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17第十七章（第2页）

“蒸饺连皮吃才好吃，灵儿你别总夹着那些破的吃呀！”

“这饺子若一直粘在锅中，味道都顺汤跑了，我可舍不得。”灵儿笑嘻嘻的，用筷子卷起了那层破掉的蒸饺皮。

饺子皮的内层还残留着不少汤汁儿，油汪汪的，看着就香，她赶紧填进了嘴里。

皮已被馅中流出的汤汁浸透，劲劲道道的，还带着一股咸香，好吃极了。

这时，唐九从自己盘中挑出一个最大的，夹给灵儿，“姐姐吃这个，皮薄馅大。”

这只蒸饺的皮薄到几乎透明，隐隐显出内里粉嫩颜色，用筷子一夹几乎要爆出汁儿来。

灵儿笑了笑，问道：“你是不是怕我？”

唐九摇头道：“不是怕，是非常佩服。你不过才年长我几岁，懂得却比我多得多，学东西也快得多，我觉得自己太笨了。”

自唐九来家之后，很少见他说过这么多话，灵儿心中自然欣慰，边吃边说道：“我也是急脾气，有时说错了话你别往心里去啊，我们都是为了翊哥儿好。”

“知道了。”

说话间，唐锦翊端来了三个小碟子。

拳头大的瓷白浅碟中飘着满满的芝麻和红油，用筷子蘸取些许，才发现红油下面还藏着醋汁儿。

唐锦翊边搅边教：“这是我特制的蘸料，你们像我这样搅拌一下，把底下的糖和辣椒面与这醋液混合均匀。”

灵儿和唐九照做。

搅匀的蘸料看上去跟刚才无异，用筷尖沾一点尝过之后，才发现酸辣鲜美，十分开胃。

蒸饺用的纯肉馅料，一丁点菜都没放，干吃不免油腻，如今搭上这碟油醋汁确是刚刚好。

吃着蒸饺，灵儿突然伤怀，“翊哥儿当真是得了花姨娘的真传，做什么都比别人做的好吃。可惜，花姨娘最拿手的那道鲤鱼焙面没留下配方，如今谁都做不出她的味道，我记得之前翊哥儿最爱吃那一口了。”

唐锦翊根本没吃过这道菜，通过检索原身的记忆才得知，原来是一种鱼的做法，属于汴京当地一种传统佳肴。

鲤鱼焙面，许多人都爱吃，然而花姨娘走得急，没留下传人，以至于人们寻遍各大酒楼，至今都找不到能跟她媲美的味道。

“不如明日我们买条鱼来，试试看？”

唐锦翊跃跃欲试。

上辈子作为美食博主，每次看到没吃过或没做过的食物，他都要尝试一遍，哪怕是一次做不好，多试几次总能成功。他就是凭着一次又一次的尝试，将制作美食的点点滴滴发到网上，才积累起百万粉丝。

“尝试”对他来说，是最简单不过的事情，大不了就重新再来呗，不费事。

唐九第一个站起来支持，“好，明日早起，我去买鱼，一定挑一条最肥美的回来。”

“你去？我看你还是在家陪着我哥儿烧火吧，你若去了，别再被鱼贩子卖了，哈哈哈~”

......

吃完饭，灵儿便去了大堂。

如今酒楼大堂中虽然还是什么都没有，但在唐锦翊不懈的宣传下，已经有好几波人来买干脆面了。

大厅还没来得及打扫，灰尘很多，中央却已被踏出了一条小路。

因今日早晨只做了一锅，早早就卖完，所以来晚的人家就只能预定明日的吃了。

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