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一觉醒来,燕京城内百姓陡然发现处处都在推广一种叫做土豆的作物。据推广的官吏所述,这土豆可以亩产三五十石,现在上好的良田亩产的十多倍。
很多精于农事的商贾老农一听此言,都是直摇头,完全是痴人说梦。现在一般的田地,日夜辛勤耕耘才不过亩产一石半粟米,这土豆一看似球非圆,连毛带土,丑的可以。跟现在流行的五谷相差甚远,怎么能吃那?就算能吃,估计也跟树根的味道类似。
而且心细的百姓还发现这土豆必然是生长于土下的根茎,恐怕会吸收地里的阴气,吃多了可能会生病。而且现在普遍贵族都会吃生长在向阳之地的作物,比如五谷蔬菜都是地面之上的部分用于食用,至于地下深埋的部分会觉得浊气太重或者低贱而弃之不食。
甚至还有读过一些书的医师认为这土豆应该就像莱菔(白萝卜)一样,虽然也可以食用,但是吃多了胃疼。
注1:医师为先秦时期对于医生的尊称。医术高明的医生也称为上工或者良工。同时疾医,疡医,食医,分别为负责皇帝内课,外科和饮食的御医官职。
注2:《诗经·邶风·谷风》中的诗句:采葑采菲,无以下体?德音莫违,及尔同死。其中的葑为大头菜,菲为白萝卜。白萝卜原产于中原地区,属于古代中原百姓常食的菜肴。
不过四门和市坊负责推广的官吏都是不厌其烦地解释,土豆的好处和耕种之法,甚至还把土豆的种块给了不少意动的百姓,让他们回去试种。
当然,持续观望看热闹的人更多,不过当他们回到附近乡里,才发现居然官府强行摊派种植土豆的任务,每户必须拿出十分之一的土地耕种土豆,产量最差的人家和乡里的官吏都会受到重罚。
于此同时,官府还贴出告示,严禁普通百姓食用土豆,只有身份尊贵的人或者出身高贵的豪门世族可以吃。此事一出,顿时引起轩然大波,很多百姓都非常气愤,感觉自己低人一等。虽然这在现在这个阶级尊卑有序的国家也算常见,但是又让百姓回家耕种,又不让百姓吃,哪有这种道理?所以很多气不过的百姓都想着等回去耕种产出一季之后,一定要偷偷品尝一下。
也有一些冒失的百姓或者急性子,准备拿一部分土豆块种先品尝一下。但是土豆的块种都是有芽的……所以这些提前品尝的百姓都恶心呕吐头痛,甚至有几个体弱的人还死了。当然,推广的官吏早就说过土豆的块种不能食用,只有等到长成以后的新土豆才能吃。显然,百姓们都以为是官府为了怕百姓偷吃而编造的谎言。
而燕京最繁华的醉仙楼里,悄无声息的上新两道新菜——土豆炒肉丝和土豆炖肉。
这是上大夫东野先生派人借用皇帝萧胤镇的名头,托醉仙楼的花魁绮罗在燕京上层人士中进行土豆推广。而且连之前土豆炒肉丝需要的锅和烹饪技巧都被御用庖厨给带到了醉仙楼里了。
醉仙楼其实暗中是吕不为的产业,自然对于这种赚钱的东西特别感兴趣,一经交流当即一拍即合。当天就在醉仙楼的菜谱上了,而且管事一看这土豆炒肉丝和土豆炖肉的销量都笑得合不拢嘴了。
固然醉仙楼实际是个谍报组织,但是主营业务也要赚钱呀。
钱么,谁会嫌多那?
而且花魁“绮罗”还几次出面演奏几首琴曲给达官显贵助兴,但是美中不足的是“绮罗”总是轻纱遮面,身边还总是光线昏暗,而且还感觉有点说不出的不对劲,似乎身姿曲线和琴艺都有了些许退步。但是一想到之前盛传皇帝萧胤镇与花魁之间一舞定情,顿时也就释然了……
这花魁“绮罗”可能是怀孕了吧,至于孩子么?自然是龙种了……小皇帝么?风流韵事总是不断,什么霜华寒梅袁菁儿,千娇百媚玉玲珑都收入房中了……多个花魁“绮罗”,也不奇怪。
毕竟,谁不知道萧胤镇现在正在大力推广土豆?
这花魁“绮罗”,不止在禁止百姓食用以后,还能大肆供应土豆菜肴,还有了这么些宫中庖厨才有的烹饪技法,这期间能没点什么亲密关系么?
不过,品尝过土豆炒肉丝和土豆炖肉的达官显贵都感觉不错。可能是这个炒的烹饪技法比较新奇,还有这土豆特供权贵阶层的优越感作祟,很多达官显贵甚至都作诗歌颂。
一时之间,燕京各类达官显贵和商贾都纷纷求购土豆,导致土豆的物价飞涨,一斤品质上好的土豆竟然能卖到一金的地步。
听闻这些传言的百姓自然开始卖力耕种土豆,只盼望能用土豆卖个好价钱,好让自己一家人过上好生活。丝毫也不担心官府会全部收走土豆,虽然是官府的种子,但是自己种的地,藏匿几个土豆怎么了?
而且留下土豆的种子,以后自己偷偷多种一些,这好日子不就来了么?
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德阳城外,女真军队大营。
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完颜骨答用长勺在篝火上煮开的锅里舀出满满一大碗带碎肉汤的土豆块,然后趁着热用小刀插出大块的土豆或是熟肉吃了下去。待到大块的土豆和熟肉都吃的差不多了,再用木匙细细品尝热汤。
完颜骨答不时加入一些盐巴佐料调味,越吃越感觉这是自己此生吃过的最美味的谷物,什么五谷杂粮都不能媲美。尤其是吃完之后,感觉自己像是吃了丰盛的大餐一样充满力量。完颜骨答可不同于中原那种深宫后院脱离民事的皇帝一般,多年狩猎渔牧的经验,让他明白这土豆的营养一定非常丰富,甚至可以一直只食用土豆就可以满足身体的必备需求。
人体可不同植物一般,只是浇水就可以生长。必须吃谷物,吃肉类,吃盐巴,吃油脂等不同的食物,才能生长的好,否则必然虚弱或者出现内伤。就比如说,很多地方的人不吃水产,所以很容易得大脖子病。不吃盐巴,容易全身无力。
而且听俘虏的农人说,这土豆丝毫适应性极强,不止能种在苦寒贫瘠之地,而且还非常高产……这不妥妥是上天赐予女真族的神物么?如果女真族粮食充足,不需20年,必然能成为人口百万的大族,一统中原都不是梦想了。
正当完颜骨答怔怔发呆,幻想着未来族中兴旺发展的时候,二儿子乌烈带着一颗头颅回到帐中,打断了完颜骨答的大梦。
“父王,儿臣已经领兵攻陷德阳附近的大部分地区和营寨,甚至斩了一个叫什么甘良的上将军。”
完颜骨答只是喝着手中的土豆汤,不言不语,似乎没有听到二儿子乌烈的骄傲之语。
乌烈见状,有些生气,把特意提回来的甘良头颅献了上去,“儿臣知道父王喜好饮酒,特献此猛将之头以做酒器。”
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