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周七还以为对方没有听说过。
毕竟这玩意儿算是比较老的美食了,很多人没有听说过,也没有见过。
梁灿能够知道这个东西,还挺让周七感觉吃惊的。
梁灿高兴的声音都变了,逮着对方一通问。
“是不是用石碾子碾出来的?不对不对,现在家里哪有这种东西……是不是用那种石臼锤出来的?”
“多加辣椒多加花生,有瓜子仁吗?白芝麻也要多多的加进去,天知道我最喜欢吃这一口了!”
看着梁灿这么兴奋,周七的大眼睛眨了眨,脱口而出道。
“你,姐姐你吃过呀?”
“嗯嗯嗯!”
梁灿一通点头。
周七没有想到这会儿还能碰见知音。
“实话实说,我也特别爱吃那个,只不过之前一直把这件事给忘了,你等我今天中午做一个超辣版本的,一定让你吃到爽。”
在座的诸位除了梁灿以外,其他人都没吃过。
不过周爱国两口子已经习惯了,现在周七就算说他会做龙肉,他们两个都已经习以为常,没什么好惊讶的。
说到哪儿做哪儿,这两人吃饱了早饭就开始调试各自的设备。
周七赶紧去后厨寻找材料。
别的都还好说,这条街上有很多店铺,瓜子仁等也可以现买。
唯独这个石臼……
李大鹏有点不知所措了。
“这玩意儿谁家还用啊,借都没地方借,用搅拌机或者料理机把它打碎……不一样嘛?”
周七立刻否定了这个提议。
“当然不一样了,一个是高速切碎,一个是砸,像是花生和瓜子仁,白芝麻什么的,里面都有油。”
“把这油炸出来才会让这东西更香。”
这李大鹏就不太懂了,他反问道。
“那要是打碎的话不也一样吗?油也会出来……之前他们做花生酱不也是把干花生放进去,出来就直接是酱了嘛。”
“舅舅,俗话说得好,失之毫厘,谬以千里。”
周七难得拽文,好不容易学了点知识,此时此刻恨不得全都用上去。
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