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“周七,我看大鱼捞得差不多了,可以不用再捞鱼。趁着天还没黑,你们就在这鱼塘前边,挖二十来斤藕起来。”
叶清海吩咐周七他们挖藕,以便观察莲藕的长势,再决定是否近几天就挖藕送出去?
“是,老爷。”
“注意挖到藕的时候,小心把藕周围的淤泥挖开,不要用手使劲拉。莲藕进了淤泥,就不好洗了。”
叶清源大声提醒鱼塘里已经开始忙活的众人。
“是,二老爷。”
没过一会儿,鱼塘里的人陆陆续续把满是淤泥的藕挖起来了一段。
“爷爷,看藕的个头,好像和我们种的莲藕差不了多少。”
按理说,他们种在陶缸里的莲藕,营养更充足,理应比鱼塘里的莲藕长得大点才对。
“你们种的莲藕晚了一些。虽说那些莲藕也是从这鱼塘里挖起来,再种到陶缸里的。但你们种的藕,再怎么也得重新活过来了再长吧?还有,莲藕在大鱼塘里,想怎么长就怎么长,你们那陶缸,可有点困难。”
“爷爷说得对,莲藕嫌弃陶缸里住着太拥挤,不高兴长呢。爷爷,我们今年就得自己留藕种了。”
“乖孙女,我怎么把这事儿给忘记了?周七,你们以后挖藕的时候注意点,有细点带藕尖的随挖随栽,挖四留一也行。记得藕尖朝上,不要被淤泥盖住了。”
这些种藕的知识,都是叶家在年初种藕时,叶霜提前告诉给爷爷的。
“是,老爷,我们按照您的吩咐做。”
“爷爷,天色不早了,我们先回去了。您和二爷爷也早点回去,过一阵子就该吃晚饭了。”
叶霜她们七个女孩子站在堤坝上,好歹还能安静地观看抓鱼挖藕。
可几个哥哥们那里,就热闹多了。他们站在堤坝上,居高临下,把鱼塘各处看得一清二楚。所以,要是有人手里的鱼溜走了,他们就立刻变身成超级指挥家。
“鱼跑到你后边了。”
“鱼在左边,左边,快抓住它。”
……
等到鱼塘里挖藕了,哥哥们兴高采烈的指挥,才算告一段落。
对于挖藕,叶霜兴趣不大,因为挖藕很慢,耗费时间长。暮色渐渐笼罩下来,她还不如叫上哥哥们一起,早点回家等着吃晚饭。
“好,你们小孩子先回家。等这里再挖点藕,我们就回。”
“爷爷,您要是晚上想吃藕,最好让人把藕洗干净了带回来。”
叶霜临走前,笑眯眯地对爷爷眨了眨眼睛。藕都挖起来了,不如让厨房清炒一个藕片,再炸个藕盒,让一家人都尝尝鱼塘里的出产。
爷爷还留了鱼,最好再来个莲藕鱼丸。
叶霜边跟着哥哥们往回走,边想着晚饭的安排。再好的东西,她也舍得让家里人吃。不然,她那么费劲地折腾,是为了什么?
叶清海对自己乖孙女的馋嘴,再了解不过。乖孙女安排吃藕而已,作为爷爷,他有什么舍不得的?
叶霜回家之后,就把娘亲请到房间里,商量了几道新鲜菜的做法。
“女儿,莲藕鱼丸除了片鱼肉下来,其余倒是不难。炸藕盒难度不高,调好肉馅再炸制。炒藕片是三道菜里,最容易做的一道菜。”
“娘亲,你们就试试嘛。爷爷说,要是做得好吃,鱼馆里也会卖这些菜呢。”
“既然你爷爷都说了,娘亲还能说什么?都是你这鬼灵精的主意。”
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