手机浏览器扫描二维码访问
第72章 我以为是猪蹄呢（第2页）
其中一半的食材是用来熬汤的。
另一半则会在汤中琳琅满目地展现。
所以佛跳墙既可以说是一道汤，也可以说是一道菜。
这就是它的独特之处。
东方新斩断筒子骨，土鸡、番鸭、猪皮、猪肉、凤爪一一改刀。
接着将三条鲫鱼炸至两面金黄。
第一天的汤制作步骤是吊白汤。
也就是把汤熬成像牛奶一样的白色。
因此需要用较多骨头的食材。
另外，加入鲫鱼能快速分解脂肪成微粒，使汤色更纯净。
东方新的刀工快如闪电，意识流的切割手法令人目不暇接。
片刻之间，桌上的食材被处理得近乎完美。
张天暖则乖巧地伸手，将那些食材全部码进一个巨大的铁盆里。
“生的，还腥着呢，弄手上不好洗。”
“不怕，我以前也这样帮我姥姥。”
张天暖露出可爱的笑容，动作轻柔而专注。
她好像有强迫症，食材必须分类摆放。
猪蹄和猪蹄放一起，凤爪和凤爪放一块。
最后码得整整齐齐，彼此错落有致。
搞定这些后，两人端着盆回到后院。
此时的赵小河正一脸乌黑地蹲在土灶前。
他手里握着一根烧焦的木棍，一边拨火一边不停咳嗽。
“哎呀，东方哥，生个火差点要了我的老命，那些想吃唐僧肉的妖怪，火都烧旺了，人却跑了，真亏啊！”
“你在老家没生过火吗？怎么跟新手似的？”
“京都这边很多年前就不让用土灶了，都改成天然气了。”
“反正火起来了就行，我先去厨房拿那只大炒锅。”
张天暖忽然举手：“我去，我去！”
东方新微微一笑：“那好吧，那就麻烦你了。”
“没事，我喜欢看你做饭！”
张天暖一路跑到前屋，拎了一口大炒锅到后院。
接着，东方新开始给改刀的食材焯水，去掉浮沫。
捞出后再放入清水盆中，慢慢揉搓清洗。
这真是个挺乏味的步骤，每一片食物都得洗到手上完全不沾为止。
比如猪皮、猪蹄这类材料，它们体内满满都是胶原蛋白。
焯水过后，它们表面会变得滑溜溜的。
非得亲手搓到那股滑腻感消失，摸起来光溜溜的才算是合格。
因为佛跳墙对汤底要求极高，一点点杂质都能影响味道。
六年后，我携四个幼崽炸翻前夫家南知意帝释景小说在线阅读 六年后，我携四个幼崽炸翻前夫家南知意帝释景最新免费阅读 南知意帝释景六年后，我携四个幼崽炸翻前夫家最新免费阅读 超市通古今：我囤货富养流放权臣 娘亲都休夫了，谁还惯着渣爹啊？ 女扮男装当男配：男主总是崩剧情 农门白骨精她富可敌国 何处无萧音 红警士兵：为我打工 南知意帝释景六年后，我携四个幼崽炸翻前夫家小说在线阅读 崩坏：点燃明日希望的剑士们 盘古无量 南知意帝释景最新免费阅读 我在末世做酒店管理 南知意帝释景大概内容 南知意帝释景小说在线阅读 混沌神劫 大龄剩女穿七零，金手指巨粗 高武：在练枪昏厥后，我开始进化 南知意帝释景六年后，我携四个幼崽炸翻前夫家大概内容
百鬼夜行之都市猎人
袁木野意外穿越到一个百鬼夜行的世界，这里有红衣女鬼索命，落水鬼找替死鬼重重危险叠加之下，袁木野意外开启系统，重启人生。...
无良皇帝
为自己的新书广告一下，为一部都市类型小说。有如下几种方式能找到，在本浏览页把尾数替换为85220。或点击作者博客，可以找到。或在搜索栏中搜索。或在首页白金作者推荐栏中，可以找到。手头上有闲票的哥们，不要吝啬，帮忙投上票，不胜感激。...
三小无猜
狭窄的巷子里，气氛暧昧。烟雾缭绕间，校花被那个皮肤冷白的少年摁在墙边。月光照着他眼下那颗泪痣，性感撩拨。校花娇羞地说那边有人。祁浪回头扫了眼身后那个来给他送腊肉有点不知所措的女孩，意态慵懒哦，我...
夫人别嫁了，主帅他不孕不育啊
末世大佬姜丝跟丧尸皇同归于尽，身穿阿贝尔星际。阿贝尔星系人口却一直下降，200年没有新人口诞生。新来原始物种姜丝具有100的生育值，意味着打一炮双响，这还了得？于是姜丝找了帝国不孕不育亲王兼元帅做老公，仗着不用生孩子一心搞事业，成了种植大师，药剂大师，古文大师，一天姜丝呕吐不止，肚里怀崽的信息通过光脑进了生育库，整个星际沸腾了，200年了，终于有崽了，姜丝瞬间成了真正的星际团宠...
战国赵为王
一个两千年后的灵魂，穿越到了公元前260年赵孝成王丹的身上。为了摆脱将来沦为秦始皇一统天下垫脚石的命运，赵丹决定还是把这个统一天下的担子放在自己肩膀上好了。但在那之前，赵丹得应对一个迫在眉睫的问题。此时此...
重生末日她是大反派
前世的陈瑶为自己的恩人付出一切，却死在天雷之下。死后她才知道自己原该是反派，但却被天命女主一直押禁在她身边为她卖命。一朝睁眼，她携怨念而来，彻底释放自己的嗜血天性。你机缘逆天，那我夺了又怎样。你想杀我以明正义，那你就先死一步。她，心狠手辣，随心所欲，做事不择手段，只为将那个什么女主踩到脚下。只是，突然有一天她发现自己一时心善随手捡来的狗崽子似乎对她生了不该生的想法啊。陈瑶匕首抵着狗崽子的脖子，漫不经心说道滚出去。狗崽子任由脖子流血，声音软糯却不肯后退半步你说过去哪都带着我的。啧，这样的仆。杀了？...