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就算他要把所有鱼全包圆了,宁夕也不会告诉他松鼠鱼的制作秘方。来到武朝后,宁夕深刻体验到“知识就是财富”这句话的分量。家里穷得叮当响,全指着脑子里那些知识翻身呢,哪能随便教给别人?
再说了,一下子亮出太多绝活,以他现在的实力,恐怕招架不住,搞不好惹来一身骚。所以,保密是必须的!
“哈哈,松鼠鱼的做法嘛,我其实也不清楚。就是在东京汴梁的大酒楼里吃过几次,听说那是他们家祖上给武则天当御厨时学来的手艺……”宁夕忽悠起来。
胖掌柜被宁夕这一通神操作整蒙了,心想:这小子不是乡下来的泥腿子吗,咋还能在东京汴梁的高档酒楼里吃过饭?莫非是哪个破落户的公子哥?
虽然胖掌柜心里犯嘀咕,怀疑宁夕是不是在胡诌,但看他描述松鼠鱼和东京汴梁的场景如此生动逼真,要说他没去过,连胖掌柜自己都不信。
其实,宁夕压根儿没去过东京汴梁,那些绘声绘色的描述,无非是根据前世看过的古装剧脑补出来的。不过,胖掌柜摸不清宁夕的真实身份,也不敢轻易动粗,只能徐徐图之,以后再找机会。
学不到松鼠鱼的秘籍,但眼前这些又大又肥的鲜鱼可不能放过。大冬天的,河面都结冰了,哪儿那么容易找到鲜鱼?两人一番唇枪舌剑,最终,胖掌柜以十两银子的高价,将宁夕的所有鱼货一扫而空,这个价格与宁夕最初的报价持平,却是宁夕心理价位的两倍,相当于一斤鱼卖了五十文钱。
宁夕这回卖鱼的价格,乍一看比市面猪肉还低,一百文一斤,好像吃了亏。但实际上,这是批发行情,非市面上零售价能比。批发行情每斤才五十文,到了市场上,随便卖个七八十文一斤,都是正常。若不是这天气冷得连鱼都不好捕,宁夕哪能卖出这高价?
宁夕为啥不直接零售?理由明摆着:一是零售耗时费力,二是寻常百姓家里压根儿不会买鱼回去做。跟卧龙村的人一样,城里老百姓也大多不懂烹饪鱼的方法。但这对狮子楼的大厨来说,烹鱼那是小菜一碟,虽说做不出宁夕口中的松鼠鱼,但把鱼肉做得鲜美绝没问题,用不着他替古人担忧。
宁夕这一系列神操作,看得王石头目瞪口呆。之前在城门口,宁夕花一两银子从赖氏兄弟手里买鱼,石头还觉得宁夕吃了亏。现在看来,不仅没亏,简直是赚翻了!一两银子瞬间变十两,啥时候银子变得这么好赚了?
当日宁夕只收赖志成五十两银子,就传授捕鱼之法,石头当时还认为宁夕败家。现在明白,宁夕哪是败家,分明是英明至极!赖家人辛辛苦苦一天才挣一两银子,宁夕轻轻松松一倒手就赚了九两,这到底谁亏了?
王石头对宁夕除了惊叹,只剩敬佩,半点嫉妒都没有。为啥?因为这种买卖他干不来,不光他干不来,卧龙村上上下下,包括村正赖志成在内,没人干得了!
石头彻底看透了,宁夕能赚钱,关键在于他那张能说会道的嘴,连那个精明的胖掌柜都被他忽悠得团团转。要是换成赖家兄弟那副憨样,估计早被胖掌柜给坑惨了!
宁夕离开时,胖掌柜不仅亲自送到门口,还反复叮嘱,以后只要有这种大鱼,狮子楼照单全收!这年头,武朝生活节奏慢,娱乐活动匮乏,宁夕的牛车在狮子楼前一停那么久,早就吸引了众多路人围观。幸好宁夕与胖掌柜的交易在楼里进行,否则恐怕会惹出什么乱子。
眼见平日里威风八面的胖掌柜如此礼遇一个卖鱼的小贩,围观的吃瓜群众皆是惊愕不已,暗忖这小子身份肯定不一般。
宁夕冲街对面卖馒头的小个子武大招了招手:“小郎君,你是要买馒头吗?”
武大见状,以为宁夕要买馒头,挑着担子乐颠颠地跑过来:“上车?你这是要干啥?”
“瞧瞧这是什么……”宁夕揭开一个竹筐,露出里面的物事。
“馒头?这么多?”武大一脸困惑,盯着满筐雪白的大馒头,猜不透宁夕究竟有何打算。
武大不知怎么地,就被一股力量推上了宁夕的牛车,心想着这小子载着满满一车馒头,莫不是也打算卖馒头?
宁夕指挥着石头把牛车稳稳停在东街一个偏僻角落,随手递了个馒头给武大。武大接过一咬,瞬间傻眼了:“这特么是馒头?”
松软得恰到好处,香气直扑鼻腔,甜而不腻,白净硕大,这口感,这味道,简直比自家婆娘做的馒头还要出色!
“小兄弟,你,你也是要做馒头生意?”武大虽然模样磕碜,但脑子灵光得很,瞧宁夕这馒头做得如此诱人,要是跟他抢生意,自己的馒头还不得滞销到姥姥家?
宁夕没直接回应武大的疑问,反而嘿嘿一笑:“武大哥,你说我要是卖这馒头,能赚银子不?”
武大心里那个恨啊,巴不得吼一句“你滚蛋”,可话到嘴边愣是吐不出半个字。毕竟,武大虽长得凶狠,却是个实诚人,再怎么想把宁夕撵走,面上也说不出狠话。
此刻,武大的脸已经黑得跟锅底似的,宁夕见状也不敢再逗他,万一真把他气出个好歹,等他那武二弟回来,自己岂不是要遭殃?
“武大哥,我这馒头三文钱一个卖给你,你看行不?”宁夕试探道。
“三文钱一个?”武大惊疑。
“对,就三文,这馒头品质,难道不值三文?”宁夕反问。
“值倒是值,只是我吃不下这么多啊。”武大琢磨过味来了,敢情这小子是想一股脑把馒头全塞给他,他要是不接招,人家自个儿去卖,这不是明摆着欺负人嘛!
宁夕摆摆手:“武大哥,你得知道,我这馒头加了秘制香料,单卖的话,起码得四文钱一个,懂了吧?”
武大陷入沉思:“这……”
他清楚宁夕这是在玩批发零售那一套,但关键是,宁夕这馒头卖四文一个,市场上有人买吗?武大心里没底,不敢轻易点头。
宁夕看出武大的犹豫,手指轻轻一点那两大筐馒头:“这样吧武大哥,我先把馒头赊给你,等你卖完了再给钱,怎么样?”
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