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27 上山采菌子（第2页）

祖孙俩采完这里采那里，就像小红帽和外婆，无忧无虑在林间漫游嬉戏。

呼吸着富含氧分子的清新空气，欣赏着山中满目新绿，以及色彩缤纷的各类植物菌类，刘梦娜这才体会到现代人都渴望的慢生活。

在山里逛了一上午，祖孙二人采了一大袋菌子。

下山时还幸运地发现了一些竹荪。

竹荪是一种白色网状的菌类，形状有些像一把白色镂空小伞，又像一位穿着白纱裙的小姑娘含羞而立。

味道鲜美，口感脆爽，具有健脾减肥助消化等功能，经常用来煲汤。

“奶奶你看！这有竹荪！”刘梦娜兴奋地叫道，蹲下身采了几颗。

赵桂香走到近旁，和蔼地笑着说：“今天运气不错。采上一些回家奶奶给你炖鸡汤。”

刘梦娜兴高采烈地采完竹荪，祖孙二人手挽着手，其乐融融，满载而归。

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回到家时刚好到饭点，王春红将做好的饭菜端上桌。

上午也出去野了一圈的刘翠莲，进门看到刘梦娜背了一包野生菌子回来，她疑惑地开口。

“梦娜啊，你采这么多菌子干啥？”

赵桂香一个刀眼飞过去，“问这么多干啥，吃你的饭！”

刘翠莲立刻闭嘴，识相地在桌边坐下。王春红在桌底下悄悄踢了她一脚，让她少说话。

刘翠莲气得牙痒痒，心里的火一拱一拱。

明明住在一个屋檐下，她却总比那个弱智肥妞低一头。

只要赵桂香在，总是向着刘梦娜，她刘翠莲做啥都是错的。凭啥！

啥时候等赵桂香不在，她一定要寻个机会，好好教训一下刘梦娜！

刘向前在自己老娘面前也不敢说什么，而且吃完饭他和王春红还要去处理猪栏里的事呢。

一家人迅速吃完午饭，午休过后，刘向前夫妇赶去猪栏干活。

刘翠莲也借口去帮忙，实际上又跑去和吴海云等小混混鬼混。

家里又剩下了刘梦娜祖孙俩，两人的菌菇肉酱开始制作！

刘梦娜虽然品尝过许多美食，但只会纸上谈兵，掌勺还得麻烦奶奶，因此她先自告奋勇去洗菌子。

与此同时，赵桂香已经从窖里取了一大块五花肉，清洗过后剁成肉沫，加调料放进锅里煸香。

当刘梦娜闻到味那诱人的肉香时，赵桂香已经把炒好的肉沫盛起，准备烧开水焯菌子。

菌子焯熟祛毒后，奶奶将三种菌子都剁碎搅拌在一起。

随后再起油锅加入方才煸熟的肉沫和菌子碎，再加入酱油料酒盐糖等调料一起翻炒搅拌。

软糯油香的猪肉碎，与醇厚鲜香的菌子，在热气腾腾的柴火锅里咕嘟咕嘟。

深红浓郁的颜色，再加上上面飘着的一层晶莹透亮的猪油。

仅是这色泽和香气就让刘梦娜狂咽口水。

赵桂香拿锅铲挑起来一些，递到刘梦娜嘴边，“宝宝来尝尝，还差啥味不？”

刘梦娜赶紧凑上去尝了一口，眼眸一亮，重重“嗯”了一声，连连点头。

“太鲜了！奶奶做的真好吃！但如果要拌米线或者夹馍，可能还得加点酱油。奶奶你也尝尝。”

赵桂香随后自己也尝了尝，赞同道：“确实有点淡。咱们这人口味都重，再加点辣酱吧。”

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