趣书迷

手机浏览器扫描二维码访问

第130章 陕南美食（第1页）

薛飞听完自己老爸的话，心里久久不能平静。自己竟然欠张鹏这么大个恩情，这以后搞的在张鹏面前，自己都没有底气了。我看了眼薛飞，皱着眉头嘟着个嘴，一脸委屈的表情，于是赶紧走了过来，"飞哥，你今天不是让我安排吗？那走吧，咱们兄弟俩今天就去准备饭"！薛飞现在不知道怎么面对自己的好兄弟，正在纠结中，没想到好兄弟竟然还和以前一样一点都没变，于是说道"张鹏我就随便说说？不要那么麻烦，再说公司不是有食堂吗，咱们随便吃点都行"，"那怎么行？你可是我的好朋友啊，而且薛阿姨我早都认识，今天来我们这了，怎么也得到家里吃一顿家宴吧"？随后又转过头对薛阿姨说道"薛阿姨，黄叔叔，今天实在对不住了，就委屈你们吃了吃点素食"，"鹏鹏，你说这话就见外了，把你黄叔叔的身体治好，这已经是天大的恩情了，至于吃什么，那不重要"！"黄叔叔，主要是你现在不能吃油腻的东西，这几天饮食要保持清淡，也不能饮酒更不能熬夜，而且多喝水，再吃点苹果之类的，把身体的毒素排一排"，薛文文一听一下紧张道，"鹏鹏，你赶快告诉我们要注意哪些"？"薛阿姨，黄叔叔的身体不是刚疏通好吗？以前身体存有大量的毒素，等你们晚上回去，我再给你们开一副药，生活上吃清淡一点，再配合着中药，一周后就没问题了，到时候你再给黄叔叔，弄点滋补的汤补补，不过这一周千万不能有夫妻生活"！"你这孩子跟谁学的啥都知道"！薛文文红着脸说道，老妈也对我瞪着眼睛，黄大勇一听也没觉得有什么不对于是说道"文文医生如果不说清楚，那病治了，不是白治了吗？真没想到我们鹏鹏是个负责任的医生啊"！说完大家都哈哈的笑了起来。

我跟薛飞两人，到食堂把三轮自行车骑上就直接去了菜市场，而我们今天要做的就是陕南有名的特色小吃菜豆腐节节，在菜市场买了，葱姜蒜，青辣椒，香菜，小葱萝卜，黄瓜，和土豆，豆芽薛飞看着我买的菜，不仅埋怨道"张鹏，你不会真的准备全是素菜吧？哥哥可吃一星期的食堂，肚子里一点油水都没有啊"，"飞哥今天，还真不能给你开小灶，你就将就一下吧，我比你也好不到哪里去，下次来了兄弟给你做铁锅炖大鹅"，"张鹏那说好了，下次你可不能再将就了"，最后又去买了黄豆和浆水菜，没想到这边的黄豆人家能给打成浆，又买了面粉，想着家里没有擀面杖，又买了一个长的擀面杖，专门用来擀手擀面。

回到我们西关家里，薛飞忙着帮我剥蒜洗菜，我就开始和面，面和好就把土灶点燃，把打好的黄豆加水倒进锅里，当锅里的豆浆要开锅就倒少量的浆水，然后慢慢的往锅里少量的添，锅里的豆浆在浆水的反应下，慢慢的形成了豆花，薛飞看着这神奇的一幕，不仅连连称赞"兄弟牛逼啊，没想到连豆腐都能点，菜豆腐经常吃，没想到今天还能看到你点，你怎么什么都能会啊？你有没有考虑过我们这些人"？"飞哥，兄弟能干不是好事吗？你有口福了，何况以后要是有人欺负你，兄弟也能给你撑腰啊，你再有个小病小灾的，那更不在话下，你现在再想想，是不是比所有的人幸运"！"嘿，听你这么一说，还真是这么回事，以后我薛飞就可以横行乡里了"，说完哈哈就笑了起来，等锅里的豆腐全部形成以后，我们就把豆腐舀起来，控干里面的水分，再用沙布包起来，上面放上干净的木板，再在上面放上大一点的石头，把豆腐里的水分充分的挤干，让豆腐能成型，随后把锅里的浆舀在钢筋锅里，做备用，锅里掺上水，用来焯水，罗卜切丝装盆撒上盐抓匀，土豆削皮切成丝，放盆里加满水，把土豆里的淀粉充分的洗干净，然后控干，等锅里的水开了，就把土豆丝放到锅里焯了一下水，然后再放到凉水里，等它凉透，控干水分放盘子里，豆芽下锅焯水，把黄瓜切成菱形也放在盘子里备用，等菜都准备好在上撒上蒜末，花椒面，盐，味精，辣椒面，芝麻，然后淋上热油，最后再加入少许的陈醋和酱油，薛飞就忙着调拌均匀，最后又炒了一个，浆水菜，吃豆腐面怎么能没有辣椒呢？就把刚买的新鲜辣椒放到火里烧焦，然后放到石臼里加上大蒜，放了点盐，薛飞就忙着往碎里捣，等捣碎，放在碗里加上葱叶香菜，放上调料，淋上热油，撒上芝麻，一下香味都出来了，"张鹏没想到，素菜都这么香，今天可有我的功劳"！"那当然，飞哥，要不你去叫薛叔叔他们，我在家里把面擀好，要不这两大坨面可不容易啊"!"行，那我去了"!

