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第13章 酸梅汤跟鸡爪子(第1页)

江浩打算弄的东西其实很简单,便是在北方很是常见的酸梅汤,这在大夏天,没有什么比的上能美滋滋的喝上一杯冰镇的酸梅汤更让人欣喜,既冰凉又解暑,酸甜开胃。

小的时候,江浩的母亲可是经常熬煮酸梅汤给江浩喝,每每到夏天的时候,家里面的冰箱总是会放着一壶的酸梅汤,每次江浩玩闹完回家,又或者放学回家,总是会第一时间打开冰箱,牛饮上两三杯才算过瘾。

看着眼前的材料,江浩脑海里面再一次的浮现出两道身影。

脑海中身影依在,可却再无见面之日。

熟练的把那些干货材料给浸泡在水盆当中,江浩便独自一人离开了居住的房子。

东乡街道附近有着一间巨大的肉菜市场,如今已经是七点多钟八点钟,整个市场依旧是忙碌的一片,一些才刚刚下班的人们,趁着市场还在经营,赶忙的去买上几道菜,好犒劳一下自己饿了一天的肚子。

淌着潮湿的地板,江浩很快便来到了一间冻品店的门前。

五斤的鸡爪子买下,同时还买了一些基本的姜葱蒜头柠檬香菜洋葱等物品,以及十个小饭盒跟一条带有盖子的一次性大杯子。

东西并不算是很多,加在一起也仅仅是不到十斤的重量而已。这要是给任何一个成年男子,都能轻易的拿上好几倍之多的重量,可是对于身体还没有完全恢复的江浩来说,拿上这么多的东西,倒是多少有些费力。

“幸好恢复了一点,要不然天知道提不提得动这些东西。”江浩看着手中的几个袋子说道。

回家的路并不算远,十来分钟的时间,江浩重新的回到了家中。

“这柠檬鸡爪真的这么好吃吗?”江浩看着盆子里面的五斤鸡爪,发出了一声疑问。

江浩从来没有吃过这柠檬鸡爪,别说江浩了,恐怕如今整个鹏城都未必有多少人吃过这样的东西。毕竟如今这个年代,哪里有这样的东西,这个年代人们吃来吃去都是泡椒鸡爪麻辣鸡爪。

这所谓的柠檬鸡爪目前还没有如同后世一般,成为网红美食。就好比后世很是火爆的麻辣小龙虾一样,如今的江浩甚至是连小龙虾是什么都没有见过。

江浩打算制作柠檬鸡爪,原因是脑海里面那道不属于自己的记忆,那个一样跟自己名为“江浩”的家伙,对于这柠檬鸡爪很是喜欢,并且也做了一手十分不错的柠檬鸡爪。

也正是因为如此,江浩想着尝试一下,看看是不是真的那么好吃,如果真的好吃的话,自己倒是可以卖上一些,毕竟这东西看起来也不算太难制作。

具体如何的制作,江浩也是知道。

开始按照脑海里面的记忆,江浩开始尝试起来。整齐的案板声响起,江浩干枯的手拿着菜刀在那开始切着一些简单的配料,一旁的锅炉更是已经开始在煮制已经被摊主开边好的鸡爪。

“要泡一会冰水?然后放入冰箱里面冷藏一会?”江浩轻声的嘀咕了一句。

随后便把已经冲泡了冰水的五斤鸡爪给放入冰箱里面冷藏。

“调汁,姜、蒜、小米辣、香菜、洋葱、糖、去籽的柠檬片、耗油、生抽、味精、盐、适量的水搅拌。这味道能好吃吗?”江浩对眼前的这碗酱汁抱有怀疑的态度。

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