手机浏览器扫描二维码访问
第51章 麻婆豆腐（第1页）
“先准备材料，把豆腐切丁，火腿肉切丁，香菇切丁，香菜切碎，鸡蛋打散备用。”
“再来煮汤底。在锅中倒入适量清水，放入火腿肉和香菇丁，煮开后转小火煮5分钟。”
“将豆腐丁放入锅中，继续煮3分钟。加入盐和味精调味。”
“用少量淀粉和水调成水淀粉，倒入锅中勾芡，使汤汁浓稠。”
“将打散的鸡蛋液慢慢淋入锅中，形成蛋花。”
“撒上香菜碎作为装饰，轻轻搅拌后即可出锅。”
“当然也可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。”
【这个也好吃，不是，好喝。】
【加了鸡蛋颜色都好看很多嘞！】
【那个香菜一点都不香，好难吃，感觉是臭的。】
【诶，我还挺喜欢这个香菜的。】
【不好吃不好吃，根本受不了这个香菜。】
秦霁岚谈不上喜欢吃香菜，但是能接受，看到有些观众的排斥，她重新弄了一份。
“不好意思，刚刚手快了，这一份是没有香菜的，不喜欢吃香菜的可以吃这个。”
吸取了刚才的教训，秦霁岚继续做后面的菜。
昨天晚上秦霁岚找到了花椒，今天正好来做一个麻婆豆腐。
“我们现在来做一道川省的名菜——麻婆豆腐。”
“选择嫩豆腐切成小块，准备牛肉末、豆瓣酱、青蒜苗、生姜、大蒜、料酒、生抽、花椒粉、辣椒面、水淀粉和鸡精。”
“然后将切好的豆腐块放入加有盐的沸水中，焯水1至2分钟，以去除豆腥味，然后捞出沥干水分。”
等时间差不多了，秦霁岚拿出漏勺把锅里的豆腐捞出来，抖了两下勺子。
“下一步我们来炒制肉末。在锅中加热适量植物油，倒入牛肉末炒至变色。”
“接着加入姜末、蒜末、郫县豆瓣酱、花椒粉和辣椒面炒匀。”
加入调料之后，牛肉末颜色变得红亮，散发出浓烈的香味。
“调料均匀的裹在牛肉上之后，加入适量清水或高汤，然后放入焯好的豆腐块，煮3至5分钟，直到豆腐入味。”
“你们看现在就差不多了，然后再加入水淀粉勾芡，煮至汤汁浓稠。”
“最后加入青蒜苗段或其他青菜翻炒均匀。”
“等青菜轻微脱水体积变小即可出锅，这个时候可以撒上适量的花椒面提升麻味。”
秦霁岚把麻婆豆腐装盘，“大家来试试吧。”
【难怪被叫做麻婆豆腐，麻麻辣辣的，好爽。】
【这个豆腐口感好细腻哦，滑嫩嫩的。】
【嘶——哈，这个好辣呀，我不行，受不了。】
【我还是去吃我的红烧豆腐吧，香甜可口。】
【不愧是经典菜肴，确实好吃。大拇指jg】
【味道丰富多样，口感层次分明，好吃好吃。】
秦霁岚自己也分别尝了一些刚做好的几道豆腐，看来手艺还可以，没退步。
团宠师妹神器在手 摄政王老婆有钱有势，我咸鱼躺平 天才萌宝：隐婚娇妻好甜蜜 星际传奇物语 柳默娇叶敛悲小说 地狱天使的预约 洛成志 闻羽小说 大宋之绝世球神 我在星际坟场学斩魔 惊爆！花瓶女星竟是隐藏大佬 沈肆小说 你们练武我种田 李乾婵小说 娇妻求饶：总裁大人套路深 甜丧美人和阎王在人间杀疯了 冬青小说 蛇嫁 万物侵蚀 死宅之剑与修仙少女
黑尘世纪
未来的世界中人类由于不可调和的理念冲突分裂成为对立的泰伦和塞伯利安两个新种族爆发了以灭绝对方为目的的灭族战争，战败的泰伦一方为了弥补压倒性的战力差距生产了大量克隆士兵作为兵源，然而战争中克隆士兵大批叛变，泰伦战败的形势已经不可逆转，主角作为最后保持忠诚的克隆士兵参与了保存泰伦最后火种的计划。计划即将施行时敌对派系塞伯利安来袭，主角尽管努力抵抗依然没能保存下大多数准备冷冻储存挨过接下来几千年的泰伦人，绝望中最后一位泰伦生存者将自己的身体和主角对换寻求一死，主角成了唯一在战争中幸存下来的战败者。几千年后时光荏苒，主角在巧合下被新世界的人类唤醒，赫然发现世界文明已经退化成原始的形态，而原本与泰伦争夺地球的塞伯利安人也离开了地表在太空中对地上发生的一切呈观望态势，主角为了追寻自己冷冻睡眠这几千年地上都发生了什么，跟唤醒自己的冒险者一起踏上了一段身不由己的奇幻之旅。...