张义明见两个孩子去准备饭了，就带着薛向东跟黄大勇进了办公室，对于自己儿子张义明还是放心的，而其他三位女士则在逛购物中心，薛文文现在的心事也解决了，心情也好了!看着这栋大楼还挺气派的，进去一看就连连称赞，"嫂子购物中心也太高大上了，简直比我在市里看到的都好"，王雅芝来过一次，国庆节的时候，商品没这么全，现在又增加了好多东西，女人逛街买东西那是天生的兴趣，从化妆品到包包，再到衣服鞋帽，逛了一圈，薛文文竟然没发现女士的内衣，于是说道"花姐，这边怎么没有女士的内衣啊"？王雅芝也是时尚达人，于是也附和道"妹妹呀，真的还如我妹子所说，没有咱们女士的内衣啊"，陆桂花也一阵尴尬道"我也不瞒你们两位，这进货全是我家张义明，和我妹夫在管，两个大男人对这方面没什么经验"！

这章没有结束，请点击下一页继续阅读！

张义明跟薛向东，黄大勇他们三在办公室喝着茶，因为黄大勇现在要戒烟戒酒，所以哥两个也就忍着，今天三人心情都好，"张哥，这再过段时间就是元旦了，估计区里要派人来查税"，薛向东一听就着急道"大勇，义明公司才开了两个多月，何况税务所那伙人查账手段比较狠，你得给想想办法"，"大哥，张哥现在县里头的企业本身不多，万红这段时间又风头正旺，你让人家不查，这明显不现实，我给吴书记和穆区长打个招呼吧，让他们别过分就行"，"大勇，这会不会太为难"？张义明说完，赶紧给黄大勇把杯子里的水添满"张哥，你别管了，都是自己兄弟，何况吴书记跟穆区长我们都还比较熟"!

"老爸，姑父，张叔，我跟张鹏两个人把饭都准备好了，咱们过去吧，老妈跟姑姑们在下面等着呢"，薛向东看了看自己儿子，又瞅了瞅张义明"义明这两孩子做饭靠谱不靠谱"？薛飞一听都急了"老爸，你怀疑我可以，但是你不能怀疑张鹏，今天的饭你们绝对没吃过"！张义明随即站起身就说道"东哥，大勇这点你们可以放心，鹏鹏的手艺是不错，都是跟他师傅学的"，"义明啊，真的假的？鹏鹏，这孩子到底会多少东西啊，简直一个比一个惊喜"，说着三人都起身下了楼，张义明三人到楼下，发现陆桂花和薛文文她们也在下面等着，"哪个大勇啊，你们还是开桑塔纳吧，这边离西关比较远，我跟你嫂子就骑摩托车过去"。

