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虽然没办法现在就看到蒸馏玫瑰水和精油,但出于路易莎的意愿,大卫和阿尔贝还是带路易莎去看了看蒸馏室。那里是香水工坊的主体,数套蒸馏器都放在那里,大部分是铜的,但也有陶制、锡制的。
大卫在一旁解释道:“过去大多数工坊都用陶制蒸馏器,它们很便宜,而且只是生产玫瑰水的话,陶制蒸馏器完全够用了,不会比价格昂贵的铜蒸馏器差到哪儿去。不过嘛,现在蒸馏精油,铜制蒸馏器的优势就很大了那些陶制、锡制蒸馏器,都是以前留下来的,现在只有制作玫瑰水时还会使用了。”
路易莎点了点头,仔细去看那些蒸馏器,发现和自己上辈子拿来玩儿的,20升的家用蒸馏器不太一样——原理大概是一样的,但器型差别挺大。
蒸馏室内的蒸馏器,无论是铜制,还是陶制、锡制,蒸馏锅都是锥形,花汁可以加入其中加热蒸馏。铜、锡这样金属的蒸馏器,它的锥顶顶端接着一根金属管,用来导出含有精油的水蒸气。陶制的蒸馏器,则靠底部延申出的一圈槽口收集水蒸气。
这些水蒸气用冷水流过导管或小槽来冷凝,就是含有精油的蒸馏水了,最后会流到一个容器里。
路易莎注意到,陶制、锡制的蒸馏器用的收集容器都是肚大口小的陶罐。只有金属蒸馏器,是一种特制的非常细长的透明玻璃容器去收集冷凝的水蒸气。其形状类似试管,而因为太细了,它并不靠自己立起来,而是架在一个架子上保持稳定。
这其中的原因,路易莎稍微思考一下就明白了,无非是这样收集到的蒸馏水中,精油含量还是太低。靠‘油比水轻’这个原理从水面上层收集到自动上浮的精油(可以小心倒出来,也可以用类似滴管的工具汲取出来),容器细一些就比较明显。不然很可能收了好大一瓶,还是薄薄一层,根本不好弄出来。
“其实,要制取精油并不复杂,相比起蒸馏香水,只需要注意温度。更低的温度、慢慢来,才能蒸馏出精油。”大卫是在托莱多‘留学’学过的,他并未藏私,回到家乡后就将制作精油的方法告知了一些走得近的同行。
这一方面是,精油完全是蓝海市场,没人竞争。大家学会做精油,不仅不会损害他的自身利益,反而可以形成一个利益团体团结在周围,遇到事了不至于孤立无援。
另一方面,会做精油的人虽然少,但这的确不是一个保密的独家技术。人家真想学,去托莱多等地,都是能学到的。这样一来,保密的必要性就进一步降低了。
要慢慢来,这路易莎懂,上辈子家里玩儿蒸馏时,哪怕是蒸馏纯露也不能急(说是家用蒸馏机,可以蒸馏纯露和精油,但从路易莎的经验来说,绝大多数人都只能蒸馏出纯露)。因为着急,只蒸馏了一个小时,结果大概就是小分子物质出来了,珍贵的大分子物质没有.
至于低温蒸馏,这路易莎不太好说。缺乏经验,只能猜测,一来是为了达到‘慢慢蒸馏’的目的,不至于一个小时就把蒸馏锅里的水蒸干了。二来,太高的温度本来就会破坏精油的有效成分。三来么,出蒸汽太快了精油混在蒸汽中,以此时的技术难以分离,也就只能做纯露了。
“我有计划在整个布鲁多,成立一个跨城市的香水行会,不知道你们是否愿意加入。”看了一会儿蒸馏器,路易莎觉得看不出什么来了。就离开蒸馏室,和大卫、阿尔贝又回到了凉廊下。还没坐定,路易莎就开门见山问道。
似乎是被路易莎突然的询问打了个措手不及,大卫和阿尔贝面面相觑,好一会儿没说话。
最终还是阿尔贝接到了大卫的暗示,利用自己平常就‘口无遮拦’的形象,轻快地问:“郡主是说香水行会?我们当然很愿意加入,这是有利于我们维护自身利益的。不过您也要加入吗?我只是不知道,领主,或者未来领主,加入某个行会,是否又先例,您知道的——”
“不,我不会那样挑战大家的‘常识’,我只是倡导建立一个这样的行会。嗯,或许会派一个代表我利益的人进驻行会,他也经营香水产业.总之一切合理合规。”路易莎笑了笑,她知道其他人的顾虑,所以解释了一下。
路易莎的确无意站到台前,也没必要。处在她这个位置的人,如果要亲自下场,甚至站到台前,是很容易给人错误的暗示,以及让某些事情没有操作空间的。如果非要保持一定掌控力,派一个合适的代理人,完全就足够了。
路易莎的解释让大卫和阿尔贝安心了一些,大卫也有余力思考路易莎这是图什么。大概是一直以来路易斯的平易近人,让一向稳重的他也平常心了一些,想不太清楚就开口试探道:“您也认为香水行业大有前途吗?”
