手机浏览器扫描二维码访问
“老板,来碗凉面。”
一个低沉的声音打断了何奥的注意力。
“好勒,”何奥应了一声,一边麻利的打开柜子,一边抬头看了一眼来人,那是一个熟悉的面孔,正是今天在警察局和他擦肩而过的男人,他没有多问,而是轻声问道,“帅哥你要大碗小碗,糖醋麻辣?”
“怎么算的?”
男人看了何奥一眼,目光却没有停留在何奥身上,而是看向夜色深处。
“大碗八块,小碗六块,糖醋麻辣一个价。”
何奥低下了头,缓声回答到。
“来个大碗的,糖醋的,在这吃。”
男人随口说道,然后就走向一旁支起的小折叠桌。
这些折叠桌不多,五六张的样子,折叠桌旁边凌乱的摆放着几个圆筒形的塑料小凳子,一些年轻人正围着桌子边吃凉面边谈笑,这是附近工业区的晚班工人。
晚班开始的时间是十一点半,一般十一点前的样子他们会来这里吃点东西垫垫肚子。
这些年轻人抬头看了一眼男人,有些好奇的看了看他的装扮,又低下头继续聊天了。
何奥拿出一个宽口的不锈钢水瓢,一手握住水瓢把,一手挑了一大筷子凉面落入瓢中,然后手脚麻利的加上盐、味精、鸡精、糖、生抽、醋、油泼辣子、蒜末、香油、蚝油、熟芝麻。
糖醋这个味道的关键就在于酸甜可口的度,如果太酸,会影响口感,如果不够酸,则不能促进食欲,糖可以中和醋的酸味,先酸后甜,有一种苦尽甘来的感觉,既好吃,又增进食欲。
一般糖醋口味是不会放辣子的,但是何奥喜欢放很少一点点的辣子,辣子和蒜末综合带来的香和辣,能刺激味蕾,驱掉夜里人体内的寒气,但是不能放太多,稍微多一点,就会喧宾夺主,掩盖了糖醋的鲜香。
倒好调料之后,何奥快速的搅拌凉面,甚至在空中癫了个勺,让凉面沿着水瓢内壁飞出,在空中一百八十度翻了个面。
影响凉面味道的一个关键就在于,能不能拌匀。
吃过面食的都知道,面,特别是干面,能否把料均匀的粘在每一根面条上,决定着你这一碗面是香甜可口,还是又咸又淡。
等到每一根面条上都沾上了红亮均匀的料油,何奥停了下来,打开小菜盒,依次加入煮熟的海带条,焯了一遍水的鲜豆芽,切好的小葱花,炸的起了酥皮的黄豆。
这些小菜和葱花落入瓢中的瞬间,就被迅速搅拌进了面中。
不过这一次搅拌没有上一次的激烈,因为面中混入了豆芽。
有的人喜欢在凉面里放入黄瓜丝,黄瓜丝的作用是清爽脆口,解腻。
但是何奥更喜欢豆芽,豆芽同样的清爽脆口,但是它不如黄瓜丝一般一硬到底,它外刚内柔,咬一口汁水横流。
何奥用来焯豆芽的开水,加入了柠檬片熬制,柠檬不光可以解腻,它还带着独特的,不同于醋的微酸。
这样处理过的豆芽混在面里送入口中,当牙齿咬下的那一刻,软绵劲道的面条,鲜脆可口的豆芽,糖醋的鲜甜,柠檬的微酸,混在一起,在舌头的搅拌下,牙齿的碰撞下,就如同青涩的初恋,娇羞可人,欲拒还迎。
令人流连忘返。
当然,豆芽也不是没有坏处,豆芽焯水之后极易变质,所以如果卖不完,就只有丢掉,而且处理起来很麻烦,所以现在用的人越来越少了。
这一系列眼花缭乱的操作下来,实际过去不过两三分钟,何奥拿出一个小纸碗,把凉面打包装好,插上一次性筷子,提到男人身前的小桌子上。
“老板你这生意不错啊。”
男人犹豫了一下,突然有些僵硬的问道。
“嗯,是不错,”何奥搞不清楚他想说什么,他把收款码递到男人身前,“八块钱。”
“你这看起来很辛苦啊,”男人拿出手机,一边扫码付款,他似乎不太适应做这种工作,语气尴尬而僵硬,“而且你卖这么便宜,收入也不高吧···”
“收款到账八元。”
手机里传来语音播报。
“你还在上学吧,我这里有份兼职···”男人继续说道,随着话题的继续,他好像找到了一点自信,正待继续发挥,却被何奥的声音打断了。
阎王带我去直播 超脑:我数院学生,强亿点不过分吧? 传奇小医圣 慕少的蜜宠甜妻 疯了吧,刚重生就逼我将女儿送人 离婚闯荡娱乐圈,前妻她惊艳世界 侯爷被骗了,夫人是小戏精 宜修重生之卿本佳人 双穿后,高冷总裁变沙雕了 绝色通缉令:神偷赌妃无处逃 总裁,太太又在撒娇了 武神 逆天赘婿 被渣后我当上了首席夫人 恶魔总裁求放过 诸天养老从火红年代开始 纵横阴阳,我为阿飘送外卖 我在诸天游戏里封神 我!史上最强仙二代 一拳弑神
顾清欢是曜国身份最尊贵的长公主,手握兵权的她愣是将一手王炸打的稀烂,被自己最信任的朋友最敬爱的兄长亲手推入万劫不复的深渊。而在濒死的那一刻他出现了,可是一切终究还是迟了一步。丞相大人,若有来世本宫绝不负你!重生一世,这一次的顾清欢除了报仇以外只想将他这朵高岭之花摘下,让他从此只属于自己一人。(白切黑首辅p偏执疯批公主)...
