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“当真如此?”吕布听了朱林的话有些激动,因为他不知道朱林说的是实话,他就算回家购置了田产,也不一定会打理的好,相反五十两一年的收入,对于他而言已经是很好的了。
“当然了,后续每年再拿出酒楼收入的5%作为分红。再拿出5%,给那些小二啊,厨子啊,打杂的作为分红,当然这些人要你去招了,至于薪资待遇嘛,就是刚刚跟你说的那样。”朱林说着。
后院的厨子听到前厅的动静,也出来了,正好听到朱林再说着那段薪资待遇,也是高兴的很,这比以前吕掌柜的时候给的工资还高,他迫不及待的对着朱林问了一句,“这是真的吗?”
吕布见厨子来了,便给朱林介绍道,“这个是我们酒楼的大厨,李大嘴李大厨,那个跑堂的小二,叫王二小。至于打杂的,前几日看酒楼经营不善,要倒闭了,便跑了。。。。”吕布说着有些尴尬。
“哦,那既然大家都在了,那也是省下了些功夫,待遇呢就是这个待遇,大家应该都是明白了。不过李大厨啊,丑话说在前头,你那个待遇我还可以继续加,你得先让我试试菜,可好啊?”朱林知道开酒楼,菜品肯定是第一要求的,但这个酒楼生意并不怎么样,他觉得可能是厨子的问题,这也仅仅是他一厢情愿的想法,马上他就会知道为什么这个酒楼门可罗雀,没人光顾了。
“没问题,大掌柜的,我这就给你去做。”李大嘴十分自信自已的厨艺。
在李大嘴做菜的间隙,朱林和吕布坐在大厅的一张饭桌前闲聊着。
“那个,朱掌柜。。。。”“见什么外嘛,喊我名字就成,这朱掌柜听着别扭。”
“那行,朱林兄弟,我说句不好听的话你可别生气啊,我也不是觊觎你什么哈。我看朱兄弟你穿的不是那么光鲜华贵的,我乍看你第一眼不觉得你有那么多钱,况且朱兄弟你还当时出去了一趟,这个。。。。”吕布也是有些担心这个钱老刘不整,省的日后麻烦。
“哦,我去当铺当了个家传宝物。放心,这都是干净的钱。”朱林看出了吕布的担忧。
“当铺,街头那家?是否是那家叫宝盈轩的?掌柜的是个中年人,是否姓钱?”
“嗯,对啊,名字应该没错,没怎么注意,老板倒是个中年人,也忘记问姓名了,不过人挺不错的。”朱林点头说着。
“人不错?????朱兄弟啊,你不知道啊,那个钱掌柜,这长安街上哪家不识,哪家不认啊,人送绰号钱眼儿。你知道不,,我听人传啊,就前段时间,那个钱掌柜不知道收了个什么稀罕玩意,他自已说是个什么铁壳子火折子,轻轻一打开,那清脆悦耳的声音,让人一听就知道不是凡物,那打火石一滚,就冒出火来,还大风吹不灭,你可知道那精巧的做工,那入手冰凉的触感,简直了,只怕那朱皇帝都没曾见过此等物件。”这吕布绘声绘色的说着,这朱林越听越是心里不是滋味,很明显,他做了冤大头被坑惨了。
吕布继续表情夸张地说着,“你猜收来多少钱,五十两。你猜他转手卖了多少钱,整整一千两啊,这一进一出足足翻了二十倍啊。”吕布说着说着也流露出一股艳羡的神情。
在听到吕布说出一千两的时候,朱林一脑门子的问号,“一千两????”朱林从刚开始的疑惑,转即变得满脸通红,双眼中更是闪烁着愤怒的火光,仿佛要择人而噬一般,双拳紧握捶向桌面,砰的一声。朱林站起身来踢开凳子,跑向后厨,嘴里不断嚷嚷着,“刀呢,菜刀呢,我去砍死这个奸商老货,这王八瘪犊子,还一副吃了大亏的模样,他是把我当猴耍啊,今日我非把他剁碎了不可。”
正在做饭的李大嘴被吓了一跳,也不知道发生了什么事。吕布看着已经拿刀欲去砍人而后快的朱林,对着王二小焦急地说道“赶紧拦下他,你不想还没上工呢,大掌柜的就因为杀人泄愤而被砍了吧。赶紧拦着他。”
吕布已经猜到,这个铁盒子打火石,应该卖主正是朱林,他这直接是猛戳独眼龙那只好眼,猛踹瘸子那条好腿啊。
王小二和吕布两人,一人抱住朱林的大腿,一人按下了朱林手中的菜刀,吕布赶紧好言劝着,“消消气消消气,深呼吸深呼吸,做生意不就跟打仗一个样子,有胜有负,有盈有亏嘛,犯不着这么大火气,谁还能没打眼过呢。再说你们已经签了死当契约,你就算闹到官府去,你也赢不了啊。”
吕布赶忙将暴怒边缘的朱林拖到椅子上把他按下,让王二小去倒了杯去火的清茶,朱林抓起就喝。
“你知道这次的东西我当了多少,两万两,这天杀的狗奸商啊,不知道又要翻几倍卖出了。”朱林余怒未消的说着。
吕布跟王二小听了同时咽了口口水下去,这主还真是不缺钱,莫不是哪个富家少爷,官宦子弟出来寻乐子体验生活了?
“不生气不生气,气出病来无人替,不生气不生气,生气容易早嗝屁。”王二小在发觉新掌柜是个有钱的主后谄媚的拍着他的后背安慰着。
噗~~~,刚刚喝在嘴里的水被一口呛了出来,朱林很是无奈地看着王二小,这活宝是在安慰我让人消气么。
嘿嘿嘿嘿,王二小不好意思地讪笑着。
“来啦,掌柜的,尝尝我的手艺如何。”这时候李大嘴从后厨端着几盘菜出来了。
红烧狮子头。肉质鲜嫩多汁,红烧酱汁浓郁恰到好处,咸甜适口,手剁的肉碎,软烂适中,还能吃出些许小小的肉丁,比后世机器打出来的口感要丰富很多。
糖醋排骨。排骨先是炖过之后再油炸一遍,外壳微微酥脆内里软烂脱骨,再配以调好的糖醋酱汁,裹在排骨表面。色泽红亮,酸甜可口,让人食欲大增。
八宝饭。糯米,枣子,莲子,核桃等等搭配烧成。糯米的软糯,配料的香甜,也是极可以的。
剩下的一汤一素,皆是上乘水平。朱林吃了更是大加赞赏,连连称赞说着好吃,好吃。
朱林吃着李大嘴做出的饭菜,给出了高度评价,当场表示要加薪升职,李大嘴一听更是乐的没边,笑得合不拢嘴里。
不过朱林尝过之后更是好奇,问向吕布,“这饭菜做的很是可口,怎么没几个食客,生意如此惨淡呢。”
吕布无奈道出了原因。
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