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周轻言去香满楼的时候只看见大堂坐满的人,掌柜看到她来了急忙热切的迎上来:“姑娘,您怎么来了?”
“今日不为别的,我带着来宝和五丫来吃菜。”
顺道看看昨晚的事情解决得怎么样了。
不过目前看来酒楼没怎么受到影响,人比之前还要多了,甚至现在还没到酉时,大堂几乎坐满了人。
白掌柜带着她直接去了楼上,“你在这吃儿,想吃什么尽管说,东家吩咐过了,日后姑娘来香满楼都可不用给钱。”
周轻言愣了下,“这怎么好意思……”
“怎么不好意思了!”白掌柜满是感激,“若不是姑娘给我们酒楼做了这么多新菜,现在也不会有这么多人!多亏了姑娘,姑娘就是我们酒楼的大恩人啊,我们可不能收你的钱!”
周轻言笑着说:“那我就不和你客气了。我做了这么久的菜还没当客人吃过,要一个山药排骨吧,其他的随便上三样,多了我们也吃不完。”
白掌柜欢快的答了声好,“姑娘等会儿给评评,看谁做的好。”
菜很快端上桌,卖相和周轻言做的并无不同,吃到嘴里后却能发现明显的不同。
“姐,没你做的好吃。”
来宝吃了块回锅肉,“这肉有些咸了,而且咬不动,还有这汤熬得太久了吧,山药都碎了,夹不起来。”
周轻言好笑:“我们来宝还能尝出来这些呢,很厉害啊。”
不愧是个小吃货,和周轻言所想差不多。
周轻言有了点兴致,趁着只有他们三人在雅间,又问道:“你还吃出来什么了?说说。”
“这个宫保鸡丁太甜了,都没辣味了,姐你做的明明有辣味。还有这道烧鸡,一如既往的难吃。”
周轻言轻笑:“小小年纪你还挑剔上了。”
来宝撇撇嘴,“本来就不好吃嘛。没你做的好吃。”
五丫默默尝了口菜,她虽说也觉得入口的菜滋味不太好,可也没来宝这般具体,唯一能做对比的就是把这桌菜和姐姐做的比一比,确实没姐姐做的好吃。
“得了。好好吃你的菜,等会儿若是掌柜问起,我来说你不要吭声知道吧?”
来宝点点头,专门去夹他觉得唯一好吃的豆腐鸡蛋羹。
又嫩又滑,格外下饭,只这道菜和姐姐做的差不了多少。
午膳之后,周轻言喝了口苦荞茶,清新解腻,唇齿留香,倒是难得舒坦。
也不知道是不是这段时日日子过得轻松了,她都感觉自己长圆润了不少,至于两个崽崽更是在她日复一日的投喂下窜高了个头,脸上的肉肉也丰满了起来。
周轻言带着他们离开的时候白掌柜还特意出来送他们,隐晦的问了几句后厨的菜,周轻言笑着点头:“大致还不错,慢慢练吧。不过汤不要提前太久熬制,最后山药都已经炖烂了夹不起来,还有其他的菜控制一下盐量,太多会咸。”
“若是掌握不好,可以在做完菜后尝一口,盐可以少放些但是不能放多了,否则影响客人的口感。”
白掌柜急忙记下来了,“多谢姑娘。姑娘若是有空多来酒楼看看,我们欢迎得很。”
周轻言笑笑,牵着崽崽们离开了香满楼。
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