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第56章 云卷云舒缘之空(第1页)

花椒、老抽、生抽、鸡肉.......

宋老师用笔在白板上讲述了具体做饭和原材料,便开始在众人的好奇下开始了实操

起锅烧油,戴着雪白厨师帽的宋师傅

专注地烹调一道经典的中国菜肴——宫保鸡丁。

手中的炒铲犹如一位舞者,在锅里灵活地跳跃,翻转伴随着“嗤嗤”的声响。

锅里,红亮的鸡丁与金黄的炸花生米、翠绿的青椒和火红的干辣椒交织在一起,色彩鲜艳而诱人。随着炒铲的翻动,一阵阵浓郁的香气扑鼻而来,让桃蓁在内的其他学员不禁垂涎欲滴。

动作流畅而有序,最后,撒上一把葱花,翻炒均匀,然后迅速将宫保鸡丁盛入盘中。

做完菜的宋师傅走下台,对着拿着笔记记录的众人说

“这就是大致的流程,记住,掌握好火候,让鸡肉入味并保持酥脆。”

宋老师烹饪期间,其中一个比较老实的苏师兄第一个拿出笔记记录,大家也都跟着开始记,

桃蓁也不例外,只不过手拿着本本写字,确实有些不太习惯,

盐适量、中火、鸡肉要切成指甲大小的肉丁.......

桃蓁在小本本上认真的记着

随后,五个人便开始了轮流实践,苏师兄第一个开始,每一步都规规矩矩,让人感觉像个机器人,其实他已经在这里学了快一个月了。

年纪看起来比宋老师还大的光头钱峰大哥接着开始,然后依次是桃蓁和另外两个女孩。

每道宫保鸡丁端上餐桌,宋老师就眼前一道黑线,直到最后一个女生做完,宋老师看着面前的四道菜,语重心长的说

“苏景!你都学了这么久了,怎么切肉的纹理都忘了;钱峰,切完把刀放案板上怎么行!要刀背朝外!”

可能是碍于小女生的面子,一向严肃的宋老师并没有对桃蓁在内的三个女生太凶,只是指点了做菜过程中的一些小毛病。

“我刚刚演示的时候你们到底有没有好好看,我在教室这么凶,你们出这个门了都是我大爷,交了钱嘛,就好好学嘛!”

“后面那两个女生,别人做的时候别看手机嘛,看别人做也是学习嘛。”

大家都默不作声的点着头,就这样,老师开始了毛血旺、口水鸡、鱼香肉丝的制作,大家都开始认认真真操练起来。

临近中午,老师宣布下课,大家都有些筋疲力尽,午间有一个半小时的休息时间,大家就将试做的菜纷纷端上了桌子。

练习的菜肴已然成为了众人的午餐,不得不说,照这样下去,每顿餐都是相当的丰盛~

大家一起围坐在小桌子上吃着,桃蓁拿着筷子和两个女生凑到一起吃着,

吃着喝着,五人便开始聊了起来,年龄大的钱峰看着众人,从教室角落的纸箱内拿出矿泉水递给众人,率先打开了话匣子。

“我叫钱峰,老家荣城的,大伙介绍介绍自已,都是同学了,我看这里面我岁数最大,大家就叫我钱哥吧”

一起学习一起挨骂一起吃饭,也让五个人彼此熟络了一些

“我叫苏景,今年23”,老实的苏景慢慢的说着

“我叫白怡乐,在宁城财经念大四,抽空来学习学习,主要就是想原个梦,从小就一直听广告,想趁着毕业前好好玩一玩~”

白怡乐吃着苏景做的口水鸡

“苏师兄做的也挺好吃嘛,还被宋老师训~”

这时,坐在桃蓁身边的女孩子喝了口水,说

“大家好,我叫左曼,大家叫我曼曼就好了。”,说完,便看向一旁默不作声的桃蓁,桃蓁看到左曼的眼神,思索了一会说道

“我叫桃蓁”

白怡乐见桃蓁有些不爱说话,于是八卦的问桃蓁

“桃蓁,刚才送你过来的那个帅哥是谁呀?是你哥哥嘛?”

桃蓁听后,脸有些红,对着白怡乐点点头。

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