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红薯粉条需要提前用温水浸泡,这一点很关键。
千万不要使用开水,否则浸泡后的粉条会失去嚼劲,口感变得很差。
陈元将提前浸泡好的红薯粉条从水中捞出来,然后放入浓郁的汤锅中。
在等待粉条煮熟的同时,他又动手炒了两个美味的菜肴。
芹菜牛肉和辣椒炒肉作为浇头。
红薯粉条有一个特点,即使煮的时间较长,也不会变得软烂,反而会越来越入味。
红薯粉条在沸腾的羊肉汤里翻滚着,浓浓的香味飘散出来,馋得口水直流。
见火候差不多,陈元就招呼大家吃早饭。
听到陈元的喊声,大家纷纷走了过来。
除了厨房干活的帮厨,郑家人以及一些亲朋好友也过来。
看着这一大锅红薯粉,一个个眼睛都瞪得浑圆。
大家也不客气了,拿着碗筷自己盛了起来。
一碗热气腾腾的红薯粉簟散发着淡淡的红薯香气,一看口感爽滑且富有弹性。
当大家挑着粉条吃到嘴里,首先感受到的是它的柔软和细腻,仿佛在口中跳跃,给人带来愉悦的口感享受。
每一口都仿佛带着大地的气息和阳光的温暖,让人回味无穷。
感受完粉条的细腻,随之而来的就是羊肉的鲜美。
锅中翻滚着的羊肉汤,香气四溢……
鲜嫩的羊肉在汤中翻滚,散发出诱人的香味。红薯粉条一根根滑入锅中,仿佛在舞动,与羊肉相互交织。
随着温度的上升,粉条逐渐变得透明,吸收了羊肉的鲜美和汤汁的浓郁,变得更加美味可口。
里面的羊肉炖煮得恰到好处。
每一块羊肉都鲜嫩多汁,入口即化,让人欲罢不能。
而粉条则吸收了羊肉的鲜美和汤汁的浓郁,变得更加美味可口。
每一口都让人陶醉其中,无法自拔。
“好吃,真的太好吃了。”
“从来没有吃到这么好吃的红薯粉条。”
“小陈师傅的厨艺果然名不虚传,就连粉条都做得这么好吃。”
“……”
毫无疑问,当大家尝到这粉条后,对陈元的厨艺也赞不绝口。
吃完早餐后,陈元他们又继续干活,毕竟任务繁重,容不得他懈怠。
随着时间的推移,郑家的客人也越来越多,十分热闹。
“阿丽,你注意到没,厨房里那个年轻厨师好帅呀。”
“是么,我看看,呀……真的好帅,不知道的话,还以为是哪个小鲜肉在参加真人秀呢。”
“也不知道对方有没有女朋友?”
“怎么?你这妮子心动了,要是心动的话,那就行动呀,你管他有没有女朋友,追就是了。”
“这可以吗?”
“你不追的话,那我去追,到时候,你可别后悔。”
……
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