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第三十一章 开辟土地（第3页）
就这样，又通过一下午的努力，土地的面积更大了。
孟天粗略估计了一下，这片新开辟出来的土地，面积大概有5亩！
这简直超出了孟天的想象。
这效率也太高了。
有了这五亩地，那可是能种好多粮食的。
不过，现在还不是高兴得时候。
现在才把土地清理出来，甚至连土地都没有松过。
不过，现在也急不得。
经过一天的劳动，众人都多少有些疲惫。
一只野猪可以吃好几天，所以现在也不用另外安排人打猎。
吃过晚饭，孟天开始琢磨。
这天天吃野猪肉，确实是有些吃腻了。
而且，蔬菜也没有，这让孟天有些不满意。
这些农作物可要抓紧长啊！
等到收获的时候，就可以吃各种各样的蔬菜了呀。
不过，在那之前，还有一件事需要解决，那就是盐。
前段时间，孟天一直忙于各种各样的事情，所以也就没有在这上面花费很多心思。
但是现在，眼看粮食就要收获了，孟天觉得，是时候想办法把盐弄出来了。
这不，这么久没吃盐的，孟天总是觉得心里有些不对劲。
不过，想要制备盐，可没那么容易。
在古代的时候，由于制盐困难，所以制盐可是一个暴利的行业！
而据孟天的了解，古代制盐方法也是多样的。
其中，海水制盐是最简单的，但是，没有这个条件。
那剩下的，也就只有盐矿和湖盐、井盐了。
湖盐又称池盐。
内陆的盐湖，由于受干燥气候影响，能够自然生成结晶盐。
历史上古老的河东盐池，就是借助风和太阳的蒸发作用，自然生成食盐。
盐矿，实际上是地下深处的固体含盐岩层。
古代盐矿的开采主要有两种方式：一是开凿巷道，将含盐岩石采出。然后将岩石粉碎和溶解后提取盐分；二是开凿深井至含盐岩层，注水溶解盐分，形成卤水，然后汲取卤水。
这种方式与井盐的生产工艺相同。
至于井盐，就是从井中取出盐分高的卤水，通过蒸煮的方式将水蒸发掉，取盐。
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