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“好嘞!”
四个孩子一听说了马上开饭,也不用大人催促,自觉地就去洗手了。
一家人坐在桌子前面,开始吃火锅,作为地地道道的京市人,铜锅涮羊肉两个大姑子和姐夫没有少吃,可是像今天这样子的,又是菌汤锅,又是麻辣锅的,还是第一次见。
“小雅啊,这是什么火锅,怎么和涮羊肉不一样?你给介绍介绍。”
“好的,今天我做了两种火锅,一种是菌汤的,另外一种是麻辣的,不喜欢吃辣的,可以吃菌汤锅,这是从云省那边传来的,喜欢吃辣的就吃这个麻辣锅,这是从川省那边的人喜欢吃的,冬天的时候吃一点辣的,可以除湿去寒,这个小桌子上,还有我给大家准备的调料,大家喜欢用什么调料,就可以像我这样放在碗里,我给大家演示一下。”
林思雅给大家伙演示了一遍调料碗的做法,很快所有的人就有样学样,给自己调了一碗自己喜欢的调料。
孩子们早就已经迫不及待了,在爷爷的一声令下,大家纷纷把自己想要吃的配菜夹进锅里。
林思雅喜欢吃涮羊肉和牛肉,刚想要去弄,就看见傅斯年从锅里捞了一大筷子的牛肉然后放进了她的碗里。
林思雅冲着他莞尔一笑,然后开心地吃了起来。
“真好吃,这火锅也太好吃了!”
“嗯,味道是不错,辣辣的,吃得我整个身子都暖和了。”
“妈妈,辣辣的好吃吗?”
“好吃呀。”
“我也要吃。”
不行,小朋友不能吃这么辣的。
“你就让我尝尝吗!”
“行行行,你这是不撞南墙不死心啊?”
“呐,给。”
“啊呜!”
“哇哇~好辣~好辣~”
“哈哈哈~”
大家都被最小的晨晨逗得哈哈大笑,晨晨一边喝着汽水,一边满脸控诉的看着桌子上的笑得开心的长辈们,哼,就欺负他这个小孩子。
一顿火锅俘获了全家人的心,大家都觉得在这寒冷的冬天,吃上一顿热气腾腾的火锅,真的非常的不错。
两个大姑子也觉得这样特别的省事,特别是冬天,家里客人多的时候,炒的菜很快就冷了,但是吃火锅就不一样,从头到尾都是热气腾腾的。
见两个大姑子喜欢,林思雅就给两个人讲的这两种火锅的做法,又另外番茄锅、酸菜锅等另外几种火锅的做法,让他们可以换着口味吃。
当然,前提是这些材料能够搞得到的情况下,同时也提醒两人,这火锅虽然好吃,但也不能天天吃顿顿吃,容易上火。
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