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第28章 面试新人（第2页）
第一个是女人委托韩皓调查他丈夫是否出轨。
第二个是男人委托韩皓调查他儿子在哪里。
刚看完第一个事情的大概内容，韩皓便收到了程蒙发送的定位，韩皓把位置告诉了司机。
到达目的地，是一个店面看着很小的日料店，进到店里服务员热情的韩皓打招呼，问有没有预约，韩皓告诉服务员程蒙的信息，服务员便带韩皓来到了最里面的包间。
日料店不大，两侧各有五个包间，都坐满了人，门口还有等位的人，说是包间其实中间只是用竹帘进行了简单分隔，进入包间还需要脱鞋进入。
程蒙和面试的新人已经到了，面试的新人瘦瘦的带着一个黑框眼镜，穿着格子衬衫，蓝色牛仔裤，妥妥一个理工男，韩皓一进包间便跟二人打招呼。
“你们两个到的挺早，你们两个点菜了吗？”韩皓把外套脱下来放到一旁。
“我俩点了一些爱吃的，桌子上扫码点单，你再看看喜欢什么再加一点，哥这位就是今天上午来面试的新人。”程蒙介绍道。
韩皓主动伸出手，年轻人也伸出握手。
“您好，我叫韩皓是程蒙的哥哥，也是侦探所的负责人。”
“老板好，我叫张雨，今年22岁，是今年L市大学毕业生，计算机专业，能吃苦不怕累。”
刚走出校园的张雨，显得有点紧张，第一次见老板还是在饭店，也不知道继续说点什么。
“不用紧张，放松一点，张雨是吧，我们公司的情况你也应该有所了解，我们是一家侦探所，负责调查处理委托人交代的各种事情，有时候可能会比较琐碎，忙起来的时候可能会加班，但是也有好处，空闲的时候也不会注重打卡考勤，绝对的办公和活动自由。”
“我也是喜欢这种工作环境，加上我本身也喜欢看侦探小说，我也是一个侦探迷，我觉得能有机会当您的助理这真是太酷了。”
“我这里也刚开业，工资不会很高，但是你的工资不是固定的，实习期我可以给你保底4000元，等实习期后业务多了，每单都有分红。”
“可以的老板，您来之前我听您妹妹介绍您的破案经历了，我确信侦探所未来一定是不缺生意的。”
“那行，试用期三个月，我这个人没有什么特殊要求，工作主要是要配合顺心，不喜欢那么多的条条框框，但是工作中一定要认真负责，原则性问题一定不能犯错。”
“我一定好好表现老板，那明天就可以正式上岗吗？”张雨坐直了身体。
“今天就算你正式上岗，这顿饭就是欢迎新人正式入职。”
韩皓举起水杯和张雨程蒙捧杯。
服务员也开始上菜，日式料理食物原味的多一些，追求自然，颜色鲜明，每份食材不多，但是装菜的器皿各式各样，营造出一种视觉上的高级感。
韩皓平常倒是对日式料理不太感冒，但是程蒙选的这家厨师手艺比较好，食材新鲜让韩皓心里加分不少。
有几道菜韩皓觉得非常不错，第一道是豆腐海胆，下方一块薄薄正方形的豆腐块，上边点缀着海胆肉，表面看起来非常普通，但是入口的一瞬间就会发现，豆腐只是一个形容词，实际上是由鹅肝打碎后制作成豆腐的形状，里边没有一丝豆制品成分，鹅肝搭配上海胆口感绵密，味道鲜美。
第二道是熟成蓝鳍刺身，熟成做法相对于普通刺身风味更加独特，在蓝鳍金枪鱼宰杀后，存放在低温环境中，进行排酸过程，此时的鱼肉因酵素分解作用产生了胺基酸、核苷酸等风味成分，这次的肉厨师介绍是熟成22天，很少有这么长的时间，因为熟成鱼肉外部会发生变化，使用时会去除这些部分，熟成时间越长，留下的肉就越少，这次是脖子处的肉相对于稀缺，每人只分到两片，平常不会售卖，是老板特别针对老顾客或者好朋友才会拿出来的隐藏菜单。
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