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十几分钟后,汤料已经放凉,碗中的食材也已经入味。
第一份【红油钵钵鸡】至此,正式完成。
陈枫取来一个餐盘,将几串钵钵鸡放入盘中。
系统的要求的【制作一盘评分在六十分以上的钵钵鸡】,既然系统给出的量词是“一盘”,那陈枫就先用盘子装一下。
陈枫第一锅煮熟的食材数量并不算太多,毕竟他要到晚上才出摊,如果提前煮好,到出摊时食材难免变味。
沾满红油的各色食材静静地躺在盘中,诱人的红油散发出秦椒独有的香气,让人食欲大开。
【叮】
【检测到宿主制作完成一盘红油钵钵鸡】
【系统评分:99】
【获得奖励:老式烤炉模块】
“老式烤炉?”比起之前的现金奖励,这个奖励给陈枫带来的惊喜更甚。
这种老式炭烤炉是制作许多中式白案小吃的最佳选择,现在的大部分小摊为了节约成本,都已经换成了液化气烤炉或是电烤炉。
但是只有这种老式烤炉,能够让食材最为均匀的受热,让食材呈现出最佳的效果。
只有在中部和西北一些地区,才会有人用这种烤炉。
这些小吃,用其他烤炉不是不能做,但想要做出最正宗的,必须得用这种老式烤炉。
如果不是餐车自带的可编辑模块,想要在江北市找到一个这样的烤炉,不知道要花多少工夫。
因此对陈枫来说,这项奖励比单纯的现金奖励要好得多。
虽然现在暂时用不上,但未来要做一些特定的小吃的话,还真离不了老式烤炉。
忙碌了半个下午,陈枫决定自已先试一试钵钵鸡的味道。
……
不出李浩然所料,昨天那期测评炸串的视频数据和平时差距不大。
不过这也正常,能出一个小爆款就已经让李浩然知足了,毕竟自媒体这东西九成都是看运气。
李浩然仍然没有忘记那个拜师的约定。
因此到了下午,李浩然便立刻动身前往江北大学城。
昨天不知为何,陈枫没有出摊,因此李浩然今天要再去一次——为了拜一个比他小十岁的摊主为师。
“如果他能将把子肉的配方告诉我,就算拜师也不算亏。”李浩然默默想着。
在李浩然到达江北大学城美食街时,陈枫也刚刚将餐车停下。
李浩然快步朝着陈枫的摊位走去,和上次来的想法一样,趁着现在人少,拜师也就拜了。
现在美食街上的人确实不多,基本没有食客,只有少数来得早的摊主正在布置摊位。
而随着李浩然离陈枫的摊位越来越近,他开始怀疑自已是不是看错了。
视线中并没有出现熟悉的把子肉。
在陈枫的小摊上,放着两个大号陶罐,陶罐中正传来红油的香气。
在陶罐后方,是一个大号冰柜,冰柜中摆放着各类用竹签串好的食材。
餐车的小黑板上不见【把子肉】的字样,而是换成了【红油钵钵鸡】和【炝锅面】。
身为资深厨师的李浩然自然知道,钵钵鸡是川菜,炝锅面是鲁菜,这两种美食不该出现在同一个小摊上。
更何况,前天还卖把子肉来着,今天怎么就换成钵钵鸡了?
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