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林宸在开学的时候,就已经在学校主动辞退了学生会会长的职务。
他这半年的精力全部放在了六宫格火锅的发展上,在苏沐枫背后的运营布局以及他和洪强的通力协作下,六宫格火锅逐渐壮大起来。
已经隐隐有超越同行,成为行业领头品牌的趋势。
学期马上就要结束了,林宸这个学期几乎没怎么来上学,但期末考试还是要来参加,他已经回到了锦都。
苏沐枫邀请他和洪强今晚一起到自己的公寓来吃饭,顺便聊聊六宫格今后发展上的一些想法。
今晚苏沐枫亲自下厨,他说还不做顿饭手艺都要退步了。
“我有个想法,你可以听一下。”苏沐枫说道。
洪强跟林宸放下碗筷,认真看着他。
“我觉得再用两年时间把六宫格塑造起来,然后找个机会在最高点卖掉,套现。”
“为什么?”
洪强和林宸都十分不理解。
现在六宫格的生意异常火爆,可是要他们把自己一手做起来的品牌,在今后有可能成为行业领先者的情况下,去卖给别人,实属不应该啊。
苏沐枫看的不是当下,而是之后的发展。
苏沐枫解释道:“我们六宫格火锅能够做起来,最主要的原因是什么?”
林宸想了想,说道:“我们有巨大的流量去做宣传,味道品质相比其它品牌要好一些。”
苏沐枫摇了摇头,“我们六宫格能够成功做起来,最主要的原因就是我们现在有足够的噱头。无论是服务的态度以及标语,还有我们品牌的流量产品,在当下市场环境下具有独特的优势,但这个优势在未来或许将不存在了。”
“我们能想到的东西,一定还会有人去创新来与我们竞争,更何况,人的审美和阶段性的新鲜感总会有疲劳的那个时候,当他们已经习惯了这种服务模式,我们现在的优势还能算是优势吗?”
洪强跟林宸低头沉思。
赵洛苡给苏沐枫的碗里夹了一块红烧肉,看着他笑着问道:“你怎么又想这么远的事情啊,脑子转的过来吗?”
“没办法啊必须要去想,主要是现在更新换代太快了,时不时有人会冒出一个新点子把之前的前辈们全部推翻,六宫格现在的优势很明显,但再过几年,现在的优势或许会拖累我们自己。”
林宸仔细思考苏沐枫说的话,觉得他说的有道理,就他们目前的经营模式而言,想要赚钱,必须要达成几个条件。
主要是上座率和翻桌,如果没有稳定的客流量,他们单个门店的运营成本其实要比同行业其它门店高上许多。
暂时看起来是非常不错的数据,但现在的市场环境有谁能说的准呢。
洪强问道:“那我们接下来要怎么做,要减少投入和门店的扩张吗?”
苏沐枫摇头道:“正好相反,我们要趁现在市场情况比较好的时候,尽可能快的扩张去发展,最起码这几年都会是一个向上的趋势,我说的两年是希望到那个时候我们的估值会达到一个最高点,然后找人接手抛出去,我们借机赚一大笔钱去发展其它板块。”
林宸点头道:“你是大老板,我们都听你的,反正都是为了赚钱,那我们接下来就保持现在的模式继续发展,我跟强哥过段时间需要去各个城市谈合作以及店面的情况。”
苏沐枫说:“我们要加大投资,记住想要得到最高的回报和收益,我们尽可能就做直营店,这跟奶茶不太一样,大不了我们现在先把赚到的大部分资金再重新投入进去,开接下来的门店,暂时还是比较稳妥的。”
“好,我知道怎么做。”林宸点点头说道。
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