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第268章 贡山遇上水族（第2页）

转到石门路时，意外发现了一处民国时期的“石门摩崖壁刻”。

街边的石门悬崖，高约7、8米，宽有10多米，崖壁上刻记中华民国十四年（1925年）至三十六年（1947年）的碑刻三幅及条幅铭记两幅。

壁南刻有“石门”两字，侧下刻有“民国年月”条款。

壁上端刻的是“万家生佛”四个大字，下为“滇西保障”、“千古流芳”、“勤政爱民”三块碑记，书法遒劲流畅，但没有落款。

两人并未多做逗留，进超市买完东西就往回走了。

接下来的时间，看官们一定猜到了，肯定两人要去找吃的啦。

但你们是不是和宁静一样，看到一家“水族馆“的时候，想到的是观赏水生动物的地方呢？

走南闯北、经验丰富的虎永刚觉得，这是一家开在热闹街道上的店铺，那就应该是餐馆，而且还是类似鱼庄那样专做江鲜的餐馆。

等走进去一问才知道，餐馆确实没错，只不过不是鱼庄，而是水族人开的餐馆。

水族，这个少数民族，虎永刚和宁静以前都没有听说过，更不知道他们有什么特色美食。

瘦长条的中年老板介绍说，水族是中国56个民族中，不大也不小的一个少数民族，有自己的语言，也有自己的文字，就是着名的“水书”。

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水族人自称“睢（sui）”，是因为他们的祖先因发祥于睢水流域，所以民间有“饮睢水，成睢人”的说法。

到了唐朝的时候，朝廷在睢水流域设置了抚水州，用“水”代替了“睢”，这既是对“睢人”这个族群的确认，也是对他们的安抚。

而早在秦汉以前，岭南地区以及东南沿海一带就居住着许多部落，他们自称为“海水”，意思就是“水人”。

到了清代，人们又把广西、贵州交界的一些部落，称为“水家苗”、“水家”。

新中国成立后，国家才把这些语言相通、文字相同、风俗习惯一样的部落，正式定名为水族。

当虎永刚问及水族人的饮食习惯时，瘦条老板介绍说，水族人一般都是靠水而居，主要也是种植水稻，所以“饭稻羹鱼”就成了他们的传统习俗。

虎永刚有些奇怪，“你们就不吃猪牛羊、鸡鸭鹅这些吗？”

瘦条老板笑道：“当然也要吃啊。不过在隆重的节日、祭祀活动以及过世的老人安葬的前一天，水族人是绝对不进荤食的，只能吃素。

但鱼虾不在荤食之列，任何时候都可以吃。鸡鸭鹅、猪牛羊那些，要招待客人才上桌。

虽然我们水族人对客人来到，都要尽力招待，但也是分等级的。

一般的客人，只要有荤菜就可以了；，重要的亲友就杀鸡宰鸭招待；贵宾来就要杀小猪款待了。

对了，和你们汉族人不同的是，我们水族人用鸡头、鸭头待客，是最尊贵的礼节哦。”

虎永刚说：“这确实有点不一样，鸡头我们基本都不吃的。不过，你们这些节日啊、祭祀啊、待客啊，都不能吃鱼吗？”

“不是不是，可能我没有说清楚。我们水族人非常崇拜鱼，鱼也是我们的图腾。不管是节日还是待客，鱼都是我们宴席上必不可少的珍品。

只有狗肉，我们都是自己吃，绝对不可以用来祭祀或者待客！”

虎永刚“哈哈”大笑，原来“狗肉上不了宴席”是你们水族人发明的啊……

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