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“有小鸡炖蘑菇,炒青菜,西红柿炒鸡蛋,红烧肉。”母亲现在在切茄子,准备再做几道菜,说道。
赵明宇看到了,制止了,说道:“妈,我买了烧烤架,和烧烤用的食材,不用再做菜了,够了。”
母亲听到赵明宇晚上要烧烤,也就不再做茄子了。
赵明宇没有忘记昨天答应赵明阳的事情,又去他家里,把他叫了过来。
大枣树下,赵明宇,赵明阳,婉瑜,小欣,围着烧烤架,准备生火。
已经将木炭放入灶台烧红了,应该可以用了。
将烧红的木炭,一块块放入烧烤架里面,摆放整齐,要让烧烤架受热均匀。
最后盖上烤网。
赵明宇看着旁边就一些烧烤食材,缺少调料。
还需要一些餐具以及清洁工具,如放烧烤串的盘子,纸杯,筷子,一次性手套。
赵明宇再次走进了厨房,将需要的物品,带了出来。
夏天的天气炎热,农村的夜晚,就比较清凉了,更别说赵明宇家距离小溪那么近。
不过现在,三个小孩的额头开始冒汗了,赵明宇也感觉到热。
赵明宇已经将食材的包装拆开了。
里面有羊肉串,鱿鱼串,猪肉串,鸡翅膀,鸡柳,牛肚,牛板筋,骨肉相连,培根,烤肠等等。
赵明看着桌上都是肉类,缺少蔬菜。
又进了厨房,拿了土豆,玉米,韭菜,大蒜,大葱,豆角,茄子,洋葱,生菜等等。
在水池里面清洗干净,用大盆装着,又去冰箱拿了饮料和西瓜。
来来回回几次,赵明宇不觉得累,就是热,额头冒汗。
“明阳,你烤一下羊肉串。”赵明宇将羊肉串递给赵明阳说道。
赵明阳接过后,赵明宇就顺势躺在摇椅上了,远离烧烤架,热啊。
赵明宇来回院子几次,热啊,不想动了。
“好的,明宇哥。”
赵明阳没有烧烤过,可是却烤过鱼。
以前小溪钓过鱼,就会和小伙伴一起烧烤。
没有用过烧烤架,但是流程还是懂得。
婉瑜和小欣这时候盯着赵明阳操作,昨天也是这样,已经看过胡杰他们怎么烧烤的。
赵明阳就不停翻转着羊肉串,直到颜色都变了。
婉瑜看着旁边的调料,油,刷子,赵明阳是一样都没有用啊,出声道。
“明阳哥哥,你怎么不用这些东西呢。”
赵明阳听到婉瑜的话,看到婉瑜眼中的疑惑,有些尴尬。
“婉瑜,这些怎么用?”
赵明阳也不管婉瑜还小,不清楚流程,就问道。
“明阳哥哥,用刷子,刷油。”
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