手机浏览器扫描二维码访问
等天气冷了,酱板鸭容易保存,而且很适合下酒,也适合摆在过年的时候吃。
“又有好吃的吗?”程松和吴月香都不自觉咽了咽口水,每次苏浅浅说要做好吃的,都是很好吃的东西!
回到家里后,苏浅浅就和朱田芳一起处理鸭子。
“打算做什么?”
“做出来就知道了。”
“还卖关子!”朱田芳嗔怪了一句,但没多问了,她现在很信任苏浅浅。
两只鸭子都杀了,还取了血,就是鸭子拔毛挺费事儿的,比鸡的毛难拔,好在川川和甜丫帮忙,俩孩子很细心,将鸭毛拔的很干净。
“辛苦你们了,等做好了,你们俩多吃一点。”
“不辛苦!”甜丫露着笑容说。
苏浅浅将内脏取出来,鸭肠,鸭心,鸭胗,鸭肝放在一起。
然后将鸭头,鸭掌剁下来放一起。
打算一鸭三吃。
鸭身的做法比较麻烦,需要好几道工序,鸭头鸭掌她打算用卤水炖煮,煮的入味就可以吃了。
晚饭,她将这些内脏和鸭血一起爆炒,放了点辣椒和花椒,又辣又麻,相当的呛鼻。
“咳咳……二宝妈,你这是做啥啊,太呛了。”朱田芳一边咳嗽一边问,厨房里现在不能待人,“阿嚏!”
“好香啊!”川川和甜丫一边打喷嚏一边咽口水。
“好了好了,出锅了,有点辣,一会下饭的时候吃。”苏浅浅提醒。
她又做了几个别的菜,回来几天这是第一次下厨,程家人都很期待,想念她的厨艺。
“好了,可以动筷子了。”
“辣的话就吃这个青菜豆腐汤。”
接下来就开始响起了此起彼伏的“斯哈”声,显然是被辣到了。
“好辣,但是好过瘾,真好吃啊!”吴月香辣的眼泪都要出来了,但还是忍不住吃,又鲜又麻又辣,不过苏浅浅加了灵泉,所以吃了不会伤胃也不会闹肚子。
这一顿饭大家都吃了至少两碗饭,吃的全身都冒汗,只觉得无比的爽。
“婶婶,你真的可以开饭店了,太好吃了。”川川一边斯哈一边不断地称赞苏浅浅。
“你们喜欢吃就好。”
看到他们喜欢吃自己做的东西,苏浅浅还是很有成就感的。
晚上她还在忙活着弄酱板鸭的事,酱板鸭做起来工序较多。
不过第二天鸭头和鸭掌已经可以吃了,炖的软糯入味,她没有弄的太辣,昨天已经吃过辣的,今天就吃酱香卤味。
“鸭头?怎么,怎么吃?”川川有点害怕鸭头。
“这样吃。”苏浅浅教示范怎么吃鸭头。
大家学着她的样子吃鸭头,发现真的是美味,自己家里做的还有鸭舌,对两个孩子来说这可是稀罕物,之前哪有这样吃过。
到了晚饭时间,酱板鸭已经可以吃了。
尽管这边条调料不太好买,但苏浅浅早有准备,将调料都收集的差不多了,味道也尽量还原了。
酱板鸭吃起来非常有嚼劲,可以手撕着吃,满嘴留香,他们从未这般吃过,很是新奇。
这边的香味传到了隔壁邻居屋内,个个都馋的不行。
“你们家又做好吃的了?每次二宝妈回来,你们就做好吃的,可馋死我们了。”有邻居受不了了过来说话,主要是想着吐槽两句,要是运气好说不定还能分到点。
这一次苏浅浅早有准备,她弄了点碎肉分给了隔壁邻居们。
牧渊:我在大渊搞扶贫 妻子被刨腹取子,十万将士归来! 快穿:她不碰男人只碰钱 神豪:开局绝美总裁就给我生孩子 人在大宋当国师,被逼破碎虚空 地狱开局:末日战神之都市重生 病娇言少的傲娇小猫妻 绝世唐门之龙熊斗罗 癫公癫婆一起疯我是综影视安陵容 长相思:相柳乖有我在 等太阳为我照耀 开局五灵根,我副业拉满 跨万界倒卖,国漫女神求收留 穿越高武,我的女帝养成计划 再世狂枭 重生系统赋我梦中工作现实发达 逢人不说人间事 鸿蒙魂武诀 弃女归来她惊艳了世界 末世,从玛雅文明开始
叶默默曾经救过顾宇洲一命,可顾宇洲却因为一场车祸不记得她。她不顾一切嫁给他,直到她怀孕,她才知道,原来顾宇洲真的没有爱过她。...
唐浅不知道自己哪里招惹上这个可恶的男人,桃花一朵朵被掐断。某天,顾大总裁将她壁咚墙角嫁给我,我负责宠你。那我负责什么?被我宠。从此,顾先生变身宠妻狂魔,虐尽天下单身狗。直到某一日,女人偷偷带球跑,顾先生怒了,下令全球通缉!...
投胎成为景朝立国的第一位太子,姜长生刚出生就被奸人调包,后被送到一道观中,成为一名普通的小道士。从太子到无人问津的小道士,人生跌落,好在姜长生开启生存系统,无限寿命,只要度过人生磨难,便可获得生存奖励。...
正统十四年,老爹朱祁镇御驾亲征,本是想将大明威仪远播塞外,没成想,竟是肉包子打狗,有去无回,沦为叫门皇帝,没有利用价值后,被放回了京师,幽禁南宫,现在老爹又在叫门。在算着日子的朱见深有些慌...
一朝穿越,她从杀伐果决的女特工成了手无缚鸡之力的小国公主。被贬低,看不起,被冷藏,人生一落千丈。破案,她初露锋芒。练兵,她霸气侧漏。自此,人生走上巅峰。可,身后啥时候多了个大将军做尾巴还甩不掉了?轩辕墨姑娘,欺负了我是需要负责的,你不知道?离若负责?没门,大不了让你欺负回来!...
蝴蝶的翅膀可以带来龙卷风,田野的双手也必定能撼动整个篮球世界。他们一路曲折,但他们无坚不摧。这是我们大家的篮球。...