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第73章 试营业(第2页)

邓玉梅蹲在水池子旁边甩开膀子低头洗碗,错眼一看旁边又蹲下一个人,邓小米不知什么时候来的,伸手抓起一个粥碗就开始冲洗。

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邓玉梅有心不让邓小米掺和,一想到连心答应包她们母女三餐的话又把到嘴边的话咽了下去。

燕萍这时进后厨端烧饼,邓玉梅立刻提高音量对邓小米说道:“你用点劲儿,要不洗不干净。”说着就把屁股底下的板凳让给邓小米坐。

她得让人知道,小米可不是吃白饭的。

连心围着炉子烤烧饼,头也不回地说:“等过了这阵儿就好了,八点一过人就开始少,咱们也有时间吃口饭。”

“小米,大姐雇你当三天临时工,就负责刷碗,工资跟你妈一样。要是这三天一直这么忙,开业之后我就单独雇个洗碗工,彻底减轻邓姨的负担。”

邓小米不声不响跑来帮忙,连心盛她这份情,可不能白让她做工。邓玉梅心里喜滋滋的,别看她闺女人小,架不住走哪儿都招人稀罕。

早餐时间忙活完已经快九点了,大家伙不说人仰马翻也都累得不行。南瓜小米粥不到七点半就卖完了,豆浆还剩下个底儿,罗明俊头天晚上准备的四大盆用来打烧饼的发面用得干干净净,就连从来没空过的卤肉锅今天都只剩一锅老汤。

轮到自己人吃早点的时候总不能一人一碗豆浆骗肚子。连心快手快脚重新和了一盆面,和罗明俊一起抓紧时间烙了一小盆葱花饼出来。就着酸甜开胃的泡菜和豆浆,七个人安安静静吃了一顿早饭,一时间满屋子都是滋溜滋溜喝豆浆的声音。

连玉一边喝豆浆一边遗憾,“我闻了一早上的南瓜小米粥味儿,咽了一肚子哈喇子,愣是一口都没喝着。”

“好多人添第二碗的时候一听说没有了都不乐意,埋怨咱们准备的少。”燕萍接话道。

卢月也跟着点头,“就是,老板娘明天再多准备一锅粥吧,我觉得也能全卖完。”

连玉却摇头表示不同意,“一早就有人说过喝不惯奶味儿,我看明天不如多熬一锅菜粥。”

“菜粥清汤寡水的能有南瓜小米粥好喝吗?”之前试菜的时候邓玉梅尝过南瓜小米粥,那香味儿别提了,活了半辈子她就没喝过这么好喝的粥。菜粥谁没喝过啊,开锅之后撒点碎菜叶进去,就是看着有青有白的好看而已,滋味儿肯定比不过加了牛奶和白糖的南瓜小米粥。

罗明俊吃饭快,擦了擦手才张嘴接话道:“那就要看怎么做了。用骨头汤打底,加上鸡架子一起熬,把鸡肉熬到脱骨全碎在汤里,再用这样的汤煮粥,味道绝对差不了。”

邓玉梅光听罗明俊这么说都已经口舌生津,忙咬了一口葱花饼大嚼特嚼,生怕自己咽口水的动作被人看见,那可太丢人了。她偷摸抬头一看,燕萍和卢月也没比她好到哪里去,都在借着吞咽的动作遮挡流口水的馋样儿。

都是庄稼人出身,小时候都挨过饿,现在虽然都能吃饱饭了,但还没到想方设法吃好的那一步,所以谁听见罗明俊那么一说都馋得慌。

连心一听罗明俊的菜粥做法,忽然就想起胡辣汤来。过年那几天她曾经按照《庞氏游食记》上记载的做法做过一回,热热的一碗吃下肚,大雪泡天走出去浑身冒热汗,一点不觉得冷。她想试试明天在店里加一道胡辣汤看看受不受欢迎,店里统共两道粥一道豆浆的话,看着总觉得不像正经做早点的,花样太少。

主意一定,连心就把粥碗放下,抬头看了看墙上的挂钟,马上九点半,该洗切配准备中午的重头戏自选盒饭了。

因为怕忙不过来,所以连心和罗明俊只准备了四荤四素八道菜。荤菜是肉段烧茄子、猪肉炖豆角、辣子鸡丁、肉沫豆腐,素菜是地三鲜、尖椒干豆腐、凉拌菜、鸡蛋焖子。

把鸡蛋和尖椒混着黄豆酱蒸出来的鸡蛋焖子算做素菜,这诚意可谓足足的,连心就不信没人来占这个便宜。

正门和窗户中间那面墙连心拜托二爷爷涂了一小块黑板出来,连玉站在凳子上拿红色粉笔写下今日菜单和主食。

邓小米在她写下第二个字的时候仗着胆子对她说:“二姐,要不我来试试?我从前是我们班文艺委员。”

连玉听出她的话外之音并不生气,痛快把粉笔扔给邓小米。别说,邓小米的花体字写得有模有样的,连玉多少有些自惭形秽。

她正抱着膀子监工呢,身后一个人蹦起来就挂到她后背上,好悬让她来个狗吃屎。

“郑琳琳!你搞谋杀啊?!”

郑琳琳爽朗的笑声响起,“连玉,我带人来捧场的,你说话注意点!”

连玉屁股一扭甩掉郑琳琳,回头一看,身后站着两个高个男生。个头高一点的那个咧着一边嘴角尴尬地看郑琳琳发疯。另一个比他稍微矮一点的正抬头看邓小米写字。

逆着光连玉没瞧仔细两人的长相,只注意到矮个的那个头发颜色略浅,像是染过的淡棕色,鬓角留得老长。

这时矮个男生低头看向连玉,连玉心说嚯!还是个卷毛。

郑琳琳两步蹦到二人中间,一拍高个儿的肩膀,对连玉说道:“这位,我舅家表哥,孟和。”

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又一指卷毛,说道:“这位是我哥的同学兼哥们儿,徐朗。”

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