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大型门店就得不下十家。
“不容易啊……光租门面就不是一个小数目,等同于把好不容易赚的钱一次性都花出去……”
萧楚生不禁感慨,生意做大了钱来得快,花得也快。
萧楚生现在差不多每天都在把全部身家拿出去梭哈。
梭哈,是一种智慧……
在经过人民广场的时候,萧楚生瞥见了一家谢记的门店。
“说起来……这里好像就是谢记最开始的地方。”萧楚生忽然记起来。
谢记,也就是后世七分甜的创始人,最初不过只是个打工人,甚至大学都没上。
他就是在这里开了谢记的第一家门面。
“看起来生意还真不错。”萧楚生在外围看了一会。
奶茶生意利润率高,只要生意不算太差,怎么都不会亏。
不过其实也有不少倒闭的,但归根到底问题出在难喝上面。
这些店面大部分做的都是香精奶茶,这玩意虽然卖得便宜,成本也低,可……是真不好喝。
有时候不知道的客人来喝个一次还好,买个教训。
但想要回头客?呵呵了。
“看样子谢记还没上杨枝甘露。”萧楚生寻思着。
杨枝甘露这甜品算是深井炸弹,在如今的奶茶市场算是一种降维打击。
因为它味道过于特别,又因为它品类特殊,本质上不属于奶茶。
所以不想要用奶茶的思维去给它定价,买的人也不会觉得自己花十多块喝一杯杨枝甘露而觉得贵。
道理也简单,潜意识里没把它当奶茶看,自然就有了新的定价标准。
类似的产品思路还有一种,烧仙草。
和杨枝甘露一样,在几块钱的市场环境下以十几块的价格敛下第一笔财!
新势力茶饮主要走的还是水果茶的赛道,前期没在传统奶茶赛道耕耘太多的缘故也就在此。
在萧楚生印象里,新势力茶饮是在中后期才开始在牛乳茶上面发力。
目的则是彻底挤压传统奶茶的市场,那时候随着经济的发展,大家的消费观念有了,开始在好喝的同时追求起了健康。
比如配料表的干净,用料等等。
“任重而道远。”萧楚生感慨一句。
“行了,我去买点东西。”萧楚生跟周晨说了一声,便下车朝着谢记的门店走过去。
“牵~”
一只小手塞进了萧楚生的手掌,柔若无骨。
“你怎么也来了?不嫌热吗?”
笨蛋美女小跑着跟上了萧楚生,让萧楚生很好奇。
结果这家伙撇着小嘴:“车里更热。”
“……”
想想也是,这辆只是台快报废的破面包车,有没有空调还是两说……能不能用也是两说。
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