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第188章 腌制腊肉和腊肠(第1页)

对于大队的村民来说,猪肉是好东西,可是那些猪下水他们也不喜欢吃。

猪下水的味道重,加上这时候的人做饭做菜没有什么复杂的调料,想要将猪大肠做好吃实在不容易。

大队的人一直站在旁边看热闹,一个个眼睛都直勾勾的盯着猪肉。

尤其是那些大肥肉,光是看着都让人流口水了。

人多力量大,在队员们的齐心协力之下,几头猪可算是完全处理好了。

等着猪肉处理好了之后,接下来就是分猪肉。

按照每家每户的人口以及工分,来计算好分到手的数量。

苏根民统计了一下,村子里每个人都能分到一斤三两肉。

那种大家庭,一家十几口人的,能分个十几二十斤肉。

人均一斤多的肉,实际上根本不多,一人都吃不到多少。

尤其是过年时间比较久,小年,新年,以及借口来亲戚,家里都是需要肉菜招待的。

基本上领到了肉之后,家家户户都是得节省着吃。

像苏家人口多的,分到手的肉也多。

而沈家,沈浩廷的户口现在不在村子里了,苏念念的户籍跟着沈浩廷一道转去了部队那边。

沈天聪三个孩子的户籍关系更不在大队。

所以现在沈家就沈浩杰,沈月月,还有沈向东两口子能领到肉。

一家四口人,也就五斤二两的肉。

这么点肉,肯定是不够吃的。

别说过年了,就算是平时,一大家这么点肉估计只够吃上两天。

所以沈家打算额外的花钱买些肉。

好在分不到肉的情况下,花钱买也可以。

现在苏念念和沈浩廷的手里最不缺的就是钱,有钱就不愁没肉吃。

队员们挨个儿的来领猪肉。

那些家里工分高的,可以先选择猪肉,能选上那种白花花的大肥肉。

等到后面的人,能选的就是一些偏瘦的肉了。

沈家一年下来挣到的工分不少,选肉的时候还能选上了些大肥肉。

分完了肉,边角料的东西,苏根民给队员按照每家的人头都分上了一些。

不过除了猪肉,生产队的队员能看上眼的也只有排骨了。

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