手机浏览器扫描二维码访问
蔡师傅接过炸鸡,尝了一口,点头称赞:“嗯,味道不错。看来你们在炸鸡上确实下了不少功夫。好吧,我再给你们一些建议。”
蔡师傅带着聂书和聂远进入厨房,详细讲解了烤鸭的火候控制和调味技巧。他还特别强调了烤鸭皮脆的关键,鸭皮的处理和烤制时的温度控制。
聂书和聂远认真记录,心中充满了希望。他们回到店里,按照蔡师傅的新建议进行尝试。
蔡师傅检查了烤炉和烤鸭的状况,然后迅速调整了烤制方法。
他利用现有的条件,巧妙地调整了烤制时间和温度,最终救回了大部分的烤鸭。
聂书和聂远看着蔡师傅的精湛技艺,心中充满了敬佩和感激…….
蔡师傅微笑:“做餐饮这行,总会遇到各种意外。关键是要学会应对和解决问题。你们已经做得很好了,继续努力,我相信你们一定能成功。”
聂书和聂远深受鼓舞,他们决定不放弃,继续改进烤鸭的制作方法。在蔡师傅的指导下,他们的烤鸭终于开始有了起色,顾客的反馈也越来越好。
聂书和聂远在蔡师傅的指导下,虽然烤鸭的制作技艺有了显着的提升,但聂书的油炸烤鸭却遭遇了新的挑战。顾客们开始抱怨烤鸭过于油腻,生意逐渐下滑,这让两兄弟感到前所未有的压力。
一天,聂书在店里焦急地踱步,聂远则坐在角落里沉思。
聂书:“哥,我们的油炸烤鸭到底哪里出了问题?为什么顾客都说太油腻了?”
聂远:“我也一直在想这个问题。或许是我们用的油温不对,或者是鸭子本身的脂肪处理得不够好。”
聂书:“那我们该怎么办?再去找蔡师傅吗?”
聂远:“我觉得我们应该先自己尝试解决。毕竟,蔡师傅已经给了我们很多帮助,我们不能总是依赖他。”
两人决定自己动手,从调整油温开始尝试。他们轮流监控油锅,试图找到最佳的油温点。
然而,几次尝试下来,烤鸭的油腻问题依然没有得到解决。
就在这时,蔡师傅突然出现在店门口。
蔡师傅:“我听说你们的油炸烤鸭遇到了问题,就过来看看。”
聂书和聂远看到蔡师傅,仿佛看到了救星。
聂书:“蔡师傅,您来得正好。我们的烤鸭太油腻了,我们试了很多方法都没用。”
蔡师傅走进厨房,仔细观察了他们的操作过程,然后拿起一只烤鸭,仔细检查了鸭皮的处理和油温的控制。
蔡师傅:“你们的问题出在鸭皮的处理上。你们看,这里的脂肪没有完全去除,导致烤制时油脂过多。”
蔡师傅又说道:“你们需要用刀将鸭皮下的脂肪层彻底刮除,然后再进行烤制。同时,油温也要控制好,不能太高,否则鸭皮会炸得太焦,油脂也会过多。”
聂书和聂远按照蔡师傅的指导,重新处理了几只鸭子,然后再次进行烤制。
这一次,烤鸭的油腻问题明显改善,鸭皮酥脆,肉质鲜嫩,不再有之前的油腻感。
蔡师傅微笑:“这只是开始,你们还需要不断改进和创新。记住,做餐饮这行,永远不能满足于现状。”
聂书和聂远深受启发,他们决定继续努力,不断改进烤鸭的制作方法。
在蔡师傅的指导下,他们的烤鸭逐渐赢得了更多顾客的喜爱,生意也开始回暖。
喜欢聂书传奇请大家收藏:(www.cwzww.com)聂书传奇
开局见神不坏,横推诡异八万里 婚事被抢:转头随军嫁首长 我在末世打造女神天团 疯了吧,人还没死先给自己烧冥钞 契约召唤兽 谢谢你惊艳了我的青春 凌霄落星筠 重案组不养闲人 茶界特种兵荣耀归来 绝世道君 捧在掌心的白月光 灵眸! 全球灾变之末日游戏 引她沦陷 神医下山:美女总裁要养我 少年糖的梦实录2 特种兵:媳妇安然,组建暗龙 嫡女是朵黑莲花,重生改嫁嘎嘎杀 综影视之系统小七 一不小心成了娱乐圈顶流
甜宠爽文空间逃荒赶海养殖经商宅斗脑洞穿越全家火葬场林曦带着空间超市穿越了,没想到空间里还有一个意想不到的存在。开局就是要面临逃荒的局面,不过,林曦也不怕,有空间在,大批的物资,照样把家人养的白白胖胖的。一路上还有阿飘的帮忙,走的也还算顺利。只是这些极品亲戚真的是太烦人了。好不容易甩开了那些讨人厌的,来到了定居地,没想到又碰到了!林曦带着大家赶海,做风铃,解决了大家过冬的难题。林曦又带着家人,一起养殖珍珠贝,把村里打造成了远近闻名的珍珠之乡,自己也开启了自己的商业帝国。只是后面来到京城还有一系列扑朔迷离的事情!是林曦始料未及的。到底谁是谁的谁呢?...
师父的葬礼上,豪门撕毁十年之约,羞辱吴遥。殊不知他天赋卓绝,早已继承衣钵。今天师入世,定扬名天下,举世无双!...
瞎了眼的总裁居然结婚了,这可是个大新闻!身为公司小职员的温暖表示很头疼,她怎么就头脑发热,一下子变成了总裁大人的老婆?温暖当即就签下了名字。总裁大人唇角轻勾掉入了我的陷阱,小东西,你还想逃么...
双重生双向暗恋甜宠追妻火葬场宋柔上一世嫁错了人。苏子卿从一介书生到官拜丞相,从来都是温润如玉,唯独冷了她一辈子。她拼命靠近,却连他去世白月光的一副画像都比不上。重活一世,宋柔只想躲开他,再不沾染,某个表面温和的男人却困她在怀,低头轻声没有什么白月光,从来就只有你。...
一个低情商,一个真小人,却阴差阳错成了武林盟主。朝廷中暗流涌动,江湖上风云变幻,一场阴谋布局之下,看俩逗逼如何祸乱江湖!...
盛世田园女财主简介emspemsp关于盛世田园女财主她是商业帝国的未来继承人,聪明,内敛。可是却死在一次的意外。再一次睁开眼睛,到处黑漆漆的一片,良久之后她接受了自己穿越了的事实,还悲催的穿越在一个已经嫁给一个准备秋考的秀才娘...