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王大嫂就在门口等着李氏。看到李氏被李家人抬出来,赶紧上前:“老二家的,怎么样?大魁几时可以回家。”“我大哥说,快了。”李氏稳了稳心神,不想在大嫂跟前流露出过多的情绪,只是让大嫂帮她叫辆车,她现在要去一趟医馆。她得赶紧治好腿,才能更好的帮大魁。……“大娘,这是我们新挖的笋。”安云开把笋提到钟大娘跟前。钟大娘看到她过来,很是开心,把她拉到一边:“丫头,你上次教我做的那道菜,客人很喜欢,给了我们不少赏钱。这两天点这道菜的客人也不少。这是我们掌柜的让我给你的,你收下。”钟大娘给了她一个荷包。里面是掌柜的给她的一些钱。“大娘,不用,你们这也太客气了。”“拿着。你们的情况我们也清楚,怎么好白占你们便宜。你手艺那么好,可有其它的什么想法。”钟大娘试探着问。“大娘,你的意思是?”“你也看到了,饭馆的生意还不错,现有的位置明显不够。掌柜的想把位置扩大一些。饭馆大了,天南地北的人就多了,就想多搞一些菜品。有几个菜式,掌柜的想问问你会不会。”“你说说看。”钟大娘报了几个菜式,不是太复杂的菜式,只不过不是本地的口味,属于川菜系的。安云开想了想,没有直接答应,轻声问:“大娘,这些菜我会是会,只是有个想法不知道掌柜的同不同意?”“你直管说,剩下的交给我。你放心,你提供的菜品,我们肯定不会白要的。直接跟你买下方子都可以。”让人家提供方子,这可是不是小事。一般的厨师,不会对外提供方子。所以,该给的银子,掌柜的那边肯定要安排。安云开想着说与掌柜的合伙,但她与掌柜的交情就是上次的一顿饭,直接提合伙的要求,也不见得会答应。算了,先看看对方买方子会给什么价,卖个方子先要点银子上手也是可以的。“就是这几道菜姑娘可会。”掌柜的把菜品写出来:“我去过一次西南,吃过这几道菜,一直颇为怀念。不瞒姑娘说,最近西南那边的商贩途径我们县,经常有客户反应想要西南那边的口味,如果姑娘手上有方子的话,我们也不会再去外地学习。”一个地方一个口味。他们一直经营着本地口味,因为最近途径县里的商队变多,所以想加上几样西南菜,如此一来,也能吸引那些商队。安云开看了一眼上面的菜品,都不是什么太复杂的。“姑娘如果提供方子的话,我肯定不会亏待姑娘的。一张方子五两银子,你意下如何?”一张方子五两,三张就是十五两。对于普通人家来说,十五两可不少了。安云开不知道别处会出多少钱,听得出来,掌柜的价钱已经不低。想说菜品抽成,但她本人不在饭馆上班,加上也不专门有人去统计一天卖了多少各类菜品。放弃了这个想法,接受了掌柜的要求。她的心思被掌柜说的事情上吸引了。西南,商队,这都是商业信息呀。只是不清楚西南那些人,都是做什么生意的。爽快的收了掌柜了的银子,教会钟大娘她们从餐馆出来时,已经有些晚了。不敢耽误,赶紧叫了一辆牛车往家去。“姑娘,你怎么会那么多菜式的?”对于姑娘会那么多菜式,还有卖方子一事,周氏像丈二的和尚,完全摸不着头脑。“以前我每年去农庄时,农庄不是有个西南菜师傅菜品做得很好,我也很喜欢吃,还记不记得。”“自然是记得,你的厨艺是跟着她学的。”“自然。本来我是打算学几道菜有空时自己做来吃,没有想起到天份好,只要吃过的菜就能记在心里。”这个理由她自己都不信,周妈信不信就不知道了。“我记起来了。”周氏点头:“你小时确实爱跟在她的屁股后面。你这保密工作做得也太好了。”“平时不用自己动作也没想起来自己还有这么一个技艺。这不没有办法,就想起来了。”“这段时间,你可真是受了苦。”周氏一起到安云开现在过的什么日子,就想落泪。堂堂的千金小姐,现在沦落到要自己种田,自己下厨的地步。看着周氏的样子,安云开知道她相信了。其实周氏也是挺好的一个人,没什么心眼子。一对没有心眼的主仆,注定在大宅院斗不过别人。“周妈,我们的生活会越来越好的。”安云开坐在牛车上。牛车走到一半时,牛儿突然受惊不想走了,牛车的前面,站着几个蒙着脸的大汉。牛夫看着对面的人,说了一句:“你们快下车吧,我不要你们的钱了。”把安云开与周氏扔下车,驾着牛车跑了。周氏站在安云开的前面,警惕的看着对面的三人。“此路是我开,要想从此路过,留下买路钱。”为首的汉子,拿着一把明晃晃的大刀,蒙着脸,看不清真面目。“各位爷,我们只是普通的村民,一年到头都挣不到一点银子,这里还有几十文,都给你们,求你们高抬贵手放过我们。”周氏把身上的几十文钱要给对方。“放屁。”为首的汉子吐了一口口水:“我亲眼看见你们从钱庄取了一百两银子出来。赶紧把银子交出来饶你们不死,要不然,爷的大刀可不会手下留情。”安云开听着他们的话,心里一咯噔,果真是那一百两银子惹出来的,让人给盯上了。或者是,钱庄偷偷把她们的信息告诉了他们。“几位爷,你们一直偷偷跟着我们?”安云开上前几步,语气温和。“你们两个妇人,那么多银子肯定花不完,我们也是想帮忙。把银子放下,要不然不要怪我们不客气。”“大哥。”后面的小弟看着对面的安云开,笑嘻嘻的上前:“我看那妞长得不错,嘿嘿……”
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