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糟糕,不知什么时候出现在了温言的身边,温言则是让他把旁边的那一些竹笋都给收拾出来。
本来以为这些事情齐修谨是做不出来的,拿着刀小刀一顿下身之后,拿着刀子从这上面猛地往下一滑,再用手往着左边一扒拉。
这动作轻车熟路的就连后厨之中的那些厨娘,看到这一幕的时候都颇为惊奇。
“早就已经听说了,咱们家齐修谨先生是个能文能武的,没想到连之后处理的东西都如此擅长温言姑娘还真是好气运呢。”
温言一听确实如此,这个世界上似乎没有什么事情是齐修谨没办法能够做得到的。
齐修谨正在这边砍着竹笋的眼角的余光,凭借温言对眼神中站着一丝赞赏,这台嘴角露出一丝笑容了。
先前的时候他正在想着怎么才能够让这位小娘子对自己死心塌地,如此一来的话也算是找了个门。
“娘子还有什么需要帮忙的地方尽管开口,就是在这些竹笋已经处理的差不多了,我得把这些竹笋先用热水浸泡,然后再撒上一些盐。”
竹笋天生会带有一种酸涩的味道,先前齐修谨带着两个孩子进入民间的时候也不会做饭。
其实这么多年过来了,有些东西明明讲讲还是会的。
“这样啊,那你就把这些竹笋全部都给破开,放在水里面浸泡,先用热水把它煮沸之后再放上一些盐,然后赶紧的用着冷水冰镇。”
用冷水冰镇之后的竹笋吃起来香香脆脆的,这才是最好吃的竹笋呢。
“那好,一切都按照娘子说的去做。”
“自然是了,按照我说的去做才不会出错呢。”
说张小光又开始动手收拾自己面前的这些东西,将一大只老母鸡肚子里面塞满了各种各样的食材,调出来的高汤鲜美至极。
再将那些蘑菇放入这高汤之中滚了一圈,温言将自己特制的那个大锅拿了出来。
这个特制的大锅从中间直接一分为2,就将自己之前炒的那些火锅底料放了一部分进去。
古代人不能吃辛辣的东西,但是温言确实是有些嘴馋的,再加上现如今还有这么多的蘑菇,又将这后厨之中的牛肉切了一些薄片。
“今天呢,我就让你们尝试尝试我前一段时间的时候,创新的菜式鸳鸯火锅。”
鸳鸯火锅后院里的那些人听到这名字的时候,就觉得这东西肯定很不错。
“且不说这味道如何了,咱们家夫人给这火锅取的名字就很是不错。”
过了一会儿温言便时,把那草香的大料全部都放在了鸳鸯锅里,狼头坐在桌上的时候,看到那红彤彤的一锅汤料,眼睛都已经花了。
“这该不会是咱们家夫人准备的鸳鸯火锅吧,这鸳鸯火锅里面怎么这么辣子。”
北方地区的人并不喜欢吃辣子,而南方地区因为气候潮湿,所以吃辣子的相对较多。
“怎么连这点东西都吃不下去呀?一个大老爷们的男朋友说还吃不下去辣椒,你放心吧,这辣椒呢,我特意炒制过了,里面的辣度并不高。”
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