真实佤邦百万网红连麦呆妹连麦周姐半只狐狸网红雇佣兵沈飞穿越到另一个世界结果发现自己是一名雇佣兵。还在一个危险的战乱地区。好在觉醒直播系统,只要获得粉丝声望,就能够提升实力。于是,沈飞当起了一名网红雇佣兵,开启直播。粉丝1话说大哥第一次直播,很多人不相信大哥雇佣兵身份,但就在这时,一个火箭筒飞了过来,炸飞大哥队友的车辆,大哥当时就跳下车,单手压大...
都说老牛喜欢啃嫩草,遇到一个不喜欢啃嫩草的大叔肿么破?大叔,谈个恋爱呗。我不喜欢小的。那大叔,领个证呗。领什么证?还不赶紧看书,像你这样,还不能不能领到毕业证。...
1v1双洁,甜宠,救赎,蓄谋已久三年前,身为无国界医生的苏沅兮被迫救下一个重伤的男人,却因牵扯而来的意外,永远失去了握手术刀的资格。三年后,她偶遇京城令人闻之胆寒的容五爷,容晏。目睹他满手染血,暴戾恣睢的模样,她被勾住腰肢锁进他怀里,这个世上,能守住秘密的只有死人和我的女人,你选哪个?一场蓄谋已久的婚宠,他穷尽所爱,恨不得为她摘星揽月,人人都道容五爷从此有了软肋。唯有容晏知道,至死不回头的沦陷,只因她是照进黑暗世界里的那束光。而有一天,当往事重揭,他的阴暗和罪孽再无法隐瞒。兮儿,如果我赔你一只手,或者把命给你,能不能换你留下?容晏是从地狱爬上来的人,不信鬼神,却信佛。苏沅兮生日的那天,他冒着大雪去了灵安寺,一身傲骨跪在佛前虔诚地抄写经文,只为祈求他的女孩平安顺遂。心诚则灵,所愿定有所偿。原来,佛真的不诳语。...
娱乐圈吃瓜系统无脑轻松搞笑1v1穿到别人身上的唐十八,知道她一家子都是炮灰。大哥喜欢女主,爱而不得,终日酗酒,会死在无人问津的垃圾巷里。女主杀人,二哥顶罪进牢房,会被人折磨,伤口感染去世。三哥在二十岁那天给妹妹换肾,出车祸会当场死亡。爸妈更惨,公司破产,住在廉价的出租屋,最后会被小混混打死。而原身呢,故意伤害女主,会被发疯男主折磨丢海里。穿来的她表示,她只想吃瓜躺平,完成任务,远离炮灰命运。哪知,全家人都能听到她的心声,还跟着她一起吃瓜?最后还改变了炮灰的命运?男主啊,你不跟着女主,跟着我干嘛?夭寿了,男主好像又要变疯批了...
简介先婚后爱蓄谋已久暗撩荷尔蒙爆棚旗袍冷艳经纪人(小白兔)VS禁欲闷骚京圈大佬(大灰狼)江祈年是影帝,姜栀是他经纪人。姜栀以为他是她的救赎,殊不知他是她的噩梦。他生日那天,她准备给他一个惊喜,却亲眼看着喜欢了五年的男友和当红女演员纠缠在一起。只是她不曾想,分手的第二天,她火速和京圈人人敬畏的大佬商池领证了。刚结婚时,她以为男人冷漠不近人情只把她当佣人,不然怎么会刚领证就出差?结婚中期,她发现男人无时无刻在散发魅力,宛若孔雀开屏结婚后期,她才明白过来,男人一开始就步步为营,引她入套!!!重点是,男人为了击退情敌。骨节分明的手不耐地扯了扯领带,露出脖颈处若隐若现的印子。他凑到她耳边,深眸紧盯着对面的江祈年,唇角邪魅一勾。宝贝,下次能轻点?姜栀,幼不幼稚?!!不过,看着江祈年气绿了的脸,还挺解恨?各位书友要是觉得蓄意引诱,禁欲老公他又野又撩还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...