“前途?当然,我会介入其中,本来就说明了态度。”路易莎没有回避这一点,然后继续说:“不过,最重要的还是,我认为香水行业是能容纳不少劳动者的行业,这有利于改善城市工作岗位不足、乡村劳动力人口过剩的问题。”
因为不少玫瑰园都是就近加工,相比起从城里招工,其实从附近乡村招工更容易。所以要说这个行业能缓和乡村劳动力人口过剩,倒也不错——其实,这两个问题,在当下是一个问题。乡村过剩的劳动力很多就会选择进城,结果就是城市工作岗位不够了。
听路易莎这样说,大卫没有先怀疑她是否是认真的,而是先不解这个说法里的逻辑:“您的意思是,香水生产要雇很多人,给他们工作吗?可是,除了采摘季,平常的玫瑰园,固定雇佣的园工其实也没有多少”
路易莎摆摆手:“不,请您想一想,为什么只有玫瑰呢?人们已经会从迷迭香、薰衣草、柑橘、柠檬、橙花等花果香草里提取精油了。我们大可以选择制取季不同,又同样适合在普罗万栽种的,推广开来——香水工坊独立于玫瑰园、薰衣草园等,只管收取原料,来料加工城蒸馏香水、精油等。”
每一种原料提取精油的难度都不一样,另外,也有人们的意识问题,有些原料此时人们根本没想过可以拿来制作精油。所以,不是后世所有精油,这个时候都有了,甚至不是大多数精油这个时候都有了。
但选择也不少了,玫瑰、迷迭香、薰衣草、柑橘、柠檬、橙花、素馨等,都是此时可以制取精油的。这样,按照采摘季,排一个全年表,基本可以保证制造精油的香水工坊一年到头都有工作了。
“您的意思是”大卫尝试着理解路易莎的思路:“采摘工专业化?就像是流浪工人一样,按时节在不同的园子里工作。看起来还是个季节性工作,但实际和普通的全年工作已经没什么不同了。”
“是啊,不只是这样,甚至能成立采摘工公司,由采摘公司长期雇佣工人。这样还省了园主直接雇佣个人各方面的不便,直接和采摘公司对接就可以了园主提升了效率,还省事。采摘工不需要担心下一种花果采摘季,自己是否能被雇佣。采摘公司还能赚到钱。几乎是三方受益了。”
“只有一点,您没有理解,不过这不能怪您,因为您不知道有新的精油提取技术。”路易莎又放出了一个重磅炸.弹!并且不等对方反应过来这意味着什么,就继续说道:“使用我说的新技术,同样原料可以得到更多精油,而且品质要高得多唯一的问题是,得大量用工。”
“也就是说,光是制作精油的工坊,就能给很多人带来工作了。”
因为路易莎一贯以来的信誉,大卫和阿尔贝倒
=请.收.藏[零零文学城]00文学城努力为你分享更多好看的小说=是没考虑她说的事情的真假。而是在恢复思考能力后,首先心里计算,路易莎所说的,同样原料得到更多精油,这个‘更多’是多少,能不能抵得过多付的人工。以及品质更高,又高到哪里去。
“路易莎郡主请问,新的精油提取技术,它困难吗?”阿尔贝纠结了一下,选择了一个他很关心,同时又不是那么敏感的问题他是有些不够稳重,但又不是傻瓜!
路易莎能猜到,他问的这么‘小心’,是误会了她对新技术的打算——一般人有这样的技术,肯定是保密,最多是小范围内扩散,这样就可以赚到独门生意的钱了。而一门要保密的技术捏在路易莎这样的贵族手中,他们以常理揣测,肯定是要少打听的。
他们还认为,路易莎是想让他们退回到只经营玫瑰园和玫瑰水的时期,精油工坊就由路易莎自己做了——这有些蛮横?但想到对方掌握了更先进的技术,真的和对方竞争,哪怕不用强权,恐怕也竞争不过,这倒不能说是单纯的以权压人。
只不过,现在要弄清楚的是,路易莎郡主手中握有的‘新技术’,是真有她说的那样占尽优势,还是只是为了‘劝’他们放弃精油生意,经过了一番夸大了的。
“嗯,相对于现在的蒸馏制取是要简单不少的,至少我这样认为。它更多要求工人们小心、细致.事实上,你们愿意的话,我接下来可以演示给你们看。”路易莎显然是有备而来,冲自己身边的雨果夫人点了点头,雨果夫人就去做准备了。
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