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第165章(第1页)

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葱是我们自古以来就有种植的。

但大蒜、芹菜和香菜,都是在汉朝时期张骞出使西域时,带入中国的。

所以说,修路的重要性啊!

秦始皇陛下真是深谋远虑!

后朝他们可都是在秦朝的基础上发展出来的!

江小小没控制住,说着说着又开始夸起来秦始皇。

她掩饰性的咳嗽了两声,连忙继续拉回话题。

这些食材我就大致提一提,如何培养,待你们抽中种子后再谈。

如果系统不给你们如何种植的指南,那我就找一下资料,会给你们专门记录的机会。

既然材料大概都说了,那我也就说说肉沫茄子应该如何烹饪出来。

肉末大部分采用的就是猪肉。

喜欢吃瘦一点的就用瘦肉,喜欢肥瘦一起的也可以肥肉瘦肉加在一起,将它们全部剁碎。

然后就是备齐材料,切好茄子,开始炒菜去。

我来给你们放一个烹饪视频吧,炒菜要如何炒我也不知该如何形容,你们可以看着画面学习一下。

等天幕上肉沫茄子家常菜的做法播放完后,江小小将画面拖回最开始只有一个铁锅的那里。

这是铁锅,你们也可以仿照这个工具样子制造出铁锅的模型。

我再拖动一下……嗯,现在是倒的油,油的话一般来说有动物油和植物油之分。

动物油其实就是以牲畜比如猪和牛,它们身上的肥肉进行熬制,所熬炼出来的油就可以进行炒菜。

我国很早就发现动物体内有油了,你们现在那些贵族家中,应该就有肉油的存在。

而植物油有菜油、茶油、豆油、花生油等等。

它们都是从植物内部压榨出来的。

茶油豆油等是在宋朝时期才开始相继发展而成,花生油则是在清朝时期花生传入我国时,才发明而出。

而最早有记录的植物油应该是芝麻油,东汉时期就有所记载它的炼制方式。

但这些植物油产量相对而言比较大的,是菜油。

而菜油则是以菜籽进行压榨出来的,一般来说炒肉沫茄子都是用的菜油。

菜籽油在西汉年间就已经传入中国。

若想吃油,最好便是种植菜籽。

它不仅仅可以用来榨油,在它很还没有长大的时候……嗯,应该说还没有开花之前,也是可以当做单独的蔬菜来进行食用的。

我们称呼它为,油菜。

它开花后就成为了油菜花,油菜花也可以吃。

油菜花营养丰富,含有多种对身体有益的成分。

但是有一部分人会对油菜花过敏,所以有些人建议油菜开花后不要随意吃。

我跟你们说,油菜开花非常好看,我们还有专门的油菜花景色区呢!

来看看这些照片,有远景和近景,黄灿灿的很漂亮。

它们与落余晖相伴时,最为美不胜收。

“真好看啊……”

“这油菜花田居然这么漂亮……”

“它不仅可以吃,还能这么赏心悦目啊!”

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