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花大郎帮着收拾东西,“曹叔,你的手艺,我们最放心了,下次家里有伙计,铁定又找你。”
等曹匠人带着儿子和工具离开,木槿迫不及待的跑到前院,看看自己期待的花房,的确是在陈家看到的一样,不过看着又比陈家的好一些。
“小妹,你说的那啥花房,是这个样子的吗?有哪儿不满意的,你告诉哥,哥马上改。”花大郎拍着胸脯说。
这两天,跟在曹匠人身后打下手,他也学到了很多,简单的改动,他还是能自己动手的。
看着是挺满意的,只是不知道烧火后会不会有热气,还得等过几天试一试。
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“不错,不愧是大哥你找回来的匠人,手艺杠杠的。”木槿竖起大拇指点赞道。
木槿觉得这一次活做的不错,对于找来工匠,还整天盯着干活的花大郎值得夸赞。
张氏和两个老太太接孩子还没回来,大力婶子和虎婶就带着花儿和红枣来了。
“婶子们,快进来坐,喝点水。”木槿招呼着大力媳妇和虎头媳妇坐着说话。
两个人都是勤快的,一点儿也不歇着,自告奋勇的就要去杀鸭子。
等张氏回来,一家人的菜做的就只剩一两个青菜。
“”这只鸭子买的不错,你们看好多费肥油,肥的吃起来香。”虎头婶子一边收拾鸭子一边笑着说。
这些日子,大力家的跟着自家婆婆学了不少菜色,见肥腻腻的鸭子,心里忍不住想露一手。
“今儿这鸭子就交给我来做吧,前些日子刚和我婆婆学了红烧菜的做法,可以试试做红烧鸭。”大力媳妇目光亮亮的盯着白白嫩嫩的鸭子。
只要不让她下厨,无论谁动手,木槿都是愿意的,更何况她吃过李老太太做的菜,那手艺真的是很不错,说不定大力婶得到了真传呢。
大力媳妇把鸭肉剁成块,又用葱姜码味揉搓,清水清洗了四五遍,直到看不见血水。
红烧鸭肉要炖得久,大力媳妇倒了一点油,转头看到一大盆的鸭肉,咬咬牙又倒了一些油。
“鸭肉油多才好吃,这么多的肉,油放少了整得不好吃,到时候大家都不吃,那不是浪费吗?”看着锅里的油,大力婶子不好意思的笑道。
木槿在一旁看着,虽然对于厨艺不精通,但是没吃过猪肉总见过猪跑吧,她觉得大力婶子的手艺肯定比之前好多了。
“大力婶,做饭嘛,就得油水多,我以前炒菜的时候,我就记得一个,那就是多放油,肯定好吃。”木槿点头很赞同大力婶子的话。
接孩子回来的张氏一进厨房就听见木槿的话,板着脸说:“你还好意思说,自从你做菜后,家里的油罐子都不经用,隔三差五就得买肥肉熬油。”
木槿瘪瘪嘴,反驳道:“娘,那你就说好不好吃嘛,你现在掌管厨房大权,不也是油水足足的。”
张氏……
这女儿拿来有什么用,不都说女儿是小棉袄吗?这是漏风的小棉袄,还漏十二级大风的小棉袄。
有木槿这样的女儿,她好想哭,怎么办?
张氏无话可说,心想这不是怕你们嘴巴养刁了,少放一点油就不吃了嘛。
“好了好了,张嫂子,你回来的正好,快来帮忙做菜,我都听木槿说了好几次,你做的那啥红烧肉好吃得很。”
“今儿可得让我们尝尝,你说你手艺这么好,还藏着掖着的。”眼看母女二人又要杠上,大力家的开口道。
她可是知道的,张嫂子和木槿母女俩没那么和谐。
张氏顺着台阶下去,“我的手艺哪儿行,都是孩子瞎说,你最近的手艺才是突飞猛进呢。听说你家的面条摊子,生意老好了。”
她可是听说了,花大力家的面条摊子,花虎头家的包子也卖的不错,她心里都有点嫉妒了,要是自家做这生意,不是挣的更多。
不过想着无论如何,自家也有两成银子的分成,每个月也有进项,她心里才好受一些。
“那今儿的红烧肉就我来做?”张氏有些激动,不确定的问道。
虎头媳妇笑着说,“那当然了,肯定得张嫂子做,我们都还没尝过张嫂子的手艺呢。”
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