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第46章 一股淡淡的鱼腥味（第1页）
朱隽俊的心跳瞬间加速，要从胸膛中跳出来一般。
内心更是慌得被狂风暴雨席卷的海洋一般，波涛汹涌，难以平静。
然而。
令人惊讶的是，他的脸上却保持着一种超乎寻常的平静。
他的眼神坚定，嘴角微微上扬，带着一丝从容。
他的面容稳如老狗，即使内心慌乱如麻，也未曾在外表上显露分毫。
周围的人，都好奇他是如何做到的。
为何在如此紧张的情况下，还能保持如此镇定的神态？
朱隽俊默默地调整着自已的呼吸，试图平复内心的波动。
他心中默默地安慰自已：最强的往往都是最后一个出场的。
然后，他的鱼头豆腐汤终于出锅了。
分成了三份，被端到三位评委的面前。
顾建明目光专注地扫视着，眼前这碗热气腾腾的鱼头豆腐汤。
他的眉头不自觉地微微皱起。
在这看似完美的菜品中，察觉到了一丝不寻常的气息。
豆腐被精心地切成了整齐划一的四方块，如同白玉般纯净无瑕，静静地躺在乳白色的汤底中。
汤底浓郁，泛着淡淡的奶白色光泽，给人一种温暖的感觉。
从外观上看，这道菜品无疑是一道色香味俱佳的佳肴。
然而，顾建明却轻轻地吸了吸鼻子，捕捉那丝不易察觉的气息。
果然，一股淡淡的鱼腥味悄然钻进他的鼻腔。
虽然被各种调料巧妙地掩盖了大部分，但对于他这种经验老到的评委来说，这细微的差别足以引起他的警觉。
他微微闭上眼睛。
在回味着这股味道，从中分析出这道菜品可能存在的问题。
这种对细节的敏感与执着，正是他作为一名评委的独特之处。
魏建明蹙起了眉头，疑惑地问道：“朱大厨，这道鱼头豆腐汤，你是不是用的凉水下锅的啊？我记得凉水下锅的话，会残留一些腥味。”
朱隽俊听到魏建明的提问，不假思索地回答：“是的，魏大师，我确实是用的凉水。”
魏建明听后，轻轻地点了点头，然后微微笑道：
“其实，做鱼头豆腐汤有个小窍门，就是用开水下锅煮。”
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