手机浏览器扫描二维码访问
第168章 大嫂准备开店（第2页）
说是想开一家饭店，就是那种小饭店卖那种快餐的，她发现吃的人特别多，生意应该不错的。
季向晴觉得干这个不太行，怕大嫂不懂，还给她详细解释了，为什么说做快餐店不好。
货源成本问题，开快餐这种店，货源也就两种。
一种自找货源：自行寻找，但是一个店进货量小，难以获得较低的采购价格，导致成本升高，进而压缩利润空间。
一种市场采购，直接在市场购买食材也存在价格不稳定的风险，市场价格是波动的，很难保证每次购买都能获得优惠的价格，长期下去对利润容易产生不利的影响。
还有就是菜的品质量问题，快餐虽然不要求精致，但是味道必须过得去，最重要的是量大，如果不能长期做到，顾客容易流失。
再有厨师的问题，据季向晴所知，自家大嫂的手艺属于一般水平，自己家吃吃就算了，去外面做菜她觉得不太行。
如果聘请厨师的话，首先厨师的薪资是一笔不小的开销；其次，厨师可能会因为各种原因离职，这也会导致菜品口味的不稳定，影响顾客体验；最后，厨师的烹饪水平直接影响菜品质量，难以保证厨师都能达到顾客满意的标准。
利润与劳动强度的问题，快餐店的利润通常不高，尤其是在面临高成本、低售价等压力时，很容易陷入薄利甚至亏损的境地。
劳动强度大，快餐店通常需要面对大量顾客，工作节奏快，劳动强度大。
长时间的高强度工作不仅影响身体健康，人要是太累了，估计也干不了太长时间。
听到季向晴这么一说，柳枝虽然不是全都懂，但是货源成本高、菜品质量难以保证以及利润有限、劳动强度大等问题她还是明白的。
这章没有结束，请点击下一页继续阅读！
知道小姑子不太看好开快餐店，有些着急了，“那你看，我能干点什么了？”
自己的能力有限，这好不容易想到的方向，经过小姑子的这一番讲解，她才知道要考虑的事可不少，不是谁都能开店挣钱的。
季向晴这时也确实有个想法，“枝枝，你觉得开家麻辣烫怎么样？”
柳枝从来没听过这个，有些好奇，“麻辣烫是什么？”
她也是一下子忘了，现在这个时候，麻辣烫都还没出现了。
那正好，在京市开第一家麻辣烫店，她相信生意不会太差。
看柳枝想了解这个，详细解释了一遍麻辣烫怎么做的，其实很简单就是加入一些菜和肉放在锅里煮熟，再加上一些调料搅拌，就是一碗正宗的麻辣烫了。
最重要的是锅底味道，这个只要知道配方，不需要厨艺都能做好。
季向晴觉得比较适合柳枝，这种店，地方不需要太大，本钱也不多，要是自己不想太累，请一个人帮忙干活，也方便。
最主要的是，前期投资不用太多，适合新手创业，以后大嫂要是干顺了，她还可以提供一些其它的点子。
柳枝了解过后，对这个麻辣烫更加感兴趣，决定就这个了，“晴晴，我想好了，就卖这个麻辣烫，不费事，操作也简单。”
既然决定好了，柳枝就先回去跟大哥商量，得先找个小门面。
麻辣烫底料季向晴回去整理一下，先做出一些试味，调整好后就直接给柳枝。
喜欢穿越六零，女主靠空间发家致富请大家收藏：（www.cwzww.com）穿越六零，女主靠空间发家致富
美女总裁的神医夫婿 东北匪事 打5份工的27岁男房东 重生之我替男神保驾护航 顶级赘婿 我孙悟空无敌2彼岸世界 九千岁，女帝她又纳妃了 四合院：开局就王炸！一个别想跑 女尊：首富她人美钱多太迷人 风流赌神 咱是人畜不害的可爱天灾 九转涅盘诀 宁颂小说 运转红皮书 江从鱼楼远钧小说 重生武大郎：最强帝王系统 辛愿秦慕秋小说 快穿：极品炉鼎重生了 我就是你们的天敌 凡人修仙：我有随身灵田
列妖传
夜黑风高，吾俯案疾书。有诗为证，曰一蓑烟雨，点江南。一点流光，终虚幻。一抹情深倏然，杀气迎面而至，吾躲闪不及。哎呀滚，少在那儿文邹邹，简介呢？什么时候交？那个那个，咱能不能先把刀放了，有话好好说？吾小心的将刀锋推开了些许，内心惶惶。屁话，要么交简介。要么，我宰了你？吾肝胆欲裂少侠饶命，借宝刀一用。干嘛？我自横颈成一快，留取简介待后来。哐啷咳，救命，我不要简介了吾提刀冷哼，斜睨眼前之人。呵呵呵，想的美。未完，待续...
娇妻不乖总裁试婚吧
林小月在婚前被男友劈腿。酒吧买醉，破坏了神秘男人的好事。她醉意朦胧指着对方就你了，试婚吧。一觉醒来竟莫名签下试婚合同。从此，与人共居的生活一团乱麻。后来，他把她宠上天，她猛然惊醒你干嘛？试爱。...
皇帝从村夫开始
意外重生在大乾国，家境贫寒，日子艰苦，还好，苏定生凭借着自身掌握的现代知识，发家致富，搞养殖，建冰厂，开火锅连锁店，逐渐改善生活，一步步发展壮大，成为有名的富绅，原本苏定生只想平平稳稳过着自己富裕轻松的小日子。但恰逢乱世，边境屡屡失守，四方之敌不断进犯，导致大乾国连年战火，民不聊生，小有资产的苏定生一家老小首当其冲，为求自保，苏定生只能奋力向前。招壮士，募私兵，造弓弩，发明火药，研制火枪炸药跟大炮。平定四方，成就一番宏图大业，不世之功，永垂不朽！...
我在诸天轮回封神
龙城争霸中，他是洪盛联的双花红棍，打遍全港字头无敌手的悍龙杨晟。港鬼魅影中，他是末代天师传人，周旋在金霄大厦的鬼怪妖异之中。庙堂江湖中，他是镇武堂大都督，权倾朝野，心狠手辣，掀起江湖血雨。高武江湖末...
邺城怪奇事件簿
平静的邺城下掩藏着巨大的阴谋，旧日支配者的信徒们潜藏在这座千年都市下，策划着邪神的回归。业余侦探高觉，由于SAN值太低的缘故，屡次被卷入阴谋中，看他和他的伙伴们经历的一个又一个怪奇事件，他们是否能够阻止邪神的阴谋，保护自己和这座现代都市，敬请期待邺城怪奇事件簿！...
主角沐晴沐泽
团宠校园男女双洁宠文爽文沐晴上辈子瞎了眼，爱渣男信贱女，气死奶奶，害死六个哥哥，落得众叛亲离，惨死枪口的下场。重活一世，她发誓绝不再走前世旧路，好好守护家人！只是听说沐总最近包养了个娇滴滴的小女孩？某总裁冷眼一扫那是我妹！听说电竞大佬雨神悄悄回国约会小女友？某修长指尖飞扫键盘那是我妹！听说国际散打王哎哟哎哟，别打了某男人举着拳头那是我妹！众媒体唏嘘，怎么他们的妹妹都是同一个人。听说傅家太子爷昨晚和一名少女在酒店我知道了我知道了，一定是他妹妹！某帅气男人俊脸一黑，将身边的娇小少女往怀里一带，直怼镜头，霸气宣告这是我老婆！世上仅此唯一存在！...