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第33章 你到底是什么人（第2页）

虽然不知道李依依做的是什么，但这味道让他隐约有些熟悉。

张翠花笑着说道，“问那么多做什么，等依依做好了不就知道了，反正她又不能饿着我们。”

“我就是闻着味道太香了，忍不住想要嗅着味道，吃掉手里的烤串...”

内向的陈燕抿嘴偷笑，“颖姐，肉串还是生的呢，你可别真吃了。”

“咳！我就是随口一说，你咋还当真了呢!”

“也不知道依依什么时候能做好。”刘慧一副望眼欲穿地看向厨房，都没心思穿串了。

见几人这种反应，张翠花蹙了蹙眉，呵斥道，“行了，赶紧穿串，人家依依让我们来是信任我们，别想着偷奸耍滑，到时候再丢了工作。”

几人立刻闭上了嘴，转身穿串儿。

厨房里，李依依正在熬煮灵魂底料。

是的，她要做的就是火锅，前世她没少钻研各个省的的名吃美食，川胜火锅就是其中之一。

既然杨天茂的祖籍是川胜，那自然要做当地的招牌菜，她就不信拿捏不住他。

火锅底料大致分两种类型，牛油型和清油型。

牛油是从牛脂中提炼出来的油脂，这种牛油能给锅底带来特殊的香气和膻味，同时也让锅底带有一定的腻嘴感。

而且，牛油在冷却下，会迅速凝固，不易被人体吸收，很容易造成肠胃上的不适。

但该说不说，如果不是经常吃，牛油底料还是更加醇厚、鲜美一些。

当然，清油锅底也有自身的优势，它是以植物油为原料，根据地方特色加入辣椒、豆瓣、花椒、盐、大蒜等各种调料、香料熬制而成。

清油锅底不仅口感清爽，还能做出很多种类，比如菌菇锅底、三鲜锅底、番茄锅底、咖喱锅底等。

李依依这次炒出来的底料括了四个字：麻、辣、鲜、香！

前世她有自己的调料品厂，包括火锅、麻辣烫、凉皮、螺蛳粉、米线等等，很多底料、蘸料、汤包等都是她进行多次尝试给精心改良版的。

味道自然没得说。

火锅底料熬制成，李依依便捞出一小碗走出到院中，把这一碗红彤彤，散发着诱人香味的底料放入高奕架好的锅里。

加入热水，把底料冲兑开，对高奕说道，“大叔，小火烧开，我这就去拿食材，准备蘸料。”

高奕微微眯眼，诧异道，“这是火锅？”

李依依同样诧异高奕的见识，“你知道？”

“没吃过，味道熟悉。”

高奕如实说道，旋即看向李依依的眼神充满了一丝侵略性，“你到底是什么人，为什么会做这么多不同地域的美食？”

李依依脸色一拉，冲他翻了个白眼。

“有完没完，我又不是犯人，你以为我搁这儿跟你玩儿伪装者呢？”

高奕瞬间回神，敛下眼睑，“抱歉，我...”

李依依摆摆手打断道，“知道，你习惯了，但我不想总被合作伙伴怀疑这个怀疑那个，你要是真觉得我有问题，可以自己调查，不然，你这种行为会影响我们继续合作下去。”

说完，扭头就走，也不去看高奕懊恼的表情。

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