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57 珍馐易得美酒难求盛情难却借宿院中(第2页)

“这滋味也真是绝了,肖老爷,您也真会吃。嗯,这酒,嗯,这酒……”

肖老头微笑半睁眼看着小乙,

“这酒又如何,少侠年纪轻轻,难道对这酒水也颇有研究?”

小乙又抿了一口,点头说来,

“这酒略带青绿之色,入口甘醇,稍带些竹叶清香,却又不是很强烈,入喉顺滑,也没有辛辣之感,进到胃中,顿生暖意,想必是那上好的养生酒。”

肖老头哈哈一笑,喝下一口杯中酒水,

“少侠好见识,我这年纪大了,喝这酒啊最合适不过。这制酒之人,那可是蜀中隐士,是当年游历巴蜀之时结识的好友。因仕途不顺,终是隐居竹林,机缘巧合之下,逢高人指点,故而潜心制酒。前些年托人送来几坛,正合我胃口。我特意再去寻他,却再也找不到了。哎,喝这酒啊,又岂止是喝酒啊。”

肖老头眼神有些迷离,想来是思念起了那位故人。小乙心想,这肖老头竟是还有些情谊,双手举杯敬酒,肖老头将杯放得很低,两杯轻碰,未洒出一滴酒来。

白青也轻抿了一口,在这外人面前,也是难得的开了口,

“肖老爷,这酒如此珍贵,您真是太客气了!还有,这酒可有名字?”

肖老爷微微摇头,

“故人不曾取名,只知这酒酿制工艺复杂。”

白青现如今最喜欢给人、物取名,马上脱口而出,道,

“这位故人隐居竹林,以竹为伴,酒里也有竹香,不如就叫它‘竹叶青’,也是饱含对故人的思念之情?!”

肖老头一拍大腿,叫道,

“好名字,就叫竹叶青!就叫竹叶青!”

白青拍手称赞,她转眼看那小小公子说道,

“小公子,你有没有小名?嘿嘿,不如我给你取一个?你吃得这般香,不如就叫‘小鸽子’吧,你看怎样?!”

那小公子好像对女子天生的亲近,白青主动对他说话,他便无比的开心,自己默念了几声,想来也是对这小名十分满意。

正此时,一老仆高举一盘大菜匆匆赶来,

“老爷,活肉到了!”

肖老头笑眯眯点头,那老仆稳稳将盘子放下,撤回手去,悄悄立在一旁。肖老头手指那大盘肉,笑嘻嘻说道,

“这是最鲜的驴肉,你们可得好好尝尝!”

小乙三人都好吃,各自夹了大块放入碗中。小乙仔细端详了一会,疑惑问道,

“这肉确是极嫩,不过不太均匀,似乎不符合肖老爷品菜的精致要求啊!”

肖老头笑笑,

“这是用烙铁烧红,直接在活驴身上荡取的活肉,大小不均也属正常!”

小乙以往听说过此吃法,只是从未亲见,今日也算是大开了眼界。童陆一口没咽下,嫩肉卡住喉咙呛咳不已,待到恢复后方才道来,

“难道这是头闷驴?被烫都不会叫的?!”

那老仆答话道,

“驴被拴得牢实,又塞住了嘴,这里可是听不到声音的。”

说完,老仆一脸殷切看着肖老头,肖老头也是微微点头,又听那老仆说来,

“老爷用餐之时不喜有人打扰,我们这些下人都很清楚,因而备得得当。”

老仆给那肖老头一揖,老头也是高兴,从桌上捡起一只空银碗丢给了他,那老仆连忙接住,不住作揖,然后慢慢退了下去。肖老头笑了笑,示意小乙三人品尝。小乙心想,这老头看起来面善,却也是心狠之人,还是早些离去才是。白青脸色惨白,想来也是被这“活肉”吓到,再也提不起筷子来。童陆倒是好吃好喝,全然不在乎,反正白吃白不吃。小乙看他这般也是很无奈,只好有的没的,与那肖老头随意应答。

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