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香料分别有草果3颗,砂仁8颗,山奈8片,小茴香一把,飞雷子5个,丁香5个,白蔻5个,香叶8片,桂皮1根,八角5个。干辣椒一大把,红花椒一把,青花椒一把,大蒜一整个去皮。
将它们煸香,再往锅里倒入云冰自制的豆瓣酱,翻炒出红油。
加入一大碗高汤,葱2根,加入油两勺,煮沸10分钟。
这是锅底的基本材料。
等煮好后,直接将这些底料一分为四。
一份不需要再加任何东西,被云冰列为微辣。
第二份加入了花椒,成为中辣。
第三份除了花椒,还加上了朝天椒,是重辣。
第四份是特辣,她往里面再另外加了几颗红彤彤的果子,那是魔鬼辣椒的果子,没多少人能扛得住这辣度。
每个人的味觉不一样,有人喜欢清淡,但有人嗜辣。
所以,四份辣的锅底出来的时候,四个人直接就着这四份锅底开始试吃。
霍霆对微辣的和中辣都接受良好。
而霍老国公则是对重辣,还有特辣表示更青睐。
特辣一出,玄冥竟然也喜欢。
云冰有些意外,没想到他们居然这么能吃辣。
霍老国公看了一眼玄冥,“果然,你我在边境住过,更喜欢这种吃了可以出汗的辣。”
“老国公说的是,若边境将士们过冬的时候,能有特辣火锅给他们暖身,他们也不至被冻伤。”
玄冥沉声回应。
边境一到冬季,便是冰天雪地,冷得让人难以承受。
烈酒喝多了,会上头,也会延误军情。
反之,这样的特辣火锅,不存在喝醉,又可以让身体暖和。
火锅,绝对是替代烈酒的好东西。
霍老国公的目光移到了云冰身上,“云侧妃,你说你有种子?”
“红辣椒,青辣椒,朝天椒,魔鬼辣椒,应有尽有。”
云冰咧嘴直笑,她的异能空间,储存了不少食物的种子,甚至在空间不仅有幼苗,还有种植成功的呢。
自有了异能空间,云冰最烦恼的不是吃食。
而是如何提升自己,强大自己的力量。
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