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这一不小心就将旁边的醋碟打翻了,那醋一下就流进了菜里。
何翠花着急忙慌的拿着抹布擦拭桌面上的醋水,微微蹙眉道,“看你给小丫头就会给娘找事儿做!”
施夷禾伸手夹了一块鱼,犹豫的放进了嘴里,果然这醋沾染上了。
可想象之中的难吃并没有发生,不但不难吃这醋还有效的提高了鱼的鲜香味。
施夷禾砸吧砸吧嘴,嘴里的味道可以说是五彩缤纷,“你这鱼怎的有些甜呐?”
何翠花有些惶恐害怕施夷禾会指责她,小心翼翼的解释道,“我瞧着城中他们做饭都会放些糖提鲜,所以也想试试看。”
“还不错。”施夷禾挑了挑眉头,若有所思的看着这一碗鱼。
方才那小福星的举动,想来并不是意外,而是故意促就而成。
施夷禾将怀中的小福星交到了何翠花的手里,“你们先吃,我去厨房再给你们添个菜。”
众人都没有反应过来,施夷禾就端着那一碗鱼朝着厨房去了。
“娘!我给你打打下手吧?”何翠花抱着孩子跟在她的身后,生怕婆婆是因为自己的菜做坏了生气。
施夷禾将手里的鱼放在灶台上,伸手轻轻的推着她出门去,随后将厨房的门关上,“你回去坐着,我待会就出来。”
何翠花还想要说些什么,奈何这门都已经关上了。
施夷禾自从娶了何翠花这个儿媳妇,已经很少下厨房了。
如今烧起火来还是有些生疏,灶肚里的火焰不高,慢慢的炖着洗干净的鱼。
不一会儿这锅里的鱼就熟透了,那皮微微卷起,肉色泛白。
锅里煮了鱼的汤也是浓白的,施夷禾将鱼捞起来,倒掉了锅里的水。
再次架火小火慢炖,加入醋糖还有些酒糟去腥。
正在烧火的时候,这鱼的香味就已经飘散开来了。
施夷禾深深的吸了一口气,这香味真是她这辈子闻过最香的鱼了。
众人心思都在厨房的施夷禾身上,吃饭都是慢慢吞吞的。
“娘,这究竟在做什么呢?”刘四银端着碗筷,站在厅堂前,瞧着厨房的烟囱里不断的朝外冒着气儿。
突然厨房的门就被打开了,施夷禾端着手里那盘色香味俱全的糖醋鱼走了出来。
脸上的神色看起来十分的轻松,嘴角还略带着笑意,“来尝尝娘的手艺吧!”
众人老远就闻到了这鱼的香味,不由的咽了咽口水。
施夷禾将鱼一端上桌面,众人就围上来,筷子七横八竖的夹杂着鱼肉。
“好吃啊娘!”刘四银瞪大了眼睛,这不一样的味道在他的味蕾中迸发出来。
何翠花做了这么多年的饭,厨艺如何心中也是有数的,大多数时候都在自谦。
可如今施夷禾的这一碗菜,让她自觉的佩服,“娘,这鱼也太好吃了!”
施夷禾见几个孩子都吃的开心,眼睛都笑的眯起来了。
“这鱼叫做糖醋鱼,酸酸甜甜的很是下饭呢。”
刘凤凤已经吃了好几块了,嘴角沾着醋汁,大快朵颐还在继续。
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