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第45章 变废为宝美味羊杂汤（第1页）

叶伟死要面子，自然一口否认：“当然不至于，我们家跟秀才郎可是亲家，怎么可能做那种贪小便宜的事。是叶青鸢那丫头没教养，你们也知道的，我家大郎在的时候，脑子就不太好使，又是捡回来的野种。我们养他那么大，瞒了几十年，心里苦啊。”旁人果然震惊：“什么！叶栋梁是捡回来的！”叶伟一拍手，说：“你看看，捡回来的野种就是养不熟，给他娶媳妇，生了儿女，统统成了讨债鬼！”他一番花言巧语，颠倒黑白，让村里人都信以为真。在众多村民叹息中，叶伟算是稍稍挽回了一点形象。叶青鸢解决完叶伟这边的事情，回到家里，胡屠户已把野羊大卸八块。按规矩，羊头和下水给屠户带走，胡屠户却不愿意要下水：“这玩意骚得很，不好吃。你们自己留着堆肥吧。嗯，用来泡水里沤个十天半个月之后，肥田倒是一流的。”叶王氏就有些不好意思，拿着羊内脏，还是一味往胡屠户手里送：“既能肥田，带回去肥田也好。”胡屠户坚决推辞，叶王氏推不过，就算了。叶青鸢冷眼旁观，看到叶王氏把整副内脏装在桶里随意一放，去收拾别的好肉，说：“娘。我看到牛婶家里有种萝卜，萝卜煮羊肉是极鲜美的，我想吃那个。”叶王氏就道：“那我去换点萝卜来。正好这么多羊肉，我们也吃不完。”她提着半挂羊排，就去了牛婶家里。叶青鸢转身就提了那桶羊下水，到了井台旁边。她用碎布临时系做口罩，隔绝腥膻的味道，细细地把羊下水全部洗干净，分门别类放好。又削了些姜、葱白、甘蔗。等叶王氏提着五斤白白胖胖的萝卜回来的时候，叶青鸢已在井台旁边架起了露天锅，在煮水了。“青鸢，你在干什么？”叶青鸢说：“娘，你回来得好，你不回来，我要找你了。我要煮羊杂汤。”叶王氏诧异道：“那是什么？好喝不？”叶青鸢说：“我是做梦的时候，被个老奶奶教的，她还教了我许多本事呢。一定很好喝……你把东西放下就好，我来弄。”叶王氏只当她小孩子心性，没当回事，把萝卜放下，叮嘱了一句“小心别切到手”，就去忙别的事了。叶青鸢把姜和葱白泡进清水里，抓出味道来，调成葱姜水。这些姜葱扔掉不要，只是用葱姜水再洗一遍羊杂，然后温水的时候，放进羊杂来煮。水开之后，小心撇走上面的浮沫。这个步骤要很有耐性，很小心，不断地控制火候，把汤保持在似开非开的状态。在现代也就是拧个煤气灶开关的事情，现在却需要叶青鸢不断地用火钳子把灶里的柴夹出来，又添进去，同时还要不断地撇浮沫，看汤色，闻味道。“三爷……你在看啥？”月明好奇地在楚攸行身边停下脚步，顺着男人的视线看过去，结果长发现：“你在看三娘子？”楚攸行一个眼刀扔过来，把月明吓得一哆嗦，贴着门框软下来：“哎哟喂，小的错了，小的错了……不该多管闲事……”楚攸行淡淡的道：“知道还乱嚷嚷？”月明见他没有生气的意思，胆子也大了，麻溜利索站起来，笑嘻嘻地推着楚攸行轮椅：“三爷嘴上不说，实际上心里疼爱三娘子得很。是不是？”楚攸行又一记眼刀飞了过来，这次更可怕，月明忙闭了嘴。楚攸行道：“跟她们说，晚饭我不吃了。今晚正是十四日之期满，我要闭关十二个时辰，冲破关窍，能不能恢复行走如常，就看这回了。”月明肃然应道：“是。”经过这段时间日日运功调理，楚攸行只剩下最后两处关窍没有冲破，到了康复的关键期。其实，叶青鸢也早就看出来了，同时看出来的，是楚攸行自尊心极强，她考虑到还是要跟他和平相处的，甚至日后自请出门，也还需要他写放妻书，就没有勉强给他诊治。月明来跟她说，她也就回了句“知道了”，就继续忙手里的事。煮了满满一大锅羊杂汤，奶白奶白的，又香又甜。这一锅羊杂汤，得到了家人一致好评：“好喝！”“真好喝！”月明喝得肚子都圆了，“原来羊杂这么好吃的啊，一点儿都不膻！”叶青鸢说：“当然了，只要用心来做，就没有不好吃的。”说到这里，她一晃神，想到了个赚钱的法子。只是……一个人不行，得需要帮手。她不紧不慢地喝着汤，不动声色打量着叶王氏和月明。叶王氏喝完了汤，吃了两块羊肉，放下筷子道：“这么好的羊肉，我们家里人少，也吃不完。如果可以拿到集市上卖，倒是能挣些银子。”叶青鸢心念一动，“娘，你说到我心里去了，我也正在想呢。正好，明天是我去交货的日子。如果多个人帮忙，我们兵分两路，正好顺便把羊肉卖了。你愿意跟我一起吗？”叶王氏气馁道：“娘愿意也没用啊，娘不认识字。”“啊，那你是怎么想到的？”“从前，你爹带过娘进城去做小买卖的，卖的是草药，你现在也是卖药，也算女承父业。”叶青鸢心想，难怪，叶王氏对自己会辨认草药抓毒虫毫无疑心。她暗暗感激了原身爹爹一把，失望道：“看来，要教一下娘和月明认字算数才行。不过我自己也懂得不多，没法当这个先生。”最后一句是她替自己的找补。好在叶王氏也没有多想，而是赞同，她点头叹道：“就是啊，当初如果你在书院里不是生了那场病，念书认字，比叶青鸾学得快得多呢。女夫子也说你脑瓜子灵，就是人淘气，闹得大家都不喜欢跟你玩，喜欢青鸾。只有娘知道，我们青鸢再好不过了。路过看到受伤的小猫小狗，都要带回来治好再放生的。”叶青鸢和叶青鸾的交往不多，短短两次碰面，谈不上愉快。她漠然道：“无所谓，先过好自己日子再说。如果他们还想来蹭便宜，吸血，那就一巴掌打回去。”

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