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第一百二十五章 有蛇（第2页）

大白继续争辩，眼中闪烁着一丝急切，“大白已经几十年没见过异性了，主人你得帮我一把，别笑话我嘛！”

江薇被大白的认真模样逗笑了，她轻笑道：“好了好了，我知道你是为大家着想，但下次别再冒险了。我真的不愿意看到你受伤。”

大白似乎理解了江薇的苦心，郑重地点了点头：“汪汪，我明白了，主人。我会注意安全的。”

江薇拍了拍大白的头，示意它去休息：“你也累了，去休息一会儿吧，我得开始做饭了，等他们回来，得有热腾腾的饭菜等着。”

她带着大白离开了空间，为它整理好舒适的窝。

自己则走出了屋子，抬头望向天空，心中忧愁仍未完全消散。

但她清楚，自己现在该做一顿丰盛的晚餐，等待他们平安归来。

厨房里，江薇开始忙碌起来。

她细心地清洗着土豆，削去粗糙的外皮，再将其切成均匀的细丝，放入清水中浸泡，以去除多余的淀粉，防止炒制时粘锅。

青椒也被她仔细地去籽洗净，切成细长的条状，蒜头则被拍扁备用。

炉火上，油温缓缓上升至五分热，蒜头被投入锅中，瞬间爆发出诱人的香味。

紧接着，土豆丝也跃入热油之中，伴随着铲子的翻动，豆丝散发出金黄的色泽。

待土豆丝略微软化，青椒丝也加入了，盐、酱油、醋等调料适时加入，为这道菜增添了丰富的层次。

最后，江薇巧妙地勾了芡，使得整道菜色泽浓郁，香气扑鼻。

土豆丝炒至透亮，青椒也闪耀着诱人的光泽，江薇尝了一口，又撒上适量的盐，快速翻炒均匀，这才将这道美味的青椒土豆丝装盘。

解决了青椒土豆丝，江薇又马不停蹄地开始了红烧五花肉的准备。

五花肉被仔细清洗，切成比两三个手指略粗的块状，姜片、葱段也准备齐全，一切都在她的巧手下井然有序地进行着。

五花肉滑入锅中，随着清水的加入，火焰舔舐着锅底，迅速将水推向沸腾的边缘，浮沫在水面汇聚，被细致地撇去，而那经历初烹的五花肉则被轻轻捞出，静置于一旁。

油少许，温热的锅底轻吟，细砂糖徐徐落入，小火耐心守候，糖色由透明逐渐转为温暖的金黄。

焯过水的五花肉重归锅中，与糖色相拥，每一块肉的表面都被糖色温柔包裹，泛出琥珀般的光泽。

随后，倒入姜片、葱段、料酒、老抽、生抽，炒至色彩均匀。

水恰如其分地添入，刚刚淹没肉块，煮至沸腾，随即转换成小火，耐心炖煮约一个时辰，直至肉质酥软。

揭开锅盖，中火收汁，各色调味品依次登场，精心调和，使得这道红烧肉色泽诱人。

江薇将一道道佳肴摆放上桌，却未见顾淮川他们归家的身影。

心中虽有一丝不安，但她并未迈出家门。

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