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这边逢年过节有吃粽子的习俗,特别是走亲戚时,都会带上一两个粽子,以示对亲戚的看重,亲戚收下后,也会回两个自家做的粽子。
这相当于大家交换着粽子吃,能尝到不一样的味道。
周氏做的粽子很舍得下料,做的是肉粽,里头放了腌制的五花肉,还混了一些豆子,糯米软糯、豆子绵软,五花肉的油脂浸到糯米和豆子,一口咬下,满嘴油香和糯香。
郁离很喜欢,一口气干掉五个粽子。
每个粽子都有成年人的手巴掌大,份量不算小。要不是怕吃没了,过年没得吃,她觉得还可以再吃五个。
傅闻宵自己吃一个,慢条斯理的,她吃完五个时,他还没吃完一个。
傅燕回兄妹俩合伙吃一个,两小只同样吃得很慢。
“离娘喜欢就多吃,还有一锅没煮呢。”周氏笑呵呵地说,“等晚点再煮。”
知道她的胃口好,她特地多做了些粽子,今天他们去祭灶时,她就在家里做粽子,做好一批就先煮。
郁离忍住馋意,“没事,留着慢慢吃。”反正还有很多好吃的呢,不急着都干掉它。
今天做完粽子,翌日周氏就炸果子。
郁离刚到家,就闻到空气中漫弥的油炸的味道,然后吃到了刚出炉的炸果子,也是炸油饼。
一口咬下去,酥酥脆脆的,里头还有糯米特有的甜糯。
没有人能拒绝得了油炸食物,郁离也不能。
“娘,好好吃啊!”她双眼亮晶晶的,嘴巴动个不停,像只松鼠似的。
郁离觉得过年真好,每天都有好吃的,是平时吃不到的东西。
特别是那些刚做出来的,还带着腾腾热气,在这大冷天时,吃起来格外的美味,这是一些在特殊的天气、特殊的时候应景的食物。
吃进肚子里,会有一种很幸福的感觉。
周氏一边忙着炸果子,一边说:“你若是爱吃,以后我多做些给你吃。”
每次看离娘吃东西,她就很有成就感,仿佛自己的厨艺比宫里的御厨还好。
没有一个做饭的人会拒绝像郁离这样的食客,因为家里多了个能吃的孩子,现在周氏对自己的厨艺信心百倍,每天都想着给她琢磨好吃的。
要知道,以前郁离没来时,他们家都是随便吃的。
傅闻宵身体不好没胃口,她心里装着事也没胃口,两个孩子年纪还小,吃东西也得讲究,家里很少会做什么大鱼大肉的,吃得很是清淡。
郁离就不一样啦,她啥都能吃,做啥她都说好吃,非常好养,也让人喜欢喂养她。
这一忙就忙到晚上。
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