趣书迷

手机浏览器扫描二维码访问

第37章 捕快上门(第1页)

小顺挠了挠头。水印广告测试水印广告测试

虽然都是吃饭,但有了温似锦这一番求助,吃饭就变成了一桩理所应当顺其自然的事儿。www.

“既然这样,那,那我就去。”小顺结结巴巴道。

温似锦给了他钱,交代买些什么,小顺就赶着马车去了。

这期间,周敦一直骂骂咧咧。

直到,连舌头都木然,他才彻底闭上嘴,只用一双愤恨的眼睛盯着温似锦,恶毒到仿若要将她吞食。

秦岩在一旁不寒而栗。

温似锦却镇定从容,切葱花,拍蒜末,洗锅,所有事情做的井井有条,一样不漏。

直到小顺带着食材回来,府衙的人都还没来。

温似锦也不能让孩子们饿肚子,索性操起大刀,让秦岩烧火,她开始做饭。

今天中午准备了一个大肘子,两根茄子,两块土豆,还有一块豆腐。

先把肘子毛在火上烧去,再刮干净脏物,最后清水冲洗干净,就可以放进冷水里焯了。

姜片黄酒花椒是必备的去腥三件套。

等到肘子煮的接近熟了,捞出来清洗干净,就开始炒糖色。

热锅起油,洒上几块冰糖,炒至焦糖色,加入热水,再调入糖盐酱油,少量加入白芷香叶等一些常见香料,就可以把肘子放进去了。

像这种大肉食材,做法往往只是锦上添花,就算不精通厨艺,只要炖透了,味道就一定不会差哪里去。

温似锦用中火足足炖了半个时辰,最后大火收汁,将汤汁收到浓稠,肘子滚烂,才将其盛入盘中。818小说

紧接着,她就把切成滚刀块的茄子扔进淀粉里薄薄滚上一层,就扔进油锅里炸。

炸茄子有秘诀,就是要裹淀粉,还要保持油温,才能炸出酥脆而不油腻的茄子。

等茄块炸好捞出,再把辣椒滚刀块和土豆块也炸起酥捞出。

将锅中剩油撇到大盆里,留一勺底油,炒香葱姜蒜,倒入调好的酱汁,再把炸好的菜倒入,翻滚几下,待得炸块均匀包裹上透明油量的酱汁,大火略一收,即可出锅。

“哇,好香啊。”燕水灵怕油不敢靠近灶台,但这并不妨碍她一边伸着脖子,一边流哈喇子。

温似锦微微一笑。

不过是传统菜式地三鲜罢了,只有两个知识点,一个是茄子要炸好,另一个就是这酱汁。

需得三勺生抽,两勺耗油,一勺老抽,一勺糖,少许盐,再加入淀粉和半碗水搅匀。

只要酱汁调的好,这道菜就完成了一大半。

当然这个时代并没有老抽跟耗油,温似锦只能去掉一些东西,但也足够美味了。

将这盘地三鲜放在桌上,几个孩子的口水已经不能控制了。

就连躺在地上的周敦鼻子都抽动了一下。

他只是全身麻痹,但还能呼吸。

“别着急,还有菜呢。”温似锦说着,把锅刷干净,重新烧热了锅和底油。

早就切好的豆腐片扔进去煎至两面金黄,盛出来之后把切碎的番茄丁扔进去,煸出浓稠的番茄酱。

再把豆腐扔进去,略一吸收番茄汤汁后,倒入另一碗酱汁。

这碗酱汁,是所有酸甜口的菜都可以用的比例。

一勺料酒,两勺生抽,三勺糖,四勺醋,五勺水。

九转星辰诀  傅屿唯谢灼凌小说  八岁瞎眼圣孙,开局爬出大明皇陵  穿越成扶苏,始皇帝请我登基  温漾小说  郁和光晏止戈小说  秦七襄周倬小说  盼寡谢解意  开局获得轩辕剑为华夏新人皇扶苏  小说  乔今朝奚行小说  柯行舟小说  文禾周鸣初小说  唐青萧隽小说  大明瞎眼嫡长孙,老朱宠我宠疯了朱雄英朱元璋  主角扶苏激活华夏祖龙系统  七零糙汉被知青娇妻撩得心花怒放夏思月  闪婚军官后我摆烂养崽惊艳全国宋落樱  舒时燃季析小说  鹿离小说  