我这边也把两坨面擀好，切成条放在案板上，就等薛叔叔他们过来。桑塔纳只能放在主路上，西关这条街进不去，如果开进去了，路就会堵死。薛向东，黄大勇，薛文文，王雅芝，和张义明夫妻俩一块走在这条号称新集的步行街上，确实感觉到这边店铺比较多，房屋也都有些年头，几人第一次来张义明家里，走进屋里发现三间房子都是通的，地下也铺着地板砖，一张八仙桌上摆满了菜，边上也放着两张沙发，薛飞一进来就赶紧到后边的天井里跟自己兄弟帮忙，老妈也进来了"鹏鹏，你今天做的这是什么？怎么是擀面呢？还有你锅里这个浆要不要舀起来"？"老妈，你赶紧给我烧火吧，就全凭锅里的浆煮面条"！"那会不会太酸啊"？"你一会不就知道了吗？"阿姨，还是我来烧火吧"，薛飞一看张鹏的老妈要烧火，于是就自告奋勇的说道"小飞啊，你来了都是客人，怎么能让你动手呢"？"阿姨，你这话我怎么都不爱听啊？张鹏是我的好兄弟，他能动手，我怎么就不能动手？何况做好了，我也吃啊"！陆桂花见两孩子配合的挺好，于是就点点头道"小飞啊，那就辛苦你了，阿姨就等着吃了"，陆桂花过来看着一桌子的菜，不由得说道"鹏鹏，你的菜闻着都不错，怎么全是素的？还有怎么全是凉菜啊？你这个辣椒酱做的好香啊"！闻言几人一看，嘿，这孩子还真实在，说是素菜，真是一丁点肉都没有，锅开后我就下面条，煮了三分钟之后，就开始捞面装碗，又加了点汤，放了一大块菜豆腐，薛飞就忙着端饭，一碗面端过去，大家一看怎么还有这种做法？于是陆桂花跟薛文文，王雅芝都跑过来端面，这玩意太烫了，一个人只能端一个碗，而且还得小心。我过来一看，大家都还没动筷子，于是就说道"飞哥，你留在这边吃，还有就是豆腐要蘸辣椒，面条里边放点豆芽或者其他凉菜，不怕酸再放点浆水菜，你们试试看"，黄大勇见状，率先夹了点凉菜，然后吃了一口面，一股开胃的酸爽感，直达味蕾，面条劲道汤特别的开胃，凉菜又爽口，"好吃!大家赶快吃，真的不错"!当薛文文，和薛向东，张义明他们几人吃了一口后就停不下来了，"真是太好吃了，我怎么没吃过这种东西？还有手擀面，怎么能这样做"？薛文文说完就开始埋头吃面喝汤，吃一口面加一口凉菜，喝一口汤，简直太舒坦了，而且豆腐又是古法制作，加上刚制作的辣椒酱，简直香的不要不要的，刚开始还在想，鹏鹏，这孩子真抠，怎么不弄点肉？可是吃过之后才发现这玩意它跟肉根本就不搭，这主打就是一个开胃爽口，舒爽感。几位男同志都是三碗，女士也都吃了两碗，一个个吃到特别满足，真是吃的太饱了，虽然吃的饱，但是没有那种撑的难受的感觉！胃里满满的充实感，浑身特别通透，感觉到充满了力量。

今天准备了这么多面，没想到我才吃了一碗多，菜也全部吃光了。对一个厨师来说，自己做的美食被大家消灭干净，这就是最好的表扬。"鹏鹏啊，你今天这个饭简直是别出心裁，叔叔虽然说家都有饭店，而且在外面吃饭也比较多，但还真没像今天吃的这么舒服，满足过，这个面叫什么名字啊"？黄大勇说完，就从沙发上站了起来，今天吃的有点多，不敢坐着，要不把肚子挤的难受，"黄叔叔，这个是我跟师傅在山上学的，叫菜豆腐节节，是我们陕南略阳的地方美食"。这几人不禁在心里默念，等下次有机会去略阳，一定要吃当地的美食。这玩意吃多了，对身体有没有负担？而且还特别舒服。

吃完饭后薛婶婶和老妈她们就收拾着碗筷，我跟薛飞和薛叔他们则坐在沙发上，过了一会我就去后边的房间里把毛笔和墨汁以及纸张拿了过来，"鹏鹏，你还会写毛笔字吗"？薛向东见张鹏这孩子取来了毛笔和纸张，就一脸好奇的说道，"老爸，张鹏的毛笔字写的好的很，去年过年的时候卖对联还挣了200多块钱"！"真的假的"？薛向东一脸的不可置信，"东哥，这件事是真的，卖对联就是我跟我的妹夫一起帮的忙"!

喜欢平民新贵请大家收藏：（www。aiquwx。com）平民新贵

《宋沫裴寒》  第九峰主  震惊！我竟然能修仙  开局处决鹰酱特使，兔子劝我冷静  销售那些事儿  重生1978：渣爹良心发现了  山海溯源  古今鬼怪故事  末世：假装奶妈，复制美女异能  《医绽芳心，追妻套路深》阮南南傅江辞  都市：婚欲  高武大秦：每日签到，我成神了  名门隐婚：闪婚娇妻有阴阳眼  穿书女频：女主恨我，女二虐待我  穿越酋长被退婚，岳父还要打上门  《应烟陆臣》  是末世？还是日常？  带着古人们看华夏历史  伸什么冤，全拉出去斩了  师姐强迫我成亲