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“这黄鳝实在太好吃了,还有这些菜,艾玛,爽啊!”李萍完全沉醉在美食美味中。
吃着美味的黄鳝,李萍心里却想着生意上的事情。
目前自己打造桃源村特色产品,西瓜已经成功了,正在高价销售。
蔬菜才刚刚冒出头来,尝到美味的顾客,正在点名要桃源村品牌的蔬菜。
而黄鳝,不也是李萍应该打造的最新品牌么?
这两天,李萍店铺里的黄鳝都卖不动,这得想想办法。
现在终究吃到了美味的黄鳝,李萍好像已经有了主意。
以后在推荐桃源村黄鳝的时候,完全可以采取两种方式。
先推荐顾客到香满楼来尝尝味道,觉得好吃就去自己店铺消费。
另外一种推荐方式,就是在自己店铺里简单制作黄鳝零食。
先给人家尝一尝,觉得好吃,现场就买了。
一旦自己把黄鳝的市场做起来,这东西的市场利润空间还是很大。
刘昊天的统一价格是25元一斤,而自己售卖,眼下是35元一斤。
此时品尝着美味的黄鳝,李萍觉得自己售卖的单价实在太低了。
这么好吃的黄鳝,单价最低要卖50元一斤才行。
李萍一行人吃饭特别快,要来了打包盒,三两下就风卷残云地离开。
临行前,李萍还是凑到拥挤的收银台,对刘昊天又是一阵叽叽歪歪。
她说刘昊天这个香满楼,目前生意就这么好,以后肯定会更加火爆。
“你生意这么好,需要的东西,我店铺有的,记得也来照顾照顾。”
李萍灿烂地说道:“反正,肥水不落外人田,咱们相互照顾,你觉得呢?”
“那当然,咱们都合作这么久了,你也要经常到咱香满楼吃饭。”刘昊天说道。
“这个自然不消说,以后我店铺里所有的伙计,都到你这儿就餐。”李萍说道。
李萍的一番话,当然也激起了正在排队点餐付费的其他顾客。
眼下这些人,很多都是昨天就来品尝过的,所以都跟着附和。
大活儿都说香满楼的菜,是他们吃过的最好吃的菜,以后会天天过来消费。
做餐饮,能够捆绑消费者,这简直是一件非常了不起的事情。
而靠味道、质量、服务等留住常客,这更是经营的至高境界。
刘昊天一边收钱,一边环视餐厅,以及楼道那边上上下下的人们。
“生意这么好,只怕厨师和服务员都还不够,待会儿让周梅发个招聘启事!”
自言自语之际,刘昊天查看了一下收银记录。
好家伙,就这一会儿功夫,点菜系统已经显示售卖168000元!
按照现在半价销售,眼下也已经售卖了84000元了。
而现在连中餐高峰期都还没有过去。
难不成今儿个要突破销售额200000元?
这还只是活动期间的销售额,并且利润貌似只有几万块。
但这个数据意味着什么呢?恢复原价后,那简直是了不得啊!
就拿现在日销200000元来计算,利润就算只有50000元。
恢复原价后,日销就是400000元,而利润就是250000元!
“爽啊!”刘昊天心底里突然间萌生了一个想法……
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