和豪门大佬闪婚后他真的陪我虐渣姜栀商池
简介先婚后爱蓄谋已久暗撩荷尔蒙爆棚旗袍冷艳经纪人（小白兔）VS禁欲闷骚京圈大佬（大灰狼）江祈年是影帝，姜栀是他经纪人。姜栀以为他是她的救赎，殊不知他是她的噩梦。他生日那天，她准备给他一个惊喜，却亲眼看着喜欢了五年的男友和当红女演员纠缠在一起。只是她不曾想，分手的第二天，她火速和京圈人人敬畏的大佬商池领证了。刚结婚时，她以为男人冷漠不近人情只把她当佣人，不然怎么会刚领证就出差？结婚中期，她发现男人无时无刻在散发魅力，宛若孔雀开屏结婚后期，她才明白过来，男人一开始就步步为营，引她入套！！！重点是，男人为了击退情敌。骨节分明的手不耐地扯了扯领带，露出脖颈处若隐若现的印子。他凑到她耳边，深眸紧盯着对面的江祈年，唇角邪魅一勾。宝贝，下次能轻点？姜栀，幼不幼稚？！！不过，看着江祈年气绿了的脸，还挺解恨？各位书友要是觉得蓄意引诱，禁欲老公他又野又撩还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
离婚后，前夫膝盖跪穿求复合
江晚月嫁给盛泽琛3年，这3年里，盛泽琛从来都只把她当替身。两人3周年结婚纪念日，盛泽琛只给了她一纸离婚协议，只因他的白月光回来了。江晚月为了腹中的孩子第一次誓不妥协，可她却受到了盛泽琛一次次令人绝望的打击...
无良皇帝
为自己的新书广告一下横眉，为一部都市类型小说。有如下几种方式能找到，在本浏览页把尾数替换为85220。或点击作者博客，可以找到。或在搜索栏中搜索。或在首页白金作者推荐栏中，可以找到。手头上有闲票的哥们，不要吝啬，帮忙投上票，不胜感激。...
至尊天子
特种兵穿越成为皇帝，却不想奸臣谋朝篡位，异族虎视眈眈。赵构只好举起屠刀，杀奸臣诛朋党灭敌国讨扶桑。匹夫之怒血溅三尺，天子一怒伏尸百万...
大唐将门龙婿
少年李翎身处边关，遇蛮夷犯边，践踏生灵，倾覆社稷，烧杀掳掠，一怒绑定重铸汉魂系统。召唤汉家英魂，融合西楚霸王，复活各路汉家英雄，杀杀杀杀杀！！！！！！！杀到蛮夷尽丧胆，杀到西北无狼烟。一人开盛世，一人铸汉魂，重塑汉家天威，夫妻双将，镇压当世...