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第61章 冬至（第2页）
这时代的盐是奢侈品，许多人家吃盐都得小心翼翼，只能让它提提味而已，根本不敢放到尝出咸味。
但炒菜不一样，放到汤里只能觉出味的份量，放炒菜里已经很咸了。
不过油却是很贵的，毕竟现在肥肉很贵。
陈文佳只能想着省油的办法。
萧七月告诉她要想省油，可以先把菜放到水里焯一遍，这样就不会费多少油了。
不过如果控制不好，味道也会差些就是了。
陈文佳认真的听着，她觉得萧七月做菜的方法很可能为烹饪界打开了一道大门。
听完萧七月的介绍后，陈文佳不得不感慨，前不久萧七月想开酒楼的主意很可能是个好主意。
如果他们有足够的钱的话。
萧七月现在已经不指望马上有钱开酒楼了。
他现在已经想起好几种赚小钱的办法。
比如六七月份，他可以上山捡菌子，然后用油炸了去卖，肯定会有很多人愿意卖。
这个时代的人可是很少吃菌子的，因为他们不知道菌子的做法，还很难分出有毒的菌子和没毒的。
再比如他可以开个大排档，专门做后世的炒饭盖饭，相信也会很有市场的。
总之就是有钱有有钱的赚钱方法，没钱有没钱的赚钱方法。
“要是能榨出植物油就好了，这样可以做出许多不用加热就能吃的零食。”
萧七月心里感叹道。
可惜现在他的技术和实力还不允许他榨出植物油。
不然的话后世的许多小零食都有着落了。
有了萧七月的启发，张大丫也学会了几种制作猎物肉干的方法，比之前单纯晒干撕了吃的香多了。
就在萧七月想着致富门路的时候，冬天开始到来，天气愈见的冷了起来。
等张五四和张大丫不能再上山的时候，安泰县的第一场雪终于到来。
下雪之前，陈文佳忙带两个孩子去菜园准备将菜全部摘了放地窖。
萧七月却让她们留下一部分。
被冻伤的菜口感会很好。
不过也不能留太多就是了，因为冻坏的不可能再长回来。
陈文佳对萧七月这种偶尔违反常识的要求已经免疫了，她学着和张大丫一样，不明白的地方只管照做就行。
萧七月正在给陈文佳普及冰冻菜用来做火锅最好的时候，到后山打柴的张大丫带着乐瑶和重信刚从外面回来。
此时头顶已经飘着白雪，大丫张慕秋头上落了许多，乐瑶被一个兽皮帽围着，只露出两只大大的眼睛扑哧扑哧的亮着。
见到萧七月，她就弯了眉毛开心的说道：“姐夫，你猜我们刚才遇到了什么事？”
见她笑得开心，萧七月就知道他们肯定遇到了好事。
“莫非是上山捡到钱了？”萧七月笑着问道。
乐瑶就摇头，“咱们庄子这么穷，哪里会有人丢钱呀，你再猜。”
萧七月看了看众人，也没见他们手里拿着什么东西，不由得疑惑起来。
“你们不会往深山里走去打猎了吧？”
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