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听孙立新这样一说,知道就为了小事。新的当家人,也是这么地热心,当然也是一脸的开心。他想了想,眉头又皱起来,再接着就是又大摇其头了。
“这事情,我跟你说可能是不行的了。”
一时又想到什么问题,阿洪还坚持说。
“为什么?”
孙立新看着他,有些奇怪了。
“你们广东人,是不太吃这狗肉的。以前是没得吃的。几个人在三五天里,在家里搞一搞,小打小闹也还成。要是把它放到市面上去,尤其是要放到大酒店,只怕是我们那边的老话讲,狗肉,是上不了正席的。”
“这你就不想想。要是再过上几年时间,在管理区生活的人,工作的人,居住的人,还会光是广东人,东莞人?也不这管理区哪个地方,没有你们外地人?”
“也是,你们连老鼠,也吃。”
“你知道。”
“那天我去买了。”
“本地人叫我不要吃。”
“为什么。”
“说是农药太多,怕不安全了。
说到了老鼠,孙立新严肃起来:
“是的。我当年,就逮了好多老鼠吃。我敢说,要是没有老鼠,我们还会饿死好多人。不过,嘴里是叫老鼠。其实是只吃田地里的。家里的,倒是不吃。”
“吃,算是你们广东佬,太厉害了。”
“还不是跟你北佬学的。”
“哪里。”
“就连我们本地老太婆,要到街边市场上去,卖自己家产出来的新鲜青菜,都得要讲一口普通话。因为她晓得,自己不跟人家讲普通话,这菜,肯定不好卖出去。”
“我是还要想想办法,先在厨房里,弄条狗来,搞一搞,再试一试。弄得在后厨都满意了,再好好跟你说吧。”
孙立新心里就是一亮,他真心很喜欢,这个人做事情的态度,现在的人,很少这样,忠厚实在,说话算话的了。于是说:
“要是业务开展好,这边的狗太少,就我们就考虑,先帮酒店拨一笔钱。可以去你们那里。”
“要钱去那边,做什么?”
“拿这些钱,回到你那边去,落实一个大型肉狗养殖场,这该是可以的。”
“肉狗养殖?”
“要是两边能够联合起来,这不就畅通长期的进货管道了吗。”
谁知道话一说到这里,一个冷不防,阿洪就变了脸,连声说:
“不用,那就不用了。你别看这天下,没有听什么人说,有那么好多的人,开养狗的场子。可你一旦说起来,要找狗做菜。或者是想狗肉吃了,那货,是会源源不断,就给送你来的。”
“有货源?”
“只要有这边的狗应该就足够了。尤其是客家人那边,你说是去要狗。那更加是要多少,就会有多少。”
“还有这个说法?”
“你放心吧,敢跟你保证。就把它做成一道大菜,名字叫做:
“一品狗肉汤锅。”
“好。我支持。”
“做成个席面上大的主坛。再配上几点开胃菜,比如说冷盘,卤菜,小炒之类。到时灵活运用,看客发菜,那就成了。”
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