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最近,孟青蓝来望湖楼比较勤快。
看着楼下散座都坐满,她心里不免有几分得意,跑出去打探的小二回来汇报:“夫人,对面只有几名客人,跟咱们这边差远了!”
孟青蓝满意地笑着,不屑说道:“她那点儿本钱,也敢跟本夫人斗?眼下多好,宝仁堂令京都大兴药膳之风,望湖楼坐收银子,感谢裴锦为我望湖楼做了嫁衣。”
“夫人英明,同样的炖盅,望湖楼价钱低了一半,宝仁堂这下可傻眼了。”
孟青蓝冷笑:“拼价格她拼得起么?不消两个月就耗死在这翠湖街!”
她正得意着,又有几个人进来,掌柜赶忙迎上去,一看来人不由心里打鼓。
掌柜回头看了眼孟青蓝,好吧,侯夫人根本没认出来。也难怪,夫人只关心每日流水,怎会记得食客都长什么样。
可是今天来的这位……有点麻烦呐。
掌柜硬着头皮上前,笑容满面热情洋溢,“杜小哥,有些日子没来了。”
这杜小哥就是给望湖楼写檄文的那个,骨头老硬了!他揪着那盘特辣的龙井虾仁大做文章,让望湖楼声誉严重受损。
杜小哥站起来,朝一楼散座的客人拱了拱手,“诸位,幸会。”
他这一打招呼,立刻有人认出,“这不是写文章的杜小哥?”
“正是在下,”小杜笑道,“望湖楼往菜肴里加料,诸位都不嫌弃,杜某佩服得紧。”
我去太损了!众人望着桌上的炖盅,心里直膈应。怎么把那件事儿忘了呢,听说望湖楼药膳物美价廉,赶紧来贪个便宜,一试之下味道还不错,都打算常来了……
杜小哥一句话唤醒大家的记忆,都不太敢吃了。
掌柜立刻打圆场,“上回是望湖楼不是,给杜小哥赔个不是。我望湖楼只有那一次失误,没有第二回。小哥今日想吃什么,我请了。”
“不必!”杜小哥拿起菜谱,“来一份人参乌鸡煲。”
“好嘞!”掌柜高喊,“一份人参乌鸡煲!”
掌柜喊完,杜小哥问:“掌柜的,你们这儿药膳价格跟别地方不一样啊。”
掌柜笑道:“咱们望湖楼从不宰客,哪像对面宝仁堂,恨不能将食客荷包里的银子全掏出来。咱们这儿主张‘物美,价也美’,认准望湖楼,别的地儿都不必去了。”
说完,他又笑着问:“几位还来点儿什么?”
“就来这一个煲,不要别的。”
掌柜劝道:“你们好几位呢,一个煲怎么够吃?”
杜小哥嗤笑一声,“我为什么不多点,你还不明白吗?且先尝尝,好吃再说。”
掌柜点点头,小哥让辣虾仁给吓着了。也罢,这乌鸡煲让后厨好好做,务必叫他满意。
掌柜刚要走,一眼瞧见放在桌上的食盒,笑问:“您一会儿是要带回去吃?”
杜小哥微微一笑,“这你就不用管了,尽管去做。”
掌柜答应一声,赶紧去后厨吩咐:“点这乌鸡煲的是个祖宗,你们打起十二分精神,得给他伺候明白了。”
孟青蓝正在楼上喝茶,听见下面动静不由瞧了几眼,问道:“那是谁?”
旁边的小二战战兢兢,“是,是写了檄文的杜小哥。”
“他还敢来?”孟青蓝瞪起眼睛,贴身大丫鬟赶忙道:“夫人,可不敢加料了,这回让他吃得舒坦,再写个夸赞望湖楼的文章多好。”
孟青蓝阴沉着脸,“那便如此吧,若是他敢说些有的没的,那他可就没了。”
不多时,人参乌鸡煲端了上来,掌柜还特意到杜小哥跟前,笑得十分殷勤,“小哥,今儿特意给您炖了大个的参。”
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