热门小说推荐
田园小吃货:怀着包子去致富

田园小吃货:怀着包子去致富

沈竹不仅穿越了,还怀孕了!什么?这家里的人食不果腹还有极品亲戚打秋风?那就打回去!谁知,身边男人摇身一变,成了尚书。沈竹觉得还是保命要紧。婆婆要给自家男人纳妾巩固实力?还是当初指腹为婚的人?沈竹嗯,我们还是做朋友吧。只见男人阴沉的脸色一转,娘子,做什么?额,朋友两字怎么那么难说出口。...

终末女武神:灭绝人类你们敢吗?

终末女武神:灭绝人类你们敢吗?

李耳穿越到终末女武神的世界!这是一个人类即将灭绝的残酷世界!为了人类延续,开展了十三场人与神一对一的终末对决!李耳虽然只是一介凡人,但却觉醒了‘诸神黄昏’系统,并且开展了‘天斗’决斗场功能!叮,正在强行获得能力!力量1000!(普通人平均值5)敏捷1000!(普通人平均值5)神力100!(普通人0)叮,恭喜宿主获得雷神血脉!叮,正在复制雷神之锤,恭喜宿主获得雷霆之锤!叮,正在复制天丛云剑,恭喜宿主获得破天神剑!叮,正在复制永恒之枪,恭喜宿主获得...

绝世猛龙

绝世猛龙

相恋三年的女友投入他人怀抱,母亲罹患癌症无钱救治,绝境之时,偶得先祖传承,从此开始不一样的人生。他能医死人肉白骨,也能杀死敌安天下!医武双全,财权富贵,皆信手拈来!...

男神甜宠套路深

男神甜宠套路深

追女孩要不要用上三十六计?古文昊认为那是很有必要的。美男计,攻心计,捉妖记,苦肉计,有什么上什么。杜云依则表示,您老的计谋再多,架不住我性子像个乌龟,跟不上您的节奏,您可不能怪我!小丫头,还敢往后缩,信不信我敲你的壳。二少,您都说我像乌龟了,我要是不缩回去,哪对的起您呐。哼,帝少足智多谋很牛掰?NONONO在杜云依眼里,一切都是小case。毕竟乌龟也是能逆袭的。...

渣夫另娶,医妃带崽炸翻王府杀疯了

渣夫另娶,医妃带崽炸翻王府杀疯了

她,是21世纪鬼医圣手苏璃月,活死人肉白骨,千金难求她出手!一朝穿越成被发配尼姑庵的战王府弃妃,没被毒死却险些被呛死,更有邪火作祟,上岸便遇美男。你若乖点,我便对你怜香惜玉些。苏璃月挑起美男的下巴,一整个生吞活剥。什么,渣夫得胜归来就要另娶?看她怎么一身海青斗绿茶。皇家人找茬?看她不掀翻整个皇朝!什么?她竟还喜当娘?两个萌宝,一个能御兽,一个断吉凶,护起短来还奶凶奶凶!后来,绿茶女翻车了,白莲花被打脸了,整个京城都被搅合得天翻地覆,而从前那个暴戾冷情的战王爷竟摘下面具,露出那夜那张美男脸,自觉跪起了算盘。众人惊王爷不要白月光了吗?战王含泪爆吼都给本王闭嘴,王妃才是本王的白月光!两萌宝摇头渣爹,回头已晚,娘亲已在议亲。...

为了修仙我拒绝百亿家产

为了修仙我拒绝百亿家产

高考落榜之后,林恩直接觉醒了神豪修仙系统叮!系统发布任务请宿主在五分钟之内突破元婴境!任务失败惩罚九转神魂丹x999,仙人道场一座!林恩表示只能咬着牙承受这任务惩罚了啊!叮!系统再次发布任务请在十分钟内突破元婴境!失败将受到更加严厉的惩罚!任务失败惩罚九转神魂丹x9999,仙人道场两座!林恩系统,你这真的是在惩罚我吗?我都没有一点点想要努力的欲望了啊!...

每日热搜小说推荐