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和好面盖上干净的木板,放到桌子上。
拿出韭菜和白菜来收拾干净切碎备用。打算做一个韭菜猪肉的一个白菜猪肉的。
还好有菜刀,不然她只能用斧头来剁肉末了。
把包子馅料调好收背包里。看着背包里的食材。感觉自己好像还有很多事要做。
之前拿出来风干的几只兔子也快干了,用木板制造了几个木墩。
用铁块制造了一卷细铁丝,在火炉盘子底下搭了个架子。
把兔子挂在火炉周围,这样只要一烧火,也能随便烤干兔子了。
背包里还有不少鱼肉,留两条出来吃新鲜的。
其他的都劈成两半抹上盐,放在炉子下的架子上挂着,做成鱼干。
野菜也存了不少了,一直放背包时间长了也会不新鲜的。
现在有了白菜,也不是很想吃野菜了,干脆都做成干菜好了。
把包里的野菜都取出来,像鱼腥草这样的晒干了不好吃的,留出来明天吃。
火炉上烧着水,等下把野菜焯水了明天再拿出去晒就好。
看着背包里的萝卜白菜,要是有泡菜坛子挥着酸菜缸就好了,还可以做成泡菜和酸菜。
可惜现在没有。不过木盆也可以制作酸菜的,少做点就好了。
以前奶奶做的酸菜就不用坛子,随便什么容器只要不粘油就行。
只是不能放太久,所以每次都做得不多。
想着干脆拿出一部分萝卜,把萝卜叶子都割下来洗干净放着。
拿出一个新的中号木盆,打算先少做点。
把野菜焯水放背包,抓了一把面粉调了个糊糊倒进烧开的水里搅合匀。
等锅里的水再次烧开的时候,就把萝卜叶子放进去,烫熟就捞出来放到木盆里。
把锅里的面汤水也倒入木盆。刚好把萝卜叶子泡着。盖了一块厚木板就端到杂物间的木箱子上放着。
这样没有加老酸水的酸菜,发酵会比较慢,要好几天才会酸。
今天没打算早睡,干脆把猪腿拿出来一条,做个黄豆炖猪蹄。
把黄豆炖猪蹄炖上,终于有了空闲时间。
从制造里取出刚才做的竹制弓箭。
弓身是细竹子做的,弓玄是一根金属线。箭也是竹子做的。
拿在手上试了下,能拉开,不过想拉满弓却有点费劲。
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