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学习(第2页)

等最后一道菜出锅,所有的菜都放到外面摆好,时间刚刚好到十二点,队伍更是在餐厅里七扭八拐,排到院子里面了。

争着要吃红烧排骨和糖醋排骨的那些人,在蒜香排骨出锅后就止不住地流口水。

棕红色的排骨上面点缀着金黄色的蒜末和红绿的辣椒,经火炒过的蒜末散发着浓浓的香味,轻轻咬上外表酥脆的排骨,恰到好处的火候让排骨脆而不硬,轻松咬开,舌尖接触到里面鲜美的肉质,一用力,汁水都冒了出来。

蒜末完全吃不出来本身辛辣的味道,小米椒和青椒带来的些许辣味恰到好处,让排骨吃起来半点都不油腻。许多食客都放下了筷子,用手抓住排骨就啃了起来,有些牙口好的,甚至连骨头都嚼了嚼,吃完后更是恋恋不舍。

“小老板啊,要是你家的菜都不限量就好了,每次都是刚吃出点味道就没了。”

“别的饭菜可没限量,怎么?我其它的菜做的不好吃啊?”

“我可没这个意思,你做的菜都好吃,就是限量带来的诱惑,我每天吃完后都惦记着,你啥时候再做一次啊。”

最近几天林霁每天做的限量菜都不一样,虽然都好吃吧,但每个人都有各自的偏好,这个想让蒜香排骨返场,那个更惦记着别的菜。每个人都有自己喜欢的C位,但最后哪个能获得出道的机会,还得林霁这个老板决定。

“等以后再说。”林霁再次打圆场过去了,他最近没心力再组织一场投票。

迎来一片唉声叹气,林霁心坚如铁,权当作没看见没听见,开口提醒一句:“再不吃,剩下的菜就都凉了。”

很快,食堂里面只剩下了吃饭的声音。

哦,还有厨房里面炒菜的声响。

林霁坚定要迅速学会做菜就得让徒弟多多练习,所以在徒弟们明确做菜的流程后,就在每次做完菜后单独留下两人份的食材。别人吃饭的时候他们就按照林霁的教导再做一遍,别人吃完回味的时候,他们要吃自己做出来的菜。

虽然吃完自己的还要品尝老师的菜,分析差别在哪里,是哪一步出现了问题。可肚子被自己做出的菜占据了一半,能品尝美味的分量同样少了一步。

这艰苦的学习生活,只有老师亲手做出来的晚饭才能够安慰了。

下午林瑞和孟杰呆在厨房里面互相分析着做菜过程中出现的问题,而今天中午在食堂吃过饭菜的一位老太太,也在琢磨着中午吃到的蒜香排骨。

这位牛老太太的儿子儿媳都在外面打工,她留在老家里陆续照看了三个孙子孙女。今年将最小的孙女送到了高中,这才轻松了一点。

前段时间,街道办事处的人来宣传社区食堂的事情,她本来不想来,平时自己一个人在家随便做点就糊弄过去了。

但儿子和儿媳妇还算是有孝心,知道了这事情后直接把钱给街道转了过去,让人家把卡送到牛老太太手上。

老太太本来就打算把卡里的钱用完就不去了,当然,现在肯定是改变了主意,还成了食堂的忠实粉丝。

今天她过去得早,看了林霁教徒弟做排骨,心里面琢磨着也不算难,想着小孙女今天晚上回来,下午就跑去菜市场买了新鲜的猪肋排。

牛淼就在本县读高中,就是学校要求每天都要在学校上早晚自习,家里奶奶年龄大了不好接送,所以父母就给她办理了住校。平时每周休息一天,周六下午回来,周日晚上去上晚自习,只有月末能休息两天。

高中的伙食不算差,架不住高中生每天学习辛苦,就算吃饱了肚子都能够很快消化。所以每周牛淼回来,牛老太太看着消瘦的孙女,必须要做些鸡鸭鱼肉好好给孙女补补。

从公交车上下来走进楼道中,牛淼在爬楼梯的时候就闻到一股特别的香味,喉咙动了动,赶紧加快了脚步。等走到她家门前的时候,才后知后觉发现,是从她家里面传出来的香味。

本来就因为放假开心的脸上更开心了,推开门连书包都没放下,直接冲向了厨房,语气欢跃地喊道:“奶,你今天给我做了什么好吃的了?”

“淼淼回来了,你快洗洗手到桌边等着,奶奶做的蒜香排骨马上出锅。”牛奶奶乐呵呵说道,她尝试做这道菜的过程顺利极了,保证孙女喜欢。

蒜香啊?牛淼脸上露出一点迟疑,她对蒜味不是特别喜欢,只能说能吃得下去。

但是闻闻持续刺激着她食欲的香味,对蒜的抵触又慢慢降落下去,还是先尝尝味道。

很快排骨就端到桌子上,牛奶奶让孙女先吃,她再去炒个青菜。

牛淼控制不住自己的双手,拿起一块排骨就啃了起来。

等回过神来已经啃了五块了,她赶紧夹起一块送进厨房,声音里充满了惊喜:“奶,你做的排骨实在太好吃了,你刚才尝了没有?我喂你一块。”

牛奶奶顺着孙女递来的排骨咬了上去,味道好吃不错,可和中午吃的比起来外皮有点硬,里面的肉不够嫩,还不够入味,当即对孙女说道:“我做的还不够好吃,等明天啊奶奶带你去食堂吃。”

“食堂?”

“对,附近新开的社区食堂。”

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