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黑龙村茶事（第1页）

又是一年清明节，我去了一趟黑龙村。黑龙村位于陕南紫阳县焕古镇。焕古自古以来是出贡茶的地方，清代“紫邑宦镇茶”就名闻天下。与我同车的是七八个回家采茶的农民。

从他们轻松的说笑中得知，他们有的才辞掉县城里的零工，有的是回娘家帮忙的，有人上车时候带了很多菜，是给采茶人改善伙食的。临上车，一位中年农民还买了两袋稻种，说是去年用了这个好品种，水稻比以前用本地稻种增产了好几百斤，今年要多种点。旁边一位声音略沙哑的农民聊起近期打工的收入，说家里的粮食还存的有，准备多买两只小猪喂，说着说着就开起了玩笑。中年男子嘿嘿笑起来，露出了一口好看的洁白牙齿。后座是一对年轻的情侣，正在热烈地谈情说爱。一位带了很多菜的年轻姑娘，焦急地催司机快走，说家里帮忙采茶的人还等着她回家做饭呢。

车子启动了，穿行在云雾氤氲的茶山上。窗外少有的安静，家家户户关门上锁，家狗懒洋洋地守在门口。空气中弥漫着浓郁的野花的香气，少有闲人欣赏。“空山不见人，但闻人语响”，采茶人的身影在茶树间婆娑，沙沙沙，既是劳动又像是舞蹈。

黄昏的时候车到了黑龙村，村口路边早已停了几辆摩托车，等候着几个收鲜叶的茶贩子。山间小路上，采茶人三三两两走来，腰上挎着精致的竹篓，沉甸甸地盛满了喜悦。几个熟人和我打招呼，说是稀客稀客，等卖完茶叶再到家陪客，就忙着与茶贩子洽谈去了。

以前没有人收鲜叶，农户都是自家手工炒制茶叶，工艺粗糙茶叶价值很低，现在有了制茶机，县政府扶持的几家茶厂在外学习了制茶技术。茶叶的品质提升了，茶叶的价钱自然也提高了。有人就专门收集鲜叶统一加工成茶，再进入茶市销售以赚取适当的利润，农户也图个方便省事。清明过后，低山茶园茶芽减少，鲜叶价格渐低，从最早的上百元降到几十元。而高山茶芽葳蕤，正值采摘佳期，所以价格居高不下，一直在百元以上。

“张嫂，张嫂，你今天摘了多少？”李家的喊道。

“没有昨天的多，可能有3斤多点儿。李嫂，你家人多，今天该摘了不少了吧？”

“也没有好多。狗娃子放学回家，让他在家做作业，他采起来毛手毛脚的，也帮不上忙。”

这时张嫂边整理竹篓里的鲜叶，边和收茶人议价。茶贩子习惯性地挑着毛病。

“就是听说村里采的茶叶好，才专门上来收一些好鲜叶的，价钱给得很公道，可是你的茶芽中有碎叶，马蹄子（茶叶的粗梗）也多。价钱就不能给太高了，九十吧？”

张嫂很不服气，抱怨着说自己细心采摘，但怎能保证不摘下少量的碎芽呢，至少要再加十元才卖。茶贩子很耐心地给张嫂讲道理，说是现在饮茶的人对茶叶品质要求很高，买茶时要开汤（现场泡制观看汤色），茶芽品相差了不好卖啊。张嫂仍不答应，问收茶的老王怎么还没有来，准备把鲜叶卖给老王。

茶贩子却不着急，说：“你等吧，等老王来了说不定给的价钱还没有我给的高。”

张嫂不理他，看到山下文书家也来了，就笑骂道：“你慢走慢摇啊，莫在路上吃青苗啊！”

底下的就回应道：“那是舅母子话。”周围的人就哄笑起来。

不一会儿上来一个短髯男子，拎着竹篓望着张嫂嘿嘿笑。

茶贩子递过来一根香烟，文书嘴上叼了一根，就把烟接过卡在耳朵上。茶贩子从文书处抓出一些茶叶，对张嫂说：“你看你看，文书老哥采摘的才是上等茶芽，知道不，这叫大白毫。这是要给大价钱的，一百一。”

粗糙的手掌中摊着一堆粗细均匀、颜色晶莹翠绿的茶芽，煞是好看。

文书颇为自得，说这是本地优良茶种，别家种的少，品质自然跟不上了。

张嫂不言传了，她还在等收茶芽的老王。这时采茶人陆续赶来，茶贩子开始忙碌，验茶芽，找毛病，谈价钱，过秤，再把买好的茶芽小心翼翼地装入白布口袋里。布口袋比编织口袋透气，利于鲜叶散热。采茶人接过数量不等的百元钞票，细心查看防伪标识，近来社会上流传了几种仿真度高的假钞，让人们提高了警惕。茶贩子也不介意，说：“你验你验，真的假不了。”采茶人也笑道：“放心放心，假的也真不了。”然后，揣了钞票心满意足地相伴散去。这时传来杜鹃声声，村落升腾着袅袅炊烟。

张嫂没有等来老王，只好把茶芽按照刚才的价钱卖给茶贩子，心里老大不痛快。茶贩子安慰她：“张嫂，不是我今天压你的茶价，你是知道的，外地客商对紫阳茶的要求越高，才越肯出好价钱。前几年的茶价不高，就是加工粗糙搞成的，现在搞啥，不就是讲究个品牌嘛。”还对张嫂保证，只要明天采摘的茶芽好，也出好价钱。张嫂笑了。

我和张嫂打招呼，张嫂邀请我到她家去，说是要张大哥好好陪我喝两盅，用吊罐炖干四季豆腊肉招待我。我说：“改天吧，等你们把茶事忙完了再说吧。”

看看天色不早了，一轮山月也早早升起，我往村里亲戚家走去。耳边闻得有人在唱山歌，“幺妹生得嫩花花哟，好似一棵清明茶哟……”歌声悠扬，十分惬意。今夜宿在茶香弥漫的黑龙村，梦里一定也会有这歌声缭绕呢。

（刊于《秦巴文旅》2019年4月3日）

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