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丁秀笑笑,摇头,指着角落里的一个很小的隔间说道,“那就是后厨。”
“????”维罗妮卡不明白,“中餐厅的后厨就这样?应该不是吧。”
“确实不是,但我的这间餐厅比较特殊,不需要多大的后厨,后厨也不需要多少东西,”丁秀笑回。
听到这话。
维罗妮卡和凯文,都既疑惑又好奇。
“什么意思啊?”凯文两人异口同声的问。
“简单来说就是,限量供应,每天只卖一定数量的餐,卖完即止,”丁秀回道。
维罗妮卡和凯文懵了,“????”
这样做生意,真的行吗?
限量供应?
那一份餐,得卖多少钱,才不亏啊。
凯文好歹在艾莱柏酒吧工作了这么些年,也确实把丁秀当朋友,顿时急了,“丁秀,你在开玩笑吗?在这种地方,这么干,行不通的……”
“放心,我有计划的,先试试,看看效果……这里虽然整体经济水平比较低,但是没影响,我做的东西好吃,我相信还是有人会来的,”丁秀如是说。
凯文无言以对,一下子不知道该怎么说才好。
维罗妮卡刚才没说话,意识到了一个事。
在这家餐厅当服务员,大概确实不能指望小费了。
“丁秀,所以你才开五千美金的工资,招服务员?因为,服务员大概挣不到多少小费?”维罗妮卡问。
“菲奥娜跟你说了是吧,”丁秀笑着点头,“这是其中一个原因,除此之外,还有一些原因。”
维罗妮卡很好奇,“方便说吗?”
“解释起来有点复杂,”丁秀想了想,“比如,开业前几天,我贴出这样一个招聘广告,开出这种工资招聘年轻漂亮的姑娘来当服务员,效果会怎么样呢?”
闻言。
咯噔。
凯文反应贼快,激动了,“好家伙,这个工资,那你这儿绝对会被美女包围了啊!!!”
丁秀咧嘴一笑,“那么,我这餐厅的广告,是不是就打出去了,还没花一分钱?”
凯文直接冲丁秀竖起了大拇指,“哥们,难怪你有钱!你这脑子真好使。”
维罗妮卡也觉得很厉害,赞赏道,“真聪明!”
丁秀笑,接着道,“除了这个……五千美金的服务员,自然是会有对应的要求的。”
“我做的餐会卖的很贵,服务员的穿着打扮行为举止都需要很讲究,得像模特一样,要让客人感到赏心悦目,觉得能看到这样的美女服务员,钱就花得值了。”
“考虑到这一层,我个人是觉得,五千美金不算多高的工资了,你们说呢?”
凯文毫不犹豫,再次竖起了大拇指,简单粗暴的说,“牛逼!”
至此。
维罗妮卡已经完全不觉得丁秀是在给菲奥娜下套什么的,彻底确定,丁秀是正儿八经的来挣钱的。
于